"Надеюсь, вы не против зрителей", - сказал Дамблдор, тоже садясь на табурет. Гарри покачал головой.
"Вовсе нет. Спасибо, сэр, и Инки".
Он сделал глубокий вдох и плавно выдохнул, прежде чем начать. В мгновение ока он расставил все на столе по своему вкусу.
Плита была включена, и сковорода грелась на открытом огне. Он разбил три яйца в миску и начал их взбивать.
Дамблдор наклонился вперед, заинтересованный. Гарри преобразился прямо перед ним. Исчез застенчивый мальчик, явная сдержанность.
Этот Гарри двигался целенаправленно, его движения были четкими и вдумчивыми. Он взбивал яйца, пока они не стали полностью однородными, не было видно ни следа белка.
Щепотка соли и белого перца попала во взбитое яйцо, и он еще несколько мгновений помешивал смесь. Кусочек масла был положен в разогретую сковороду, и он ждал, пока масло растает.
Как только масло растаяло, и пена исчезла, он вылил золотистую смесь в кастрюлю. Он убавил огонь до минимума и осторожно покрутил кастрюлю, покрывая всю кастрюлю яичной смесью.
Затем он начал осторожно помешивать яйца, не переставая и плавными движениями. Он тихонько напевал, не отрывая глаз от кастрюли, не замечая, как Дамблдор и Инки с одинаковым интересом наблюдают за ним. Как только яйца застыли на кастрюле, он начал их раскатывать.
Он перевернул край омлета, поднял кастрюлю и, удерживая ее под углом, использовал силу тяжести и вилку, чтобы свернуть яйцо в длинную цилиндрическую форму.
Наконец, он вытащил омлет и положил его на тарелку. Дамблдор моргнул. Он пах невероятно; пикантный аромат, подчеркнутый маслом.
Омлет был однородной формы и цвета, ни намека на коричневый в золотистом оттенке. Он моргнул еще раз, когда Гарри придвинул к нему тарелку.
«Для меня?» — спросил он удивленно.
«Да, сэр. За то, что позволили мне готовить, поскольку студентам обычно не разрешают находиться на кухне».
Он начал взбивать еще три яйца в миске, возвращая кастрюлю на огонь.
«Ну, если вы настаиваете. Большое спасибо, мистер Поттер».
Дамблдор взял вилку и разрезал конец омлета, удивляясь мягкой ровной текстуре. Яйцо хорошо держало форму, но вилка легко прошла сквозь него, почти не встретив сопротивления.
Однако, когда он съел этот кусочек омлета, он остановился. Внутри омлет был мягким и гладким, почти кремовым, как заварной крем.
Он чувствовал чистый яичный вкус, подчеркнутый маслом, приправленный солью и перцем. Он легко распадался, когда он жевал, и его глаза широко раскрылись, когда он проглотил.
«Это невероятно», похвалил он с удивлением и изумлением в голосе.
«Какой замечательный французский омлет!»
Глаза Гарри открылись от удивления.
«Спасибо, сэр», — просиял Гарри.
«У меня довольно хорошо получается их готовить, я много практиковался».
"Довольно вкусно? Удивительно, я бы сказал", - сказал Дамблдор, продолжая есть.
"Я был во Франции и много раз готовил у шеф-поваров, и это там на первом месте".
Гарри наклонил голову, на его губах появилась застенчивая, но гордая улыбка, когда он готовил еще один. Инки смотрела на Дамблдора с нескрываемой завистью, пока он ел, но выражение лица полностью растаяло, когда перед ней поставили следующий омлет.
"Это для Инки?" - ахнула она, широко распахнув глаза, когда она уставилась на Гарри.
"Если хочешь", - сказал он.
"Извините, я никогда не встречала домовых эльфов до сегодняшнего дня. Вы едите?"
"Мы едим! Спасибо!"
Инки не сдержалась и съела очень большой кусок.
"Ммм! Очень вкусно!"
Дамблдор заметил, что Гарри стоит там с небольшой и довольной улыбкой.
"Конечно, вы приготовите себе один", - заметил он.
"О! Э-э, да, сэр", - сказал Гарри, пораженный.
«Могу ли я приготовить что-нибудь еще? Это займет больше времени, и я не знаю, сколько еще смогу остаться. Думаю, скоро комендантский час».
«Вы будете наказаны, если выйдете после комендантского часа, если у вас нет причины или вы без сопровождения. К счастью, у вас есть причина, и вы со мной», — любезно сказал Дамблдор.
«Что еще вы хотели бы приготовить?»
«Печенье».
«Тогда вперед», — сказал Дамблдор.
«При двух условиях. Вы должны приготовить себе омлет и насладиться им, а мне также достанется немного печенья».
Улыбка Гарри заставила его улыбнуться, и он наблюдал, как Инки с нетерпением собирает необходимые ингредиенты для печенья. Он медленно доедал омлет, задумчиво жуя.
«Вы чувствуете себя на кухне вполне комфортно».
«Да, сэр. Это было одно из моих первых дел, и после того, как я в этом преуспел, это стало моим основным».
Гарри усердно взбивал масло и сахар.
«Вам нравится готовить?» — мягко спросил Дамблдор. Гарри кивнул.
«Теперь мне это нравится», — сказал он, растирая взбитое масло с сахаром между большим и указательным пальцами.
«Сначала мне это не нравилось, но потом мне это очень понравилось», — добавил он небрежно. Потом он понял, что сказал, и отвернулся. Дамблдор отложил информацию, чтобы поразмыслить над ней позже.
«Так вы много готовите, когда возвращаетесь домой?»
«Да, сэр. Как я уже сказал, это стало моей главной обязанностью, а мои… тетя и дядя любят принимать гостей, поэтому я готовил для их вечеринок и ужинов».
Дамблдор подождал, пока Гарри закончит смешивать яйца, муку и ваниль со взбитым маслом и сахаром.
После смешивания Гарри добавил шоколадную крошку, раскатал отдельные печенья и выложил их на противни. Поставив их в духовку, Гарри вернулся к плите и приготовил себе омлет.
«Что вы любите готовить?» — спросил Дамблдор.
«В основном британскую еду, кроме омлета и нескольких других блюд», — сказал Гарри.
«Дурсли не слишком любят иностранную кухню, но я бы с удовольствием попробовал что-нибудь еще».
«Я уверен, что вы это сделаете, и верю, что вы воздадите им должное», — искренне сказал Дамблдор.
Он ничего не сказал, ожидая, пока Гарри закончит готовить и есть свою еду, заметив, что Гарри стоит немного в стороне, когда он это делает, не садясь с ним или Инки.
Он нахмурился, снова откладывая в сторону эту деталь. Его хмурое лицо полностью исчезло, когда Гарри вытащил противни из духовки.
Печенье пахло чудесно, богато сахаром, шоколадом и ванилью. Они вызывали чувство тепла, уюта, которое зарождалось глубоко внутри.
Когда Дамблдор откусил одно, он рефлекторно поймал крошки, которые упали, улыбаясь от восторга.
«Вкусно», сказал он.
«Просто замечательно».
«Согласен!»
Инки буквально сожрала свое печенье, а вскоре за ним последовало еще одно.
«Мистер Поттер очень хороший повар!»
«Спасибо», сказал Гарри с той маленькой, но гордой улыбкой.
«Вы можете поделиться ими с любым другим домовым эльфом, который захочет», сказал он, отодвигая поднос.
Улыбка мальчика стала шире от восторга Инки и других домовых эльфов, которые подошли. Еще одна деталь, которую стоит запомнить, но, по крайней мере, более приятная.
Дамблдор принял небольшую горсть печенья для себя.
«Я бы хотел взять больше, но мадам Помфри может на меня накричать», — сказал он с озорной улыбкой. Он стал серьезным.
«Возможно, мы сможем договориться, чтобы вы приготовили еще в другое время».
Гарри решительно кивнул.
«Да, сэр. И еще раз спасибо, что позволили мне это сделать. Я очень скучал поэтому».
«Пожалуйста».
Он завернул оставшееся печенье и постучал по упаковке палочкой.
«Еще одно удобное заклинание, чтобы вещи дольше оставались свежими», — сказал он.
«Я люблю магию», — ухмыльнулся Гарри.
«Как и я», — сказал Дамблдор с такой же ухмылкой.
«А теперь давайте вернемся к вашей башне, иначе профессор МакГонагалл тоже накричит на меня».
«Спасибо, мистер Поттер!»
Инки проговорила с набитым ртом, и несколько других домовых эльфов присоединились к ней со своими благодарностями.
«Надеюсь, скоро увидимся!»
«Пожалуйста! Но вы можете называть меня Гарри, странно, когда вы называете меня мистером Поттером».
Гарри радостно помахал рукой, и, несмотря на множество ступенек обратно в башню, поездка показалась короткой.
Пожелав Дамблдору спокойной ночи, Гарри пошел в свою комнату в общежитии, и даже взгляд Симуса не смог испортить его хорошее настроение.
Он убрал завернутые печенья в сундук и приготовился ко сну, чувствуя себя лучше, чем когда-либо с момента прибытия в Хогвартс.
«Инки, на минутку, пожалуйста».
Небольшой треск возвестил о появлении Инки.
«Да, директор?»
Дамблдор сел за стол и посмотрел на домового эльфа.
«Готовь мистера Поттера была очень вкусной».
«Да, директор».
Ее уши захлопали, когда она решительно кивнула.
«Очень хорошо!»
«Я не ожидал, что кто-то такой молодой может быть таким успешным», — тихо задумчиво пробормотал он.
«Инки никогда не встречала волшебника или ведьму, которые умели бы так готовить», — сказала она. Она задумалась.
«Немногие маги старшего возраста умеют так готовить».
«Я тоже так думала», — сказал Дамблдор.
«Французский омлет здесь встречается реже, но мы ели омлеты много раз. И печенье тоже. Но с его, однако, есть что-то другое».
«Инки согласна».
Она пожала плечами.
«Не многие маги также охотно готовят для домовых эльфов», — многозначительно сказала она.
«Нет, не готовят», — согласился Дамблдор.
«Кажется, он привык готовить для других».
«Инки слышала».
Она нахмурилась.
«Инки не нравится, что это значит».
«Мне тоже это интересно», — признался Дамблдор.
«Я надеюсь узнать больше со временем. Спасибо, Инки».
Она слегка присела в реверансе.
«Мистер Гарри очень добрый», — сказала она и отскочила.
«Да, да, он такой», — тихо сказал Дамблдор себе под нос.
Он посмотрел на подставку возле своего стола, на своего феникса Фоукса, шумно наслаждающегося печеньем.
Его спутник посмотрел на небольшую стопку печений с нескрываемым желанием и радостно взял одно, когда ему его предложили.
Волшебное животное с явным удовольствием уплетало угощение.
«Талантливый и очень добрый», — повторил Дамблдор.
Он откусил еще одно печенье и посмотрел на залитые лунным светом воды Черного озера. Он жевал медленно, смакуя испеченное угощение.
Он сумел спасти остаток и продолжил смотреть на территорию, погруженный в свои мысли.
Обновлено: 19.01.2026