Брат и сестра готовили яичные пирожные дома. Этот вид выпечки был прост в приготовлении, но главное было сделать его пушистым внутри, чего многие опытные повара с трудом добивались.
Но Су Тан понимала. Пушистость внутри пирожных была просто результатом добавления воздуха при смешивании масла и сахара.
А воздух был движущей силой пушистости пирожных и других деликатесов.
Люди в древние времена, возможно, не понимали научных принципов при приготовлении пирожных; вместо этого они полагались на интуицию.
Однако Су Тан строго следовала пропорциям ингредиентов и использовала научные методы для включения воздуха в тесто, что приводило к большему количеству пузырьков.
Поэтому пирожные, приготовленные на пару или выпеченные таким образом, будут чрезвычайно пушистыми.
К счастью, они нашли некоторые из этих ингредиентов дома. К счастью, их семья владела рестораном-магазином; в противном случае Су Тан, скорее всего, не смогла бы приготовить пирожные на те небольшие деньги, которые у нее были.
Стояла ранняя весна, поэтому ингредиенты были еще свежими.
Су Тан, с другой стороны, приготовила только несколько экспериментальных образцов, чтобы набить желудки себе и своему брату.
Свежеиспеченные сладости все еще были лучше всех других!
Они планировали открыть свои двери завтра, чтобы продавать пирожные!
Они работали до поздней ночи, как и магистрат префектуры Шуньтянь.
Маркиз Ци Тяньюнь удивил всех, попробовав блюда с конкурса шеф-поваров, что привело в восторг магистрата префектуры Шуньтянь.
Однако, когда молодой маркиз захотел найти повара, она уже ушла!
Только позже магистрат префектуры Шуньтянь узнал, что на самом деле это была молодая женщина-повар.
С другой стороны, пол не имел значения в кулинарии; пока еда была вкусной, повар считался компетентным.
Магистрат префектуры Шуньтянь немедленно отправил узнать больше о ситуации молодого повара. К счастью, после просмотра сотен регистрационных форм, они узнали её имя и адрес
Магистрат префектуры Шуньтянь, который также был главой правительства столицы, почтительно встал перед молодым маркизом и объяснил: «Маркиз, это вся информация, которая у нас есть о молодом поваре. Ее мать умерла молодой, ее отец скончался некоторое время назад, и теперь она управляет рестораном-магазином со своим младшим братом. Однако этой молодой девушке всего шестнадцать лет, и ее ресторан испытывает трудности, поэтому она приняла участие в конкурсе шеф-поваров, скорее всего, ради призовых денег».
Ци Тяньюнь посмотрел на него. Он сказал всего несколько слов, но этот человек был очень разговорчив.
«Понял, можешь идти», — небрежно сказал Ци Тяньюнь.
Магистрат префектуры Шуньтянь не мог понять, что имеет в виду молодой маркиз, и осторожно предложил: «Может, мне привести сюда эту молодую повариху и попросить ее приготовить еду специально для вас, маркиз?»
Только тогда Ци Тяньюнь поднял на него глаза. «В этом нет необходимости. Просто совпадение, что её блюдо совпало с моими вкусами».
Ци Тяньюнь никогда не уделял особого внимания кулинарным изыскам; он просто был немного разборчив в том, что ел.
Если бы кто-нибудь еще услышал, как Ци Тяньюнь сказал, что он просто разборчив в еде, императорские повара, вероятно, заплакали бы!
Молодой маркиз!
Вы действительно так разборчивы в том, что едите?
Что за шутку вы шутите?
Вы явно очень даже разборчивы!
Должно было случится чудо, чтобы блюдо заставило вас взяться за палочки для еды!
Император считал, что вы также несете ответственность за судьбу страны.
Вы не можете не есть!
Ци Тяньюнь перепроверил регистрационную форму Су Цзиньтан, когда магистрат префектуры Шуньтянь ушел.
Су Цзиньтан.
Имя звучало как какое-то блюдо.
Взгляд Ци Тяньюня снова скользнул вниз, вспоминая освежающий вкус её блюда, которое он вкусил ранее в тот день.
Живет в Западном городе.
Ресторан находится в Западном городе.
Стоп.
Он не планировал там обедать, так зачем беспокоиться?
Рано утром следующего дня.
Ци Тяньюнь непреднамеренно отправился в Западный город.
Охранник рядом с ним спросил: «Маркиз собирается на секретную проверку? Маркиз, вы очень старательный».
Ци Тяньюнь посмотрел на него. «Ты прав. Я действительно собираюсь на проверку».
Но, нет, он хотел съесть тофу с зеленым луком.
Ци Тяньюнь пошел на рынок, который кипел жизнью, потому что было раннее утро, с приезжающими и уезжающими экипажами и толпами людей, движущихся вокруг.
Сцена была процветающей.
Однако впереди было место, где витрина была настолько переполнена, что невозможно было пройти, и оттуда доносился шум.
«Я хочу купить еще три штуки!»
Я хочу десять штук! Моя юная мисс и моя госпожа обе любят их».
«Я заберу их все! Продайте их мне все».
«Юная мисс, ваш талант невероятен. Я никогда не ела таких вкусных мягких пирожных!»
«Я оказался здесь первым, дайте мне их!»
Ци Тяньюнь подошел и почувствовал сладкий запах яиц и сахара, который был мягким и соблазнительным.
Обновлено: 19.01.2026