Глава 128Глава 128

Хотя акромантулы потеряли свою устрашающую силу, их основная задача остаётся прежней. Чувствительные волоски на их ногах могут улавливать колебания паутины и определять, что их вызывает. Это помогает эффективно предотвращать попытки юных волшебников пройти через паутину и убежать в другие части Запретного леса. Однако я уверен, что благодаря опыту Джеймса и его друзей, эти юные волшебники больше не окажутся в подобной ситуации. Когда Ральф пришёл в обменный пункт, он достал немного свежей еды с огненным ароматом и, под странными взглядами кентавров, обменял её на их секретный шашлык. Четверо друзей завернули шашлык в широкие листья и осторожно развернули их. В воздухе сразу же разлился насыщенный аромат. Многие юные волшебники вокруг обернулись и невольно сглотнули слюну. Ада, стоявший рядом, увидел, как они едят, и аккуратно толкнул Ральфа и остальных ногой. Дэниел посмотрел на него, достал из кармана пробирку с питательной жидкостью со вкусом шашлыка и протянул её Аде. Паук взял её и начал с удовольствием потягивать, казалось, ему это очень нравилось. Секретный шашлык кентавров — это особое блюдо, которое они готовят специально для растущих жеребят. Его также могут есть взрослые или пожилые кентавры, которые долго болели или ослабли. Однако кентавры такого возраста не очень любят этот вкус. Они предпочитают суп из трав, грибной суп, различные вегетарианские пирожные и тому подобное. Развернув ароматные широкие листья, можно увидеть слой уникальной травяной приправы кентавров на поверхности шашлыка. Её аромат словно сливается с природой. Смешиваясь с запахом шашлыка, он не только не кажется навязчивым, но и словно смывает дымный привкус, делая натуральный вкус мяса ещё ярче. Когда кусаешь шашлык, он оказывается вкусным, но не жирным. Снаружи — хрустящая корочка, которая сама по себе имеет неповторимый вкус. Клоду особенно понравилась эта жирная и хрустящая корочка. Под обжаренной кожурой скрывается свежее и нежное мясо. При первом укусе из мяса словно выделяется сок — это ароматный бульон, напоминающий изысканный овощной суп. Если бы Ральф и его друзья пробовали травяной или грибной суп кентавров, они бы узнали, что этот бульон имеет схожий вкус. Это совсем не то, что представляли себе ученики. Секретный шашлык кентавров не похож на обычный шашлык, где вкус остаётся только на поверхности и не проникает внутрь. Внутри шашлыка кентавров тоже есть свой вкус. Хотя он немного слабее, чем снаружи, он всё равно нравится большинству учеников. Кроме того, когда ешь мясо рядом с костью, травяной аромат становится более насыщенным, полностью смывая жирный привкус после еды. В костях также остаётся немного приправленного соуса, который можно высосать за один раз, и его вкус просто великолепен. За это время питомец Хагрида, пёс Яя, собрал много костей и с удовольствием их грыз. Его шерсть стала ярче, глаза — живее, и он стал более дружелюбным. Теперь он подбегает к людям, обнюхивает их и трётся о них. Это тоже заслуга кентавров, которые тщательно выбирают сырьё для шашлыка. После охоты кентавры начинают разделывать добычу. Когда они нарезают мясо для шашлыка, они всегда оставляют кости. Они заранее вычищают костный мозг и сохраняют его отдельно — это важный ингредиент для приготовления зелья крови и костей. Это зелье используется кентаврами для лечения всех болезней, связанных с кровью и костями. После удаления костного мозга кости тщательно очищают. Кентавры замачивают выбранное мясо в специальном консерванте, запечатывают его, а затем достают, когда нужно. Это также помогает удалить запах с мяса, делая его более нежным и скрывая характерные особенности. Когда приходит время готовить шашлык, кентавры достают мясо и очищают его. Снаружи добавляют секретную приправу и равномерно распределяют её по всему шашлыку, используя особую технику, чтобы аромат проник внутрь. В это же время в полые кости заливают соус, а снаружи наносят ещё один слой приправы. После завершения всех этих шагов шашлык можно класть на огонь. Однако и огонь здесь имеет свои особенности. Кентавры используют различные травы вместе с сухими ветками, которые ещё не упали на землю, и удаляют с них листья. Эти ветки служат топливом для костра, на котором готовится шашлык. После приготовления шашлык заворачивают в ароматные широкие листья и кладут на стол с постоянной температурой. Так и получается секретный шашлык кентавров. Хотя народ лошадей уважает природу, они не являются строгими вегетарианцами. Молодой жеребёнок должен есть немного мяса, иначе он не сможет вырасти здоровым и полноценно развиваться, что важно для племени. Просто они не любят специфический запах мяса и побочные эффекты от его употребления. Для народа лошадей переедание мяса может привести к ошибкам в астрологических толкованиях и предсказаниях. Это опыт, переданный старшим поколением, и за время наблюдений некоторые представители племени подтвердили, что это действительно так. Поэтому основная пища народа лошадей всё же растительная. Среди растительных продуктов предпочтение отдаётся семенам, а фрукты считаются дорогим деликатесом. В их глазах фрукты — это суть растений, обладающая огромной питательной ценностью. Семена же — это лучшее из лучшего. Маленькое семя может вырасти в целое растение, содержащее всю информацию о жизни. Для народа лошадей семена — это источник самой примитивной жизненной силы, и их употребление позволяет глубоко восполнить энергию. Это не только замедляет старение и продлевает жизнь, но и укрепляет связь с природой, помогая лучше понимать её законы. Основная пища народа лошадей долгое время была их тайной, в которой заключалось их величайшее понимание природы. Однако они также знают, что на таинственном Востоке существует цивилизация, которая всегда использовала семена растений как основу своего рациона и глубоко повлияла на окружающие страны. Это вызывает у них восхищение. Они сами не смогли бы заставить окружающие народы изменить свои привычки. Но теперь это уже не секрет, и они решили открыто есть свою основную пищу на глазах у всех. Просто никто не обращает на их рацион особого внимания, как будто так и должно быть. Народ лошадей не стал ничего объяснять, чтобы избежать ненужных споров. Если кто-то удивляется и задаёт вопросы, они расскажут причину, но не станут повторять. Верить или нет — дело каждого. Это их гордость, которую они считают проявлением доброты. Помимо жареного мяса, у них есть и другие повседневные блюда. Суп "Байцао" готовится из множества трав, фруктов и овощей. По сравнению с жареным мясом, его вкус довольно нейтральный, но он очень ароматный, а цвет — ярко-зелёный или слегка жёлтый. Он идеально подходит для вкусовых предпочтений народа лошадей. Обычно его пьют после еды, чтобы избавиться от посторонних запахов во рту и освежить дыхание. Если у кого-то сильный запах изо рта, можно выпить глоток супа перед завтраком, чтобы не беспокоить окружающих. Грибной суп готовится исключительно из грибов. Его вкус невероятно насыщенный, текстура гладкая, а аромат не слишком сильный. Однако грибы в нём все ярко окрашены, и большинство волшебников не рискнули бы его попробовать. [Приложение для чтения, рекомендованное старым другом, с которым я знаком уже десять лет, — Yeguo Reading! Оно очень удобное. Я использую его, чтобы читать и слушать книги за рулём и перед сном. Скачать можно здесь www.] Кажется, все яркие грибы из Запретного Леса можно найти в этом супе. Но если кентавры осмеливаются его готовить, значит, его точно можно пить. Секрет не в грибах, а в воде, которая используется для приготовления супа.
Обновлено: 18.01.2026

Комментарии к главе

Загрузка комментариев...