Услышав резкие слова Марики, выражения лица Греты изменилось.
— Вот оно. Это блюдо придумала сегодня Ризе. Труди сказала, что разрешит подать это блюдо в рамках особенного обеденного меню, — протянув тарелку с картошкой, сказала Марика.
Грета усадила Нину за стол и, сев сама, уставилась на тарелку. Она осторожно обмакнула картошку в йогурт и откусила. Прожевав корнеплод, она замолчала, словно впала в задумчивость.
— ...Нина, давай подождем обеда.
— Что?
Нарушив минутное молчание, Грета, посмотрела на Алину.
— У тебя остался багет с вчерашнего дня? Можешь его использовать? Неважно откуда это блюдо из Зенотата или еще от куда-нибудь.
Услышав слова Греты, Алина взглянула на Марику.
— Но хлеб затвердеет и из него сложно будет сделать тосты, — стала выражать свое недовольство Марика, когда планы Греты резко изменились.
— Я спросила об этом у Ризе. Ты тоже садись сюда. Не мешай ей.
— Что? Ладно.
— Ризе, что думаешь? Не сможешь? Или ты просто можешь сделать тосты с джемом, как я сказала. Ты занята сейчас приготовлением обеда, так что я не хочу тебя обременять.
— Смогу. Я сделаю их такими сладкими и вкусными, что тебе обязательно понравиться, Нина, — кивнула головой Алина, смущенная заботой Греты.
Алина достала из бумажного пакета коричневый багет.
Хлеб, пролежавший в пакете сутки, стал настолько твердым, что даже нож не смог его порезать. Кроме того, он сильно сыпался.
Алина внимательно оценила состояние багета, а затем спросила у Греты:
— Могу ли я добавить другие ингредиенты по-своему усмотрению?
— Я тебе уже давала разрешение. Можешь больше не спрашивать.
Алина спустилась в подвал и вернулась оттуда с яйцами, взбитыми сливками и замороженной черникой. Она планировала приготовить обед в стиле Зенотата, но сладкий.
Если бы это блюдо пришло ей на ум раньше, то Алина непременно угостила бы им Рихарда. В прошлый раз всем понравился сладкий бутерброд с арахисовым маслом, так что это тоже должно было понравиться.
Алина сначала разбила яйца в широкую глубокую миску, затем добавила взбитые сливки. Ярко-желтые яйца, столкнувшись с белыми взбитыми сливками, поменяли свой цвет на бледно-желтый. Затем девушка добавила в смесь мед и немного сахара и перемешала, пока мед полностью не растворился. Далее Алина обмакнула в смесь кусочек твердого багета.
Багету требовалось немного времени для того, чтобы впитать в себя массу и стать влажным.
Тем временем Алина пересыпала чернику в небольшую кастрюлю с длинной ручкой и смешала ягоду с сахаром. Когда девушка поставила кастрюлю на плиту, черника растаяла и превратилась в сладкий сироп. Спустя какое-то время помещение наполнилось сладким ароматом, как будто Алина готовила черничное варенье.
— Ой, как пахнет! — в предвкушении сказала Нина, сидевшая за столом и ожидавшая еду.
— Да, я почти закончила.
Алина нежным прикосновением успокоила дрожащие ноги Нины и сняла кастрюлю с огня.
В черничном соусе были пузырьки, так как он кипел. Кастрюля была такой горячей, что к ней невозможно было прикоснуться.
Близкие к цвету ультрамарина спелые ягоды черники были собраны, когда солнце было в зените. Поэтому они были темно-фиолетовыми и источали сладкий аромат.
Алина отставила соус в сторонку для полного остывания и проверила тарелку с яйцами.
За это время багет пропитался яйцами и взбитыми сливками и стал мягким.
«Было бы ещё вкуснее, если можно было бы оставить его так на ночь».
Но так тоже будет хорошо.
Алина мило улыбнулась своим рассуждениям и положила на сковородку кусочек сливочного масла. Спустя мгновение масло ужалось в размерах, поплыло по сковородке и исчезло.
— Будет вкусно!
Ароматный запах масла распространился по кухни. Когда он дошел до носа Нины, девочка схватила себя за щеки.
— Ух ты!
Грета разочарованно улыбнулась, смотря как девочка не может скрыть предвкушения от готовящегося блюда.
— Ты не ведешь себя так, когда твоя мама готовит для тебя, Нина.
— М...
— Вот так. Наверное, это потому, что дети очень честные.
Нина угрюмо посмотрела на свою мать и Грета погладила ее по голове.
Алина вынула багет из тарелки и начала его жарить.
Запах в комнате изменился. Он сильно отличался от аромата недавно приготовленного черничного сиропа. Теперь на кухне пахло выпекающимся хлебом, яйцами и взбитыми сливками.
Нина высоко подняла голову и вдохнула запах готовящегося хлеба.
— Нина слишком маленькая.
— ...Что же делать?
Марика, сидевшая рядом с Ниной, приняла редкое для нее серьезное выражение лица.
— Уже так вкусно пахнет...
Услышав слова Марики, Алина тихо рассмеялась.
Затем девушка разложила по два кусочка багета на каждую из трех тарелок. И сверху посыпала сахарной пудрой, помол которой был меньше, чем у пшеничной муки.
Со стороны казалось, что девушка посыпала золотистый тост крупинками белого снега.
Обновлено: 13.02.2026