Том 5 Глава 109 — Глава 109: Продавать вонючий тофу у туалета? Да ты...

Этот вечер — последний день шашлычного сезона. Все решили вволю натянуть Су Чэня на шашлыки. Кто-то даже с серьёзным видом составил целое «Руководство по употреблению шашлыков с кладбищенского холма»: 1. Атмосфера при поедании шашлыков крайне важна — можно включить немного весёлой поп-музыки или рок-н-ролла для поднятия настроения. 2. Фонарик лучше брать с функцией стробоскопа — для удобной смены режимов. 3. Шашлычки из свиной грудинки обязательно есть с жареным зелёным перцем — кусочек мяса, кусочек перца, и это… ох, ну просто космос! ... Как только Су Чэнь припарковал машину. Компания за игрой в мацзян тут же распалась. Все посетители быстро собрали свои вещи, заняв очередь. Первые в очереди даже не стали ничего говорить — просто помогли Су Чэню разгрузить и расставить складные стулья и табуреты. Последние пару дней старые завсегдатаи не на шутку начали канючить, требуя новых вкусов. Су Чэнь тоже решил учитывать запросы клиентов. Вчера, например, кто-то попросил баклажан с чесноком и яйцом, шашлычки из ананаса с говядиной, а также нечто экзотичное — куриные крылышки с солёным яичным желтком и ароматом пшеницы… И вот, этой ночью он реально всё это сделал! Древесный уголь разгорелся. Первым пошли в бой упругие круглые баклажаны — обмазаны маслом и уложены на решётку. Когда они стали мягкими и чуть вялыми, он отрезал кончики, разрезал пополам, снова обмазал маслом. Когда дошли до 70–80% готовности, он разбил сверху свежее яйцо. Полусырой желток с шипением проник в мякоть баклажана и сформировал сверху нежную жёлто-белую корочку. Сверху ложка фирменного чесночного соуса, немного специй, зелёного лука — любители остренького могут добавить чуть ярко-красного чили. Красное, зелёное, белое, жёлтое — всё вместе выглядит просто сногсшибательно. Печёный баклажан готов. Постоянный клиент схватил его, пока он был ещё горячим. Жир глубоко пропитал мякоть, а сам баклажан, плотный и мясистый, источал соки. Подцепив край палочками, он мягко оторвал кусочек и отправил в рот. Текстура — гладкая и нежная, тает, как шёлк на языке, чесночный аромат божественный. А запечённый белок добавлял лёгкую сладкую корочку, скользящую во рту, словно танцующую на волнах вкуса. Посетитель дочиста выскоблил палочками мякоть, не оставив ни крошки. — Чёрт возьми, баклажан с яйцом — это просто нечто! Только мало. Пару палочек — и всё! — Шеф, давай ещё партию, побыстрее! Су Чэнь только что уложил на решётку шашлычки из говядины, крылышки и грудинку, услышав крики — лишь беспомощно усмехнулся. Вы чего, сговорились что ли? Уже и так выжали меня досуха! Мало того, что приковали к мангалу, так ещё, кажется, хотят завести мне пружину на спине! Да вы меня доконаете таким образом! Огонь в углях пылал ярко, масло шкворчало, запахи мяса, специй, овощей и фруктов вперемешку витали в воздухе. У всех у посетителей задвигались кадыки — волна жажды вкуса захлестнула разом. Проклятье! Как можно выбрать, если все вкусы — это попадание в десятку? Двадцать шашлыков — и этого даже не хватит, чтобы попробовать всё! Скоро клиенты начали объединяться в мини-группы, чтобы потом делить порции и пробовать по чуть-чуть. Они, с одной стороны, жадно грызли, а Су Чэнь — с другой стороны, неустанно жарил. Мясо и овощи шипели, источая аромат, пузырясь на огне. Было раннее утро понедельника. Завсегдатаи в группе, сидя на месте, грызли шашлыки и болтали — никто не хотел уходить. Настоящая феерия — «Ночное шествие сотни голодных духов». Все — незнакомцы. Нет интересов, нет обязательств, никто не лезет с расспросами. Потому и общение получается лёгким и свободным. А если ещё и заедать всё горячими шашлычками — кайф невозможно описать. Некоторые, кому утром на работу, не могли засиживаться — вытерев рот, пошли домой досыпать. Один водитель ошибся с манёвром — и вся парковка встала. Сигналы «би-би-би» зазвучали хором. Инспектор ГАИ тем временем сам сидел у ларька и ел шашлык — командовать движением было некому. Результат — перекрёсток снова встал. — Дорога слишком узкая, я не могу сдать назад. Сзади подтолкните немного! — А у меня тоже машина сзади! Как я отъеду?! — Эй! Ну ты чего?! — Ё-моё! У кого это электроскутер тут застрял?! А сигналка — будто сирена на кладбище, сердце в пятки ушло! — «……» Пять утра. Су Чэнь обмяк в массажном кресле, наконец выдохнув с облегчением. Транспорт на Цишане неудобный, машин у клиентов много, да и пробка такая, что полчаса ехали как черепахи. А то можно было бы добраться домой пораньше. Несколько дней беспрерывной жарки шашлыков. Он вымотался до костей, устал больше, чем от любых прежних задач с чёткими нормативами. Массажные ролики катались по его спине. Он закрыл глаза — на лице то гримаса боли, то выражение блаженства. Новых наград или заданий пока не поступало. Он мог лишь молиться в душе: ну пожалуйста, пусть на этой неделе система будет к нему поласковей. Только не опять эти приколы… «Динь! Поздравляем! Вы успешно выполнили недельную задачу. Награда: +50% к храбрости!» Что??? Ты... Я тут, значит, всю неделю горбатился, а ты мне наградуешь вот этим?! Можно с уверенностью подозревать, что эта тупая система читает его мысли. Ведь в первый день, когда он вышел с лотком на кладбище, он реально чуть от страха не поседел. Тогда он и пробормотал себе под нос: если выживу — требую награду как минимум в сто единиц храбрости! И вот, братец Система решил: ОК, будет сделано! А вот когда я прошу нормально ко мне относиться — ни слуху, ни духу! Су Чэнь чуть сознание не потерял — перед глазами всё почернело. Да в этом «бонусе» толку — кот наплакал. Разве что, если следующая миссия снова будет на кладбище... Ну хоть что-то, как говорится. Подумав так, он от нечего делать включил тот самый страшный фильм «Проклятие», который раньше боялся смотреть. Ха! Оказалось, что вообще не страшно. Можно сказать — новый личный опыт. Пока он полусонно смотрел, прошло полчаса, и он почти задремал. И тут — внезапный сигнал от системы! Нервы тут же натянулись, как струны. Он немедленно открыл системное меню — и увидел, что система что-то странно шипит и трещит. Всё лагало, подвисало. Вот чёрт! Неужели система полетела? Только он это подумал — как на панели резко всплыли новые строки: «Задание на неделю: Продать 500 порций вонючего тофу.» «Место: рядом с общественным туалетом на конце улицы Тайпин. Цена: 30 юаней. (Примечание: срок выполнения — не ограничен)» «Полная энциклопедия вонючего тофу отправлена.» !!! ЧТО?! Продавать тухлый тофу у общественного туалета?! Да вы с ума сошли! Так, погодите... Неужели в этом тофу есть какой-то секретный ингредиент? Только не говорите, что он — из местного «сырья»… Сучэнь протёр глаза — уже начал сомневаться, правильно ли он читает. Вслед за этим — тишина. Громкая, звенящая. Говорят, когда человек в абсолютном офигевании — он начинает смеяться. Сейчас он точно может это подтвердить: это правда. — Система! Быстро скажи, это просто глюк загрузки был?! Система — в режиме мёртвого тюленя. Хорошо… отлично... Да ты просто... ПОЛНЫЙ ПСИХ! Пора лечиться!