Академия Тоцуки – это кулинарная академия номер один в Японии.
Но эта академия учит студентов не только кулинарным навыкам.
Бизнес, диетология, статистика, фундаментальные знания, культурология и многое другое – вот особенности обучения в Тоцуки.
Кто-то однажды подсчитал, что выпускники Тоцуки – это лидеры и молодые таланты, где бы они ни оказались!
Поэтому многие известные семьи в Японии стремятся отправить своих детей в Тоцуки любой ценой!
Существует всего два способа поступить в старшую школу Тоцуки.
Первый – пройти комплексную и систематическую подготовку в Тоцуки, начиная со средней школы, а затем сдать вступительные экзамены для перехода в старшую школу.
Второй – сдать переводной экзамен, что также позволит поступить в старшую школу Тоцуки!
Но по сравнению со вторым вариантом первый, очевидно, проще, поэтому почти 99% учеников Тоцуки переходят из средней школы.
В конце концов, переводной экзамен слишком сложен. Многие сдают его годами и терпят неудачу.
Однако даже такая высокая сложность экзамена не останавливает энтузиазм внешнего мира по отношению к Тоцуки.
Когда Юкихира прибыл к воротам академии, там уже было многолюдно.
Оглядевшись, можно было увидеть почти одни роскошные автомобили, на которых привезли детей для сдачи переводного экзамена.
По сравнению с ними Юкихира почувствовал себя одиноким, что действительно выглядело немного потрепанно.
Но Юкихире все равно. В конце концов, он отличается от этих неудачников. В будущем ему суждено стать кем-то выдающимся.
Поскольку его путь лежит к звездам и морям, зачем ему заботиться о мелкой рыбешке у дороги?
Войдя на территорию Тоцуки, Юкихира быстро увидел "знакомого".
Этот парень, кажется, наследник какого-то ресторана и в оригинальной истории смотрит свысока на Юкихиру Сому. Его зовут Никайдо Кэяки!
Увидев его, Юкихира действительно слегка расстроился, и у него возникла идея подразнить его.
Юкихира направился к Никайдо Кэяки и притворился, что случайно наступил ему на ногу.
– Ой, простите, простите, я не нарочно. Прошу прощения, одноклассник!
Никайдо Кэяки, почувствовав, что Юкихира наступил ему на ногу, инстинктивно почувствовал неудовольствие, но потом подумал, что те, кто может сдавать экзамен для переводных студентов, все парни с необычным прошлым, поэтому Никайдо Кэяки сдержался.
Он изобразил безразличную улыбку и сказал:
– Не беспокойтесь, все в порядке!
– Смотрю на вас, вы тоже, наверное, кандидат!
– Меня зовут Никайдо Кэяки, моя семья владеет французским рестораном!
– Рад встрече!
Если бы Юкихира не понимал характер этого парня, он почти попался бы на его маскировку.
Услышав слова Никайдо Кэяки, Юкихира притворился удивленным и сказал:
– О? У семьи Никайдо Кэяки тоже ресторан? Какое совпадение, у моей семьи тоже ресторан!
Услышав слова Юкихиры, Никайдо Кэяки улыбнулся.
– Нет, может быть, это и не совпадение!
Говоря это, Никайдо Кэяки указал на толпу неподалеку.
– Взгляните туда, почти все эти люди – наследники национальных сетей ресторанов. Область к востоку – почти все оптовые торговцы, отвечающие за свежую рыбу из региона Канто, а те парни к западу - все крупные торговцы овощным бизнесом. Сыновья этих семей…!
– Так что, те, кто здесь соберутся, почти все известные люди в кулинарной индустрии!!!
– Кстати, как называется ваш магазин? Может быть, я тоже о нем слышал!
Услышав слова Никайдо Кэяки, Юкихира загадочно улыбнулся.
– Вы когда-нибудь слышали о Западном ресторане «Верн»?
– Западный ресторан «Верн»?
Никайдо Кэяки был ошеломлен, услышав слова Юкихиры.
Он начал терять самообладание, его дыхание участилось.
— Вы… вы наследник ресторана «Верн Вест»?
В мире японской кухни есть три ресторана, удостоенные двух звезд от Всемирной гастрономической ассоциации (WGO), и «Верн Вест» — один из них.
Два других, столь же известных ресторана, — ресторан «Кайсэки» и западный ресторан курорта академии Тоцуки.
Эти три ресторана получили высочайшие оценки и считаются лучшими в индустрии японской кухни. Официальный рейтинг WGO подразумевает чрезвычайно высокие стандарты.
Западный ресторан курорта Тоцуки находится под управлением академии Тоцуки, а ресторан «Кайсэки» — это индустрия, управляемая японской королевской семьей. И лишь «Верн Вест» всегда был окружен тайной. Никто за пределами не знал, кому принадлежит этот ресторан.
Никайдо Кэйаки был совершенно потрясен, услышав, как Юкихира говорит о «Верн Вест».
Неужели этот молодой человек наследник «Верн Вест»?
Заметив почтительное выражение лица Никайдо Кэйаки, Юкихира улыбнулся и произнес:
— Нет, «Верн Вест» не принадлежит моей семье!
— Но мой ресторан — конкурент «Верн Вест»!
— Конкурент «Верн Вест»? — Никайдо Кэйаки застыл.
Он удивленно спросил:
— Потрясающе, одноклассник, ресторан, которым управляет ваша семья, называется «Анна»? Или «Чжунши Кейтеринг», или западный ресторан «Форганас»?
«Анна», «Чжунши Кейтеринг» и ресторан «Агана» — ведущие рестораны Токио. Хотя они не получили двух звезд WGO, они, безусловно, соответствуют одной звезде. Особенно в последние годы эти рестораны хорошо развиваются и, возможно, однажды смогут догнать «Верн Вест».
Никайдо Кеяки подумал, что когда Юкихира сказал, что его ресторан – конкурент "Верна", он, скорее всего, имел в виду, что ресторан, которым управляет его семья, – один из таких.
В конце концов, это практически единственный ресторан, который можно считать достойным соперником для "Верна"!
Обновлено: 08.04.2026