Ночью в больнице было не так оживлённо, как днём.
Но людей всё равно хватало.
Чжан Чандун шёл по холлу, неся в руках куриные крылышки.
Хотя бумажный пакет был плотно завязан, аромат всё равно умудрялся просачиваться наружу через щели.
Некоторые прохожие тут же остановились.
— Что так вкусно пахнет?
— Похоже на шашлык… и остро!
— Чёрт возьми, есть шашлык в проктологической больнице — это же дьявольски жестоко!
— Запах просто убивает, я уже голодный. Может, сначала поедим, а потом к врачу?
— Я-то поем, но если завтра будешь орать в туалете — ответственности не несу.
Чжан Чандун прошёл мимо с невозмутимым видом, оставив после себя лишь тянущийся шлейф аромата.
У многих от этого непроизвольно потекли слюнки.
— Здравствуйте, доктор Чжан.
Навстречу ему шли две медсестры с улыбками на лицах.
Вдруг Чжан Чандун загадочно улыбнулся.
— Пойдёмте в комнату отдыха медсестёр, у меня для вас кое-что вкусное.
— Вкусное? Что именно? — с любопытством спросила медсестра слева.
— Куриные крылышки! Нет, скорее адски острые, сочные куриные крылышки!
Доктор Чжан потряс пакетом в руке.
Куриные крылышки?
Да ещё и адски острые?
Обе медсестры инстинктивно захотели отказаться.
Есть на ночь что-то жирное и тяжёлое — это ведь страшный грех.
Да и вообще…
Есть сверхострые куриные крылышки прямо здесь — разве это подходящее место?
Чжан Чандун снова слегка тряхнул пакет.
Насыщенный аромат тут же ударил медсёстрам в нос.
Запах был просто восхитительный!
Одного этого запаха хватило, чтобы они представили, насколько вкусными будут крылышки.
Слова отказа уже вертелись на кончике языка…
Но тело послушно последовало за Чжан Чандуном в комнату отдыха.
В комнате отдыха старшая медсестра Ши Чуньянь с подозрением уставилась на вошедшего Чжан Чандуна.
Её взгляд тут же упал на пакет в его руках.
Из него торчал блестящий шампур.
Ши Чуньянь мгновенно ощетинилась, словно львица, и сердито воскликнула:
— Чжан Чандун, ты что, у себя дома?!
— Нельзя разве поесть шашлык снаружи? Зачем тащить его сюда?!
Две медсестры за спиной Чжан Чандуна тут же сжались.
Старшую медсестру Ши Чуньянь в больнице Шугуан знали как беспощадную «железную матрону».
Обычно у неё было каменное лицо, а к санитарным нормам она относилась с предельной строгостью.
Даже в комнате отдыха.
Медсёстрам запрещалось есть здесь всё, что имело резкий или неприятный запах.
В больнице старшая медсестра и лечащий врач не находились в отношениях начальник–подчинённый.
Поэтому Ши Чуньянь совершенно не заботили чувства Чжан Чандуна.
— Ну ты и бессердечный, старая одноклассница.
— Я просто вспомнил, что ты любишь острое, вот и купил специально для тебя попробовать!
— Эти куриные крылышки просто божественны! Особенно перец!
Чжан Чандун и Ши Чуньянь были одноклассниками ещё со школы и даже поступили в один медицинский университет.
Просто учились на разных факультетах.
Чжан Чандун прекрасно знал: несмотря на суровый вид, Ши Чуньянь была настоящей гурманкой.
В студенческие годы они часто ходили есть вместе.
Ши Чуньянь обожала острое и была крайне привередлива к любым острым блюдам.
Когда сегодня Чжан Чандун попробовал эти адски острые, сочные крылышки, первым делом он вспомнил именно о ней.
Что такого особенного в перце на куриных крылышках?
Она предпочитала по-настоящему острые блюда — такие, как мапо тофу или рыба в остром бульоне, где без специй и чили просто невозможно.
Посыпать ли крылышки перцем — это всего лишь дело вкуса, по-настоящему острым блюдом их не назовёшь.
Ши Чуньянь с этим не согласилась и вовсе не собиралась его прощать.
— Хочешь есть — иди в другое место, не приходи сюда…
Она ещё не договорила.
Чжан Чандун поставил пакет на стол, с лукавой улыбкой широко раскрыл его.
В тот же миг горячий пар, смешанный с ароматом и жгучей остротой, заполнил всю комнату отдыха.
Этот вкус…
Ши Чуньянь была мгновенно покорена — пламя гурманского духа в ней тут же подавило остатки разума.
Она протянула руку и вытащила шампур с куриными крылышками.
— Какая красота! Этот перец точно из лучших сортов!
— У этого повара просто высочайшее мастерство — так прожарить перец, это надо уметь!
Ши Чуньянь рассматривала крылышки разных оттенков красного, словно произведение искусства.
— Хватит изучать, ешь! — нетерпеливо подгонял её Чжан Чандун, глядя с ожиданием.
Жареное крылышко отправилось в рот.
Глаза Ши Чуньянь непроизвольно расширились.
Яркая острота, заполнившая рот, переплелась с насыщенным, сочным вкусом мяса.
К этому добавлялся лёгкий дымный аромат — словно мягкая музыка, изящно оттеняющая вкус.
Восхитительно!
Когда Ши Чуньянь пришла в себя, она обнаружила, что перед ней уже лежат пустые шампуры.
А две медсестры напротив ели с совершенно неприличным видом.
Морщась от остроты, они всё равно не могли заставить себя выплюнуть крылышки.
— Н-невыносимо… шшш… аа, как же вкусно… шшш…
Глаза у обеих были красные — и непонятно, от жгучей остроты или от счастья.
— Ну ты даёшь! И глазом не моргнула, — с восхищением сказал Чжан Чандун.
— И что тут такого? — Ши Чуньянь сохраняла бесстрастное выражение лица, пристально глядя на него.
— Адрес.
— Когда переходишь дорогу, я часто беру шашлык у ларька рядом с точкой с холодной лапшой, — без лишней интриги ответил Чжан Чандун.
— Ты купил эти крылышки у ларька у входа? Я и не знала, что там продают куриные крылышки, — искренне удивилась Ши Чуньянь.
Она была уверена, что такие крылышки мог приготовить только известный мастер.
— Он только сегодня открылся, видимо, мне просто повезло.
— Людям, которые любят вкусно поесть, обычно везёт, — самодовольно сказал Чжан Чандун.
Ши Чуньянь кивнула и вдруг начала переодеваться в повседневную одежду.
По всему виду было ясно — она собирается идти покупать ещё.
— Давай после операции сходим вместе, я ещё не наелась.
— Ларёк никуда не денется, поем вволю после смены.
Подумав, Ши Чуньянь согласилась.
Честно говоря, после начала работы они с Чжан Чандуном редко выбирались есть вместе.
Главная причина — больница слишком загружена, а их смены почти не совпадают.
— Ладно, тогда пойдём вместе. Заодно вспомним студенческие времена.
…………
Тем временем у мангала Линь Сюаня было не протолкнуться.
Где есть золото — там всегда блеск.
Куриные крылышки по 30 юаней за шампур были недешёвыми.
Но и назвать цену запредельной было нельзя.
В конце концов, чашка кофе в Starbucks стоит дороже тридцати юаней.
Пить кофе на работе — это заплатить за него самому и позволить начальству тебя эксплуатировать.
А купить шампур куриных крылышек у Линь Сюаня — это настоящее гастрономическое наслаждение.
Каждый, кто их попробовал, был покорён адской остротой и сочностью.
— Так остро… и так вкусно! Босс, ещё один шампур, пожалуйста!
— Ну и ладно, завтра буду есть лапшу быстрого приготовления, но босс, добавь ещё два шампура!
Женщина, продававшая холодную лапшу по соседству, с завистью наблюдала за этой картиной.
Она торговала здесь уже несколько лет.
И впервые видела, чтобы кто-то из «коллег» пользовался таким бешеным спросом.
Но вскоре старшей сестре стало не до Линь Сюаня.
Куриные крылышки вкусные, но сытости надолго не дают.
А если есть их без остановки — кошелёк не выдержит.
В итоге у многих после крылышек аппетит только разыгрался.
И они заодно покупали миску холодной лапши.
Так что и у продавщицы лапши дела пошли в гору.
21:20.
Линь Сюань посмотрел на пустой контейнер и лишь виновато развёл руками.
— Извините, куриные крылышки на сегодня закончились.
— Если хотите поесть — приходите завтра.
Эти слова тут же вызвали недовольный гул среди ожидавших гостей.
Обновлено: 02.02.2026