В исследовательской группе, включая весь вспомогательный персонал, было всего тридцать пять человек. Чэн Сян кратко изложил цель поездки, а Чжао Сюэ тем временем раздала всем по новому телефону топовой комплектации.
Все вынули сим-карты из старых телефонов и вставили в новые, на их лицах сияли счастливые улыбки. Для них смена телефона не имела большого значения, главное было то, что предыдущий проект давно завершился, но в душе всегда оставалось желание когда-нибудь по-настоящему использовать телефон с функцией проверки безопасности пищевых продуктов и лично его опробовать.
С одной стороны, чтобы увидеть результаты исследований своей команды, с другой — чтобы действительно убедиться, оправдает ли он первоначальные ожидания, и можно ли будет с тех пор спокойно есть вне дома.
В команде было немало гурманов, сдерживаемых проблемами безопасности пищевых продуктов. Будучи исследователями, особенно исследователями в области биологии, они, естественно, знали больше о возможных махинациях в сфере питания. Чем больше они знали, тем больше боялись есть где попало.
Блюдо на тарелке могло выглядеть очень привлекательно, но за ним могли скрываться всевозможные нечистоты, превосходящие воображение обычного человека. Раньше, сталкиваясь с такими ситуациями, они были бессильны, поэтому могли только заботиться о себе, в крайнем случае — не есть вне дома.
Но теперь все иначе. Под руководством Чэн Сяна они создали то, что может все это изменить, сделать жизнь лучше. И теперь они лично станут свидетелями начала этих перемен, как тут не волноваться.
После того как все настроили новые телефоны, Чэн Сян отправил в групповой чат исследовательской группы в WeChat красный конверт с деньгами, разделенными поровну.
«Все примите конверты, это расходы на сегодняшнее мероприятие, по десять тысяч на человека», — с улыбкой сказал Чэн Сян.
Все радостно приняли.
Пойти поесть, выпить и развлечься, да еще и получить за это деньги — такому любой будет рад.
Спустя десять с лишним минут группа из тридцати пяти человек внушительной процессией спустилась из НИИ, разбившись на небольшие группы по два-три человека.
Чэн Сян, Чэнь Вэньли и Чжао Сюэ объединились в одну команду. Теперь Чэн Сяну уже выделили машину, водитель и охрана, естественно, тоже прилагались.
Трое сели в машину, водитель Му Цзянфэй, как обычно,
Через полчаса Чжао Сюэ и Чэнь Вэньли, каждая с кучей шашлычков и острых закусок в руках, сели в машину. Рты Чэнь Вэньли и Чжао Сюэ уже были красными от еды.
«Фух… фух… Быстрее, дай мне воды попить».
«Мне тоже».
Чэн Сян с улыбкой дал каждой по бутылке. «Вы обе поосторожнее, это только начало. Если сейчас столько съедите, боюсь, потом не сможете».
«И еще, не забывайте, что мы должны делать, кроме как есть».
Однако Чэнь Вэньли и Чжао Сюэ совершенно не обращали внимания на слова Чэн Сяна, схватили воду и принялись жадно пить.
Чэн Сян беспомощно улыбнулся, сам взялся за дело, достал телефон и шашлычок, открыл встроенное в телефон приложение для проверки безопасности пищевых продуктов. Это приложение было разработано под руководством Института информационных технологий университета совместно с Медицинским институтом, официальным учреждением по проверке пищевых продуктов и несколькими крупными производителями телефонов, а за продвижение отвечал Институт экономики и управления.
Чэн Сян направил камеру на шашлычок, начал сканирование…
Через несколько секунд на телефоне появился длинный список показателей. Сначала выскочила оценка: из десяти звезд шашлычок в руке получил шесть. Нажав на подробности, появился детальный отчет о сканировании с различными показателями. Чэн Сян бегло просмотрел их, возможности чипа по обнаружению не сильно отличались от лабораторных результатов.
«Приложение сделано неплохо».
«Система оценок основана на взвешивании различных отсканированных показателей. Потребители не понимают фактического значения данных, а смотреть на оценку гораздо проще».
Чэн Сян закончил сканирование, Чэнь Вэньли и Чжао Сюэ только пришли в себя и поспешно спросили Чэн Сяна: «Какие результаты?»
«Сами посмотрите». Чэн Сян протянул телефон.
Двое взяли телефон, немного посмотрели, обе сказали, что эта система оценок сделана неплохо, по крайней мере, для гурмана значение «шесть звезд — проходной балл» очень простое и понятное.
Если бы обычному потребителю пришлось смотреть на конкретные показатели проверки, то целая куча профессиональных терминов и показателей, даже если бы он их увидел, была бы бесполезна. Кто знает, при каких значениях этих профессиональных показателей можно есть, при каких нельзя, при каких показателях можно есть каждый день, а при каких — только раз в неделю?
Система оценок решила эту проблему, к тому же, в зависимости от разной оценки, она дает соответствующую частоту здорового питания. Это сделано очень хорошо.
Чэн Сян же подумал о большем и с улыбкой спросил: «Как вы думаете, что произойдет дальше?»
«Что произойдет?» Чэнь Вэньли была не очень сильна в этом, а вот Чжао Сюэ, моргнув глазом, уже нашла ответ: «Очевидно, эта проверка безопасности пищевых продуктов вызовет революцию в индустрии питания».
«Те, кто наживается на некачественных продуктах, определенно не захотят отказываться от полученной выгоды. Результаты проверки, подтвержденные официально, естественно, нельзя открыто оспаривать, поэтому единственное, что они могут сделать, — это подмешать фальшивку, замутить воду, чтобы эта проверка потеряла доверие».
«Потерять доверие?» — спросила Чэнь Вэньли.
«Сейчас в приложении для проверки есть уязвимость, потому что приложение не может знать, кто именно предоставил эту еду, к тому же под
«У хороших управленцев внешние изменения никогда не делятся на хорошие и плохие, все зависит только от уровня твоих способностей. Рынок — как поле боя, войско не имеет постоянной формы, вода не имеет постоянного течения, умение использовать ситуацию в своих интересах — вот ключ к непобедимости в ста битвах».
«Если бы я отвечала за управление, то эта начальная неразбериха была бы как раз огромной возможностью. Фактически, как только появился этот телефон, способный проверять безопасность пищевых продуктов, он уже открыто разделил предприятия общественного питания на два лагеря. С одной стороны — недобросовестные предприятия, с другой — законопослушные».
«Недобросовестные предприятия не захотят терять полученную выгоду, но разве законопослушные предприятия упустят такую возможность для расширения?»
«Ответ — абсолютно нет. Это их редкий шанс усилить свои преимущества».
«Поэтому самый простой способ — это повысить порог для подделки, например, присвоить каждой порции еды в каждом заведении уникальный QR-код, однозначно соответствующий блюду, и результаты без QR-кода нельзя будет загрузить. Даже если кто-то попытается подделать результат, чтобы понизить рейтинг конкурента, риск быть разоблаченным значительно возрастет. Следовательно, это пресечет значительную часть случаев подделки. А с введением последующих мер ситуация определенно будет улучшаться».
«И этот код безопасности лучше всего вводить официально. Достаточно придерживаться принципа добровольности. Это ведь хорошее дело для упорядочивания рынка, если кто-то не захочет присоединиться, потребители сразу решат, что у него нечиста совесть. Даже если они будут всячески противиться, им придется присоединиться, а раз уж вошли, то придется работать по правилам».
«И как только они начнут работать по правилам, наша цель будет достигнута. Нам нужно не уничтожить все предприятия общественного питания, а искоренить некачественное питание!»
«Хорошо сказано». Чэн Сян захлопал в ладоши, эти познания были действительно глубоки. Если следовать такому плану, то цель, которую он изначально ставил перед этим проектом, будет достигнута очень скоро.
Обновлено: 18.01.2026