Глава 13Глава 13

Ян Мин был очень недоволен расточительностью системы, но мир был огромен, а система — величайшей. Небольшой руке Ян Мина было явно не справиться с системой. — Поэтому он быстро сосредоточился на изготовлении мороженого. — Чтобы сделать мороженое с гладким и освежающим вкусом, нужны не только высокотехнологичные инструменты, но и очень строгие требования к сырью. — Ян Мин хотел сначала попробовать сам, а потом продавать в магазине. — Он достал из холодильника продукты для одной порции: два яйца, коробку молока и коробку сливок. — Глядя на яйца в руках, которые были явно меньше тех, что продавались на рынке, Ян Мин с любопытством спросил: — Система, если маленькие молочные кастрюли такие дорогие, то эти материалы явно не должны быть дешевыми, верно? — Хозяин, эти яйца, которые предоставляет система, поступают с крупных ферм в провинции Сычуань. — Курицы, которых там выращивают, ежедневно получают тщательно подобранный корм. — В то же время, чтобы поддерживать активность кур, на ферме практикуется круглосуточный выгул, чтобы птицы могли больше двигаться. — Яйца, которые несут эти курицы, меньше тех, что продаются на рынке, но их внутренняя суть более концентрирована. Это обязательный завтрак для известных персон и влиятельных людей со всего мира. — Система говорила торжественно и серьезно. — Такая роскошь! — Уголки рта Ян Мина дернулись. — Домашнее животное, и то, оказывается, нужно тренировать. Давно тебя не видел! — Он не осмеливался спрашивать, сколько стоят два яйца в его руке, потому что боялся, что его сердце не выдержит. — Чтобы не отвлекаться, Ян Мин не стал задавать больше вопросов и сразу же принялся за мороженое. — Одной рукой он взял яйцо, слегка постучал им по углу стола, а затем остановил над пустой миской. Аккуратно, двумя руками, разбил скорлупу по трещине, слегка раздвинув ее, но не разломив полностью. — Благодаря этому желток и белок легко отделялись. — Прозрачный белок стекал как шелк, струясь по миске, оставляя легкий яичный аромат. — Странно, но в этом аромате не было ни капли рыбного запаха — только натуральный вкус, очень приятный. — Ян Мин взял только желток и положил в другую пустую миску. — Пустая миска мгновенно заполнилась оранжево-желтым желтком, словно ярким и сияющим солнцем. — Ян Мин, пользуясь случаем, разбил в эту миску желток от другого яйца, добавил ложку сахара и нужное количество сливок, после чего перемешал все вместе. — Через некоторое время яичная масса постепенно слилась, постепенно переходя от оранжевого к молочно-белому цвету, словно два солнца распались, чтобы сформировать огромную белую туманность. — Далее Ян Мин вылил приготовленное молоко в кастрюлю и кипятил, пока оно слегка не закипело. — Внезапно сильный аромат молока хлынул наружу и окутал Ян Мина. — В этот момент Ян Мин почувствовал, что молоко, которое он пил раньше, было пустой тратой. Такое небольшое количество молока по аромату сравнимо с запахом молока, сваренного в ведре. — Густой и насыщенный молочный аромат донесся с далеких степей, и Ян Мин словно оказался среди бесконечных стад молочных коров, слушая одну за другой их коровью музыку. — Когда запах молока донесся за пределы магазина, он сразу же привлек внимание клиентов, которые стояли в очереди у входа в ресторан "Иле". — — Боже мой, что это за запах? Как вкусно! — — Так голодно! Так голодно! От этого аромата даже в горле пересохло! — — Не выдерживаю! Есть что-то еще более ароматное, чем рамен "Ичиро"! — — Не знаю почему, но этот запах напоминает мне мою покойную мать! — — У меня тоже такие же чувства! — Наконец, один из клиентов заметил, что аромат исходит из ресторана Ян Мина, и крикнул: — Смотрите! Это из того ресторана пахнет! — Мгновенно все гости ресторана "Иле" ринулись туда. — Когда дядя Иле вынес из кухни тарелку рамена, то вдруг обнаружил, что все посетители в его заведении разбежались, и его лицо потемнело. — — Аир, что происходит? Куда делись гости? — — Папа! — Чанпу тоже был расстроен и сказал: — Они все перешли в ресторан напротив! — — Что?! — Дядя Иле нахмурился и сказал: — Неужели еда этого старика не может сравниться с едой того щегла напротив? — Как маленький магазин, расположенный прямо напротив ресторана "Иле", "Иле" естественно, давно его заметил. — В конце концов, это же конкуренция, чтобы привлечь внимание, занять место и создать ажиотаж! — Однако, узнав, что владельцем и поваром этого ресторана был всего лишь двенадцатилетний мальчик, он тогда смело заявил: — Настоящие кулинарные навыки формируются с годами! — И действительно, как он и предполагал, никакой неожиданности не было. Когда Ян Мин открыл свою лавку, посетителей почти не было. — Но что теперь происходит в мире? — Двенадцатилетний пацан, который вас обманывает? — Может, он, Иле, слишком стар, чтобы успеть за развитием, или другая сторона действительно готовит вкусно? — В этот момент дядя Иле погрузился в раздумья. — Как раз в тот момент, когда Ян Мин добавлял в миску с молоком и яйцами немного кипяченого молока, все время помешивая, он увидел, как к его магазину устремилась больше десятка сельчан. Шантаж. — — Босс, что ты там готовишь, дай и мне! — — Да, босс, дай и мне! Ой, нет, УУ Чтение www.uukanshu.com две штуки, а одну забери с собой! — Оказывается, они пришли на ужин! — Зная, что эти люди не хотят испортить все, с ними будет гораздо проще. Ян Мин указал на меню на стене и сказал: — Посмотрите сначала на цены, а потом решайте. — Этот босс такой холодный! — Это была общая мысль всех присутствующих сельчан, а ведь они в буквальном смысле игнорировали деньги, которые сами принесли ему. Давно тебя не видел! — Но когда они взглянули на меню на стене, лица сельчан резко изменились. — Черт побери! — Миска говяжьего рамена — 128 юаней! — У этого босса с мозгами что-то не так! — Поэтому в магазине, который минуту назад был битком, мгновенно опустело, и все побежали обратно в ресторан "Иле". — Когда дядя Иле увидел, как возвращаются гости, на его лице появилась добрая улыбка. — — Как я и говорил, старик прав! — Дядя Иле прошептал себе под нос. — Он не мог поверить, что повар, не имеющий опыта и времени, с небольшой долей таланта, может отнять у него клиентов! — Напротив, Ян Мин, глядя на пустой магазин, только нахмурился и продолжил работу. — Он вылил яичную смесь в кастрюлю с молоком, тщательно перемешал и варил, пока она слегка не закипела. — Яичная масса, которая была изначально белой, постепенно пожелтела по мере повышения температуры. — Сильный аромат, который был раньше, стал менее интенсивным, словно старое вино, чем дольше оно стоит, тем больше в нем осадка. — После этого Ян Мин перелил массу в емкость, и, когда она остыла, поставил в холодильник замораживать. — — Через несколько часов можно будет есть. — Ян Мин вытер пот и сказал себе. — ... — (Благодарность читателю 161127032137826 за рекомендательный голос)
Обновлено: 09.04.2026

Комментарии к главе

Загрузка комментариев...