Су Тан сказала: «Постарайтесь найти те, которые ещё не расцвели! Именно тогда они самые вкусные!»
Конечно же, она пришла сюда, чтобы нарвать цветов для еды.
Ци ТяньЮнь вспомнил вчерашний инцидент в магазине завтраков. Может быть, её бабушка снова пришла просить денег, и Су Тан пришлось собирать цветы, чтобы выжить?
Ци ТяньЮнь легкомысленно сказал: «У меня есть к вам деловое предложение, но я не знаю, справитесь ли вы».
Су Тан наклонила голову и посмотрела на него с недоумением.
Ци ТяньЮнь почувствовал себя немного странно, когда Су Тан так на него посмотрела. Он сделал вид, что ему всё равно, и продолжил: «Ваша еда очень подходит мне по вкусу. Вам нужно готовить всего три раза в день. Я буду присылать за ней своих слуг. Я буду платить вам тысячу таэлей в месяц».
Су Тан была так шокирована, что неправильно расслышала цифру: «Сто таэлей? Это слишком много».
Ци ТяньЮнь молча отказался от своего предыдущего предложения и кивнул: «Да, сто таэлей».
Значит, быть личным поваром было вот так приятно?
Она бы согласилась и в первый раз, если бы не неудобства, связанные с готовкой у него дома.
Су Тан был очень взволнован и серьёзно сказал: «Да, если вам что-то не понравится, можете сказать мне, и тогда я больше не буду вам это готовить».
Обсудить этот вопрос оказалось гораздо проще, чем можно было предположить. Ци ТяньЮнь немного подумал и сказал: «Я не ем рыбу, морепродукты, свинину, говядину, баранину, курицу, зелёный лук, имбирь, чеснок, лук-порей и кинзу».
Су Тан прервала его прямо перед тем, как он закончил говорить!
Это не было чем-то, что ему не нравилось! Тут все дело явно в нежелании есть!
Су Тан тактично заметила: «На самом деле, в блюдах, которые я готовила раньше, были зелёный лук, имбирь, чеснок, а в булочках ещё и лук-порей. Вам они понравились».
Ци ТяньЮнь слушал её тихий голос. Иногда в её словах слышались жалобы, иногда — попытки кокетничать.
И это действительно было так, когда он задумался. Еда Су Тана была исключением. Если бы эти блюда готовили другие, он бы к ним точно не притронулся.
Су Тан сказала: «Почему бы вам сначала не попробовать? Лучше бы вы зашли в магазин и заказали что-нибудь другое, если вам что-то не понравится».
Ей придется немало потрудиться, чтобы удержать этого первоклассного клиента!
Она чувствовала, что этот симпатичный клиент очень придирчив. Однако она могла использовать это в свою пользу! Если все блюда, которые он пробовал, были вкусными, то наверняка смогли бы понравиться и всем остальным. Это способствовало бы процветанию её будущего ресторана.
Ци ТяньЮнь не знал, что в сердце Су Тан его считают придирчивым клиентом, но всё равно гордо кивнул.
«Если буду свободен, я зайду к вам в магазин. Если буду занят, пришлю слугу забрать».
Ши Дин и Су ЦзиньХан увидели, как эти двое ведут переговоры, и вернулись с двумя корзинами, полными цветов акации.
Это лишь увеличило доход ресторана. Су Тан решила проявить любезность к этому начальнику.
«Мы с братом идём домой запарить цветы акации на ужин. Вы идёте?» Только тогда Су Тан поняла, что ещё не знает имени клиента: «Меня зовут Су Тан, могу я спросить, как зовут этого господина?»
Ци ТяньЮнь увидел, что её глаза ясные и блестящие. Он подумал, что она выглядит очень мило с улыбкой. Его взгляд смягчился: «Моя фамилия Ци».
«Приятно познакомиться, молодой господин Ци. Так вы идёте?» — сказала Су Тан, держа цветки акации.
Ци ТяньЮнь слегка кивнул: «Увидимся через час, хорошо?»
Ему ещё нужно было ехать в Западный военный лагерь, потому что военные дела нельзя откладывать.
Су Тан кивнула. Час для древних людей мог иметь разное значение; он мог быть равен двум часам. Она просто приготовит заранее.
Просто как раз настанет время ужина. Она сейчас же вернётся, чтобы подготовить ингредиенты заранее. Она сможет начать готовить на пару, когда Молодой господин Ци придёт в магазин завтраков.
Сегодня она собиралась приготовить два блюда. Одно –цветы акации на пару, а второе – яичные блинчики с акацией.
Ей больше нравились цветы акации на пару, поскольку они показались ей вкуснее блинчиков.
Сначала она промыла цветы акации и разложила их во дворе сушиться до тех пор, пока не исчезли капли воды. Затем смешала их с мукой.
Очищенные зёрна, используемые для муки, следует перемешивать до тех пор, пока они не станут зернистыми. Так вкус будет лучше после пропаривания.
После этого она отставила смесь в сторону, чтобы дождаться прихода Молодого господина Ци. Теперь она могла начать готовить цветы на пару.
Она взялась за размоченные, цветущие цветы акации с другой стороны. Смешала их с яичным желтком, а затем добавила молотый перец и соль по вкусу.
Потом обжарила тесто для блинов на горячей сковороде с маслом, затем нарезала их на кусочки. Запах был потрясающий.
Су ЦзиньХан невольно воскликнул: «Кажется, я чувствую запах цветов и запах яиц».
Он услышал, как кто-то постучал в дверь закусочной, пока он говорил.
Су ЦзиньХан поспешно пошёл открывать дверь и, следуя указаниям сестры, оставил дверь ресторана распахнутой. Это было сделано для того, чтобы проходящие мимо люди видели, что молодой господин Ци пришёл поесть.
Су Тан увидела молодого господина Ци и попросила его сесть. Она тут же пошла готовить на пару цветки акации, смешанные с мукой.
Пока всё это тушилось, она измельчила чеснок и имбирь.
Су Тан вдруг вспомнила, что молодой господин Ци только что сказал, что не ест зелёный лук, имбирь и чеснок. Теперь она приготовила два блюда, и имбирь и чеснок особенно важны в акации на пару.
Су Тан на мгновение почувствовала себя виноватой, но тут же поняла, что ароматные цветки акации на пару должны понравиться всем!
Она не чувствовала вины!
Су Тан действовала невероятно быстро! Она смешивала воду, измельчала чеснок, имбирь, соль и заправляла кунжутным маслом, специально приготовленным семьёй Су.
Соус был готов!
Обновлено: 19.01.2026