Тан Гоэр и молодой человек, который поначалу помогал Мо Ли с делами, ушли ещё некоторое время назад.
Теперь у тележки с завтраками остались лишь новые покупатели, наперебой требующие чайные яйца.
— Прошу, не спешите, становитесь в очередь и подходите по одному!
Мо Ли наспех навёл порядок перед тележкой, чтобы не допустить хаоса и, не дай бог, чтобы её не опрокинули.
К счастью, это был университетский городок: большинство клиентов — студенты, люди в целом воспитанные.
Даже если кто-то вдруг захочет вести себя недостойно, окружающие помогут ему сохранить лицо.
Перед тележкой быстро выстроилась очередь.
— Пи-п! Поступил платёж WeChat — 6 юаней.
— Пи-п! Поступил платёж WeChat — 9 юаней.
— Пи-п! Поступил платёж WeChat — 12 юаней.
Впервые в жизни Мо Ли понял, что голос из динамика может звучать так приятно и мелодично.
— Босс, твои чайные яйца просто божественные! Тогда и булочки наверняка огонь. Дай мне две!
После того как семь-восемь человек купили чайные яйца, наконец появился первый клиент, попросивший паровые булочки.
Однако Мо Ли остался совершенно спокоен.
— Сразу предупреждаю: эти булочки и маньтоу не такие вкусные, как чайные яйца. Они просто чтобы наесться, так что не завышай ожидания.
— О? Не ожидал от тебя такой честности, босс. Ладно, если сытно — давай две.
Покупатель взял булочку, откусил и с лёгким удивлением посмотрел на Мо Ли.
— Босс, ты слишком скромен. Осмелюсь сказать, твои булочки вкуснее, чем в окрестных завтрачных лавках.
— ???
Мо Ли растерялся.
Неужели от переедания чайных яиц у людей начинаются галлюцинации, раз они так нахваливают полуфабрикаты?
Очень скоро Мо Ли понял причину.
Основная прибыль у них идёт с чайных яиц.
Продажа булочек и маньтоу на утреннем лотке была лишь вынужденной мерой на старте, когда уверенности ещё не было.
Чтобы не испортить репутацию, они закупали полуфабрикаты от крупных брендов — качественные, но с крайне высокой закупочной ценой.
А делают ли так другие утренние лотки?
Да ни за что!
Чтобы обеспечить прибыль, обычные лотки покупают самые дешёвые полуфабрикаты.
А такие продукты, произведённые в промышленных масштабах, уже давно жёстко ранжированы: сколько заплатил — столько и получил, и разница в качестве колоссальна.
Самое страшное — это сравнение.
Люди, привыкшие к дешёвым полуфабрикатам, естественно, сочтут такую качественную еду настоящим деликатесом.
Разобравшись в этом, Мо Ли начал уже сам активно предлагать булочки и маньтоу покупателям.
У лотка он не останавливался ни на секунду: доставал чайные яйца, упаковывал булочки и маньтоу для каждого клиента.
Лоток стоял чуть поодаль, и всё больше прохожих, заметив оживлённую картину, подходили ближе, на месте восклицая, как же тут вкусно.
— Это разве не тот самый лоток «Взрывающий яйца брат»? Он же сто лет как заброшен. Почему сегодня так оживлённо?
— Кто его знает? Очередь у утреннего лотка… Надо встать, посмотреть, в чём дело.
— С утра пораньше — и тоже за зевакой?
— Что ты несёшь! Если бы не зевака, почему ты бежишь быстрее меня? Что, хочешь пролезть вперёд? Даже не думай!
Всё больше прохожих притягивала эта необычная суета, и очередь становилась всё длиннее.
Один-единственный Мо Ли в тележке был весь в поту, с болью и радостью одновременно вылавливая чайные яйца и упаковывая булочки и маньтоу.
Спустя неизвестно сколько времени собравшиеся наконец начали расходиться.
Мо Ли снял одноразовые перчатки, плюхнулся на металлический табурет в тележке и вытер пот со лба.
— Вот это и есть то самое «через боль — к радости»?
Несмотря на ворчание, глядя на дополнительные 1048 юаней выручки в WeChat-кошельке, он не испытывал ни малейшего недовольства.
Меньше чем за полчаса они продали более двухсот чайных яиц.
Только эта часть выручки превысила 600 юаней, а чистая прибыль — 500.
На прошлой работе Мо Ли зарабатывал чуть больше четырёх тысяч в месяц.
Заработать 500 за полчаса — о таком он раньше и мечтать не смел!
Немного передохнув, Мо Ли проверил запасы.
Булочки и маньтоу разошлись ещё в первую волну покупателей.
А вот чайных яиц, поскольку заготовили целых тридцать цзиней, то есть около пятнадцати килограммов, даже с учётом потерь при варке оставалось примерно 350 штук.
После такого наплыва людей в кастрюле всё ещё лежало больше сотни.
Мо Ли достал телефон и посмотрел на время.
7:28.
До появления настоящей новой интернет-знаменитости — Тан Гоэр — оставался ещё примерно час.
Та Тан Гоэр, что приходила раньше, ни видео не снимала, ни стрим не вела, так что в счёт не шла.
Цель продвижения можно было выполнить только дождавшись, когда настоящая Тан Гоэр снимет видео или запустит прямой эфир.
Но запасы у лотка ограничены — вполне возможно, что до её появления очередная волна покупателей всё раскупит.
Что делать?
Не будешь же специально откладывать несколько чайных яиц «для Тан Гоэр».
Это выглядело бы слишком нарочито и могло обернуться против него.
Или же отказаться от шанса использовать новоиспечённую интернет-звезду Тан Гоэр как бесплатную рекламу?
Мо Ли немного поколебался — и быстро нашёл выход.
Он и правда измотался. Такого напряжения у него ещё не было, усталость всё ещё давала о себе знать. Почему бы не накрыть тележку плёнкой?
Отдохнуть, перевести дух.
А когда появится Тан Гоэр, пусть она поможет с продвижением.
Если реклама сработает, уже с завтрашнего дня можно будет поставить две отдельные кухни и продавать исключительно чайные яйца, отказавшись от малоприбыльных полуфабрикатов.
……
8:25.
Пи-пи-пи… пи-пи-пи…
Резкий звон будильника выдернул Мо Ли из дремоты, заставив сердце на миг замереть.
Он встал, потянулся и быстро умылся водой из крана у тележки.
— Поспал всего час, а ощущение, будто прожил целую жизнь…
Пожаловавшись, Мо Ли снял плёнку и снова открыл торговлю.
Аромат пряных чайных яиц вновь заполнил задние переулки Падшей улицы.
— Чёрт возьми! Одногруппник сказал, что здешние чайные яйца такие вкусные, что даже если тебя шлёпнут — не отпустишь, вот я и пришёл специально. А увидел, что тележка накрыта плёнкой, решил, что всё распродали и закрылись. Почему опять работаете?
Слушая эти жалобы, Мо Ли невольно улыбнулся.
Вот оно — преимущество собственного лотка: отвечаешь только за себя и сам себе хозяин.
Даже если ты клиент, можешь лишь поворчать — ни оштрафовать, ни уволить ты его не сможешь.
Мо Ли приоткрыл крышку кастрюли с чайными яйцами, достал из тележки веер и нарочно несколько раз махнул им в сторону прохожих, чтобы аромат быстрее разнёсся.
— Раз мы открыты — разве плохо перекусить? Булочек и маньтоу уже нет, остались только чайные яйца. Сколько возьмёте?
Прохожих тут же соблазнил густой аромат.
— Чёрт… вот это запах… Дай-ка пару чайных яиц попробовать.
Как раз в тот момент, когда Мо Ли вылавливал яйца, у лотка снова появилась новая интернет-знаменитость Тан Гоэр — с лёгким макияжем, в бежевом коротком платье и с телефоном в руке.
— Друзья, вы, может, и не поверите, но сегодня утром именно здесь я попробовала самые вкусные чайные яйца в своей жизни и просто не могу не порекомендовать это место.
Говоря это, Тан Гоэр обратилась к Мо Ли:
— Босс, я веду прямой эфир. Можно снять у тебя здесь?
Мо Ли про себя усмехнулся — человек оказался весьма вежливым.
……
Обновлено: 02.02.2026