Алиса впервые видела, чтобы эта высокомерная принцесса с «Божественным Языком», Эрина, так отзывалась о каком-то поваре. Впрочем, она знала, что Ширахане определённо заслуживал такой оценки.
Время шло, и блюда, заказанные Кобаяши Риндо и остальными, начали появляться на столах. Алиса, сидевшая в стороне, чуть слюнки не пустила от одного только запаха.
Хорошее блюдо должно радовать и глаз, и нос, и язык. Алиса ещё не знала, какова еда на вкус, но одного её вида и аромата было достаточно, чтобы разбудить аппетит.
Желудок Люцифер, казалось, только сейчас о себе напомнил. Она откинулась на спинку стула, одной рукой играя в телефоне, а другой — потирая живот. Только сейчас она осознала постыдный факт — она переела.
Эрина, глядя на стоявшую перед ней белую чашку, похожую на кофейную, заметно оживилась. Вдохнув аромат, поднимавшийся вместе с паром, её мозг получил сигнал: сейчас она должна съесть всё это блюдо.
— Ух-ух...
Подув пару раз, Эрина попробовала ложку борща. Она ничего не сказала, просто застыла в этой позе, её взгляд расфокусировался, и она молча сидела.
— Эй! Эрина!
— Хоро...
— Хоро?
— Хорошо! Почему этот сладкий вкус такой ароматный, и что это за нежная, свежая текстура?!
Алиса, глядя на восторженную Эрину, сглотнула слюну. Теперь она ещё больше ждала своё блюдо. Вскоре из кухни вышел Ширахане с котлом и поставил его перед Накири Сензаэмоном.
— Хм, какой аромат. Похоже, это очень вкусная основа для супа, — сказал Сензаэмон, вдохнув аромат слегка тёмного, но очень прозрачного бульона.
— Это основа из чёрной курицы и свиного желудка, с соевым соусом и другими приправами. Вам одному как раз хватит. Ваше вино подогреть?
— Да!
Ширахане обернулся и уже собирался идти на кухню, как увидел спавшую на столе Цербера.
— Прошу прощения, — вздохнув, с улыбкой сказал он Сензаэмону и остальным. — Нужно сначала отнести эту девчонку наверх.
Все сказали, что ничего страшного. Ширахане, подняв на руки Цербера, которая крепко вцепилась в грелку, отнёс её в комнату, укрыл одеялом и вышел. На этот раз она не проснулась. Она и вправду очень устала и намучилась.
Через несколько минут Алиса, глядя, как Накири Сензаэмон берёт с сервировочного столика разные ингредиенты, опускает их в котёл и, ожидая, время от времени делает глоток вина, чуть не расплакалась от зависти. Все уже ели, а она одна могла лишь смотреть.
Когда Ширахане принёс её открытые сэндвичи, Алисе показалось, что она увидела спасательный круг.
— Я сделал тебе два вида, — с улыбкой сказал он, глядя на неё. — Один из них тебе точно должен понравиться.
Алиса уже ничего не слышала. Она схватила идеально нарезанный сэндвич, в котором, словно сокровища, слоями лежала начинка.
— Да! Это тот самый вкус! Хозяин Ширахане, как вы сделали эту колбасу?! Она ничем не уступает самой настоящей копчёной колбасе из наших краёв!
— Я как-то увидел в журнале, вот и решил попробовать, — усмехнулся он. — Ничего сложного. Впрочем, я думал, тебе понравится другой. Ведь в книгах пишут, что многие дети не любят вкус копчёной соли в этой колбасе.
— Нет! — покачала головой Алиса. — Я с детства её люблю. Впрочем, тот другой, который, по-вашему, должен был мне понравиться, это... а?! Что это за мясо... по текстуре нежное, как суфле, а сам кусок — благородный, как треска. Но это ведь не рыба! Почему нет никакого рыбного привкуса, только аромат и сладость?
— Что ж, поздравляю, вы ошиблись, — усмехнулся Ширахане. — Это патагонский клыкач. Но похвально, урок не прошёл даром. Там ещё есть нарезанные шампиньоны.
— О-о... так вот почему вкус такой удивительный... стоп?! Шампиньоны?!
— У меня здесь это не такая уж и ценность, — небрежно сказал он. — Ладно, ешь пока. А я пойду доделаю остальные блюда. Люцифер, тебе сок из боярышника?
— Да.
На этот раз Люцифер не стала включать цундэрэ. Во-первых, она была увлечена разговором в чате, а во-вторых, ей и вправду нужен был этот сок. Хоть она и хотела испытать на себе массаж Ширахане, но, видя, как он занят, ничего не сказала.
Через сорок минут все блюда были готовы.
— А денёк и вправду выдался насыщенным, — потянувшись, сказал Ширахане, сев рядом с Люцифер.
— Для других ресторанов у тебя ещё довольно спокойно, — сказала она, играя в телефоне и попивая сок.
— Пожалуй, ты права, — подумав, ответил он. — Кстати, что ты там смотришь?
— Смотрю, как Кирари и Соноко в чате меряются умом...
— Соноко... — с дёргающимся уголком рта сказал Ширахане. — Кирари ведь её в порошок сотрёт... если я правильно помню, Кирари каждый раз водит её за нос.
Люцифер кивнула. Судя по сообщениям, Соноко была в ярости. А причиной было лишь то, что она спросила, когда Ширахане придёт преподавать в их школу, Тэйтан.
И тут скучающая Кирари, словно подлила масла в огонь. Вот почему Люцифер и остальные с таким интересом за этим наблюдали. Даже Кобаяши Риндо ела и смотрела.
В отличие от неё, Эрина и Алиса были полностью погружены в мир еды. Эрина — из-за «Божественного Языка», а Алиса — потому что впервые ела что-то настолько вкусное.
Боже, знала бы она, что почувствует, когда разрежет свою говядину «Веллингтон». Её глаза чуть не позеленели от восторга. Идеальные слои: снаружи — слоёное тесто, затем — тонкий слой ветчины, потом — сочный слой грибного паштета, и в центре — большой, слегка розоватый кусок филе-миньон с мраморными прожилками.
Один укус, и, не говоря уже о вкусе, одна только идеальная текстура лишала воли. Хрустящее, сладковатое слоёное тесто, солёный вкус и нежная, но упругая текстура грибного паштета из шампиньонов, других овощей и фуа-гра, и, наконец, нежная, сочная, источающая особый аромат говядина.
Когда хруст, упругость, мягкость, нежность и сочность слились воедино, ты постепенно начинал понимать, что истинная ду ша блюда — в его вкусе. Это было запоздалое, но оттого ещё более яркое наслаждение.
Сензаэмон уже давно снял верхнюю одежду и с голым торсом ел самое свободное блюдо — хого. Любой хого — это самое свободное блюдо. Ингредиенты, которые ты любишь, кипят в бульоне. Для человека, уставшего за день, порция хого на одного — это целая вечеринка, а в ожидании — глоток вина или напитка.
Легко, приятно...
Обновлено: 19.02.2026