Глава 10 Приготовьте завтрак для маленькой принцессы
.
.
.
Су Руоси посмотрела на своего мужа, который отсутствовал пять лет и почувствовала, что муж, который все еще был с ней, был немного странным.
Не потому что Фэн Ифань отсутствовал пять лет, отношения между ними стали незнакомыми. Су Руоси чувствовал, что Фэн Ифань стал личностью.
Хотя Фэн Ифань в прошлом тоже была очень приземленной, после свадьбы у них был очень тактичный период.
Однако Су Жоси всегда чувствовал, что Фэн Ифань по-прежнему был человеком, который преследовал свои интересы до мозга костей, поэтому он оставил все, что касалось Су Цзи, и без колебаний выбрал возможность уехать за границу.
Но Фэн Ифань, вернувшийся на этот раз, вызвал у Су Жоси совершенно иные чувства.
В его глазах больше не было тоскливого взгляда, вместо него был очень спокойный и умиротворенный взгляд и казалось, он излучал иное сияние.
А вчера, внимательно наблюдая за Фэн Ифанем на кухне, Су Руоси также обнаружила перемену: теперь Фэн Ифаню действительно нравится готовить и он очень счастлив, когда готовит на кухне.
Это отражается не только в его более искусных приемах, но и в сдержанности его процесса приготовления.
В то же время, во время готовки, его глаза были сосредоточены.
Говорят, что люди выглядят красивее, когда они сосредоточены.
Су Руоси пролежала на кровати всю ночь и время от времени вспоминала, как вчера днем Фэн Ифань сосредоточенно работала на кухне.
Он довольно красивый.
Потому что подобные мысли всегда крутились в голове Су Руоси.
Другой пример: Фэн Ифань купил много вещей и вернулся. После доставки он также очень серьезно отнесся к их аккуратной расстановке и размещению всех видов ингредиентов по разным категориям.
А те ингредиенты, которые необходимо обработать он также выберет по отдельности и разложит на рабочем столе в задней кухне.
Затем вместо того чтобы заняться ингредиентами, он разобрал все купленные им новые кухонные принадлежности и аккуратно их разложил.
Чтобы справиться с некоторыми нуждами, Фэн Ифань включил плиту на задней кухне, вскипятил кастрюлю с горячей водой и положил в нее все новые кухонные принадлежности, чтобы приготовить еду.
Кажется, что все оживленно, но на самом деле все спокойно, и паники нет вообще.
Видя, что Фэн Ифань занят, не только его жена Су Руоси была немного удивлена, но и ее дочь Фэн Руоруо, естественно, была полна любопытства.
«Зачем вы кипятите все эти вещи в большой кастрюле? Эти вещи очевидно, металлические и они все несъедобны. Почему вы все равно их варите?»
Услышав вопрос дочери, Су Руоси пришла в себя но Фэн Ифань уже объяснила всё дочери.
«Кипячение таким образом необходимо для стерилизации. Хотя эти вещи новые, они используются для приготовления пищи, поэтому нам нужно кипятить их в кипящей воде, что позволит лучше их стерилизовать.
И после такого приготовления на этих металлических предметах останется немного газа и еда станет вкуснее».
Когда Фэн Руоруо это услышала, он увидел как пара больших водянистых глаз сверкнула «мерцанием»: «Правда?»
Фэн Ифань с улыбкой сказал: «Конечно, это правда. Позже твой отец приготовит очень вкусный завтрак для тебя, твоей матери и твоему дедушки. Ты собираешься сейчас пойти с своей матерью и завязать свою вторую косу?»
Услышав слова отца, Фэн Руоруо протянул руку и коснулся ее волос, но понял, что это всего лишь одна коса.
Су Руоси скривила губы и сказала: «Хм, ты все еще носишь нас на руках, когда готовишь завтрак?»
Фэн Ифань был немного удивлен тем, что сказала его жена, а затем он не смог сдержать смех, увидев, что его жена надулась, как маленькая девочка.
«Хе-хе-хе я не собираюсь таскать тебя за спиной. Конечно, будет лучше, если ты и твоя дочь согласитесь меня сопровождать».
Фэн Руоруо не обратила внимания на разговор отца и матери, она обратила внимание только на то, что ее вторая коса еще не был завязан.
«Мама, мама, пойдем скорее, выйдем и завяжем косы».
Послушайте, что сказала её дочь:
Су Руоси которую тащила за собой дочь, проснулась и поняла, что с ее словами что-то не так.
Су Руоси быстро изменилась в лице, потянула за собой дочь и сказала: «Мы не хотим на это смотреть. Ты приготовь свое. Если оно невкусное, мы не будем его есть и пойдем покупать завтрак в других местах».
Фэн Руоруо вышла с матерью, повернула голову и сказала отцу: «Это, должно быть, очень вкусно».
Фэн Ифань помахал дочери и сказал: «Не волнуйся, папа обещает, что будет очень вкусно».
Глядя как уходят мать и дочь, Фэн Ифань всегда улыбался, а затем повернулся, чтобы посмотреть на нескольких живых канальных сомов.
Затем он взглянул на часы на кухне, время было около 6:40, и до того, как его дочь пойдет в детский сад, оставалось еще сравнительно немного времени.
Поэтому Фэн Ифань больше не колебался и немедленно начал готовиться.
Первое открыть холодильник на кухне, достать куриный суп, специально оставленный вчера, вылить его в кастрюлю, поставить на плиту и медленно томить на слабом огне.
Тогда Фэн Ифань проявил сообразительность, выловил живого канального сома и быстро принялся его разделывать.
После того как канальный сом разделан, его чистят, удаляют голову, обваливают кости, очищают мякоть двух кусков рыбы от кожуры и удаляют внутренности рыбы. Затем нарежьте рыбу прямо на кусочки, выложите в чистую емкость, добавьте лук, имбирь и ломтики лимона для маринования.
Пока рыба мариновалась, я снова принесла свежий тофу в рассоле и быстро нарезала ножом целый кусочек тофу на маленькие квадратики. Затем выложите нарезанный кубиками тофу в чистую посуду, наполненную водой, добавьте немного соли для промывки.
Рыбное мясо и нарезанный кубиками тофу были готовы, и Фэн Ифань приготовил рыбью голову и кости отдельно в кастрюле с супом.
Затем выберите относительно хорошую тыкву, очистите ее от кожуры, удалите семена, разрежьте тыкву на кусочки и с помощью недавно купленного кухонного комбайна измельчите все это в пюре.
Когда они почти готовы, рыба почти готова.
Достаньте замаринованную рыбу, быстро измельчите ее в пюре, добавьте различные ингредиенты и перемешайте до состояния пюре.
На этом этапе вы также можете достать тофу из воды, в которой он замачивался.
Открыв крышку кастрюли с куриным супом, Фэн Ифань приступил к следующему этапу: сделал небольшие шарики из тофу и тщательно взбитой рыбной пасты и сварил их в кастрюле с куриным супом.
После того, как вы поместили тофу и рыбные шарики, осталось дождаться, пока тофу и рыбные шарики медленно закипят на медленном огне, а рыбный суп сварится.
Снова взглянув на кухонные часы, я увидел, что было всего десять минут восьмого.
Фэн Ифань поправил огонь и вышел из кухни, но жену и дочь в маленьком ресторанчике он не увидел.
Он внимательно прислушался, услышал движение наверху и понял, что мать и дочь должны быть наверху. Вспомнив, что его тесть тоже должен встать в это время, Фэн Ифань подошел к лестнице и крикнул.
«Папа, ты не спишь? Хочешь, я поднимусь и помогу тебе спуститься?»
Наверху на некоторое время воцарилась тишина. Через некоторое время Фэн Руоруо спустился сверху и встал в углу второго этажа, глядя на своего отца, стоящего внизу.
Убедившись, что ее отец не поднимался наверх, маленькая девочка сказала: «Дедушка попросил тебя подняться, он встал, ты поднимешься, чтобы одеть дедушку, почистить ему зубы, умыться, надеть носки и обувь, а затем обнять дедушку. Спускайтесь и поешьте вместе».
Выслушав слова дочери, Фэн Ифань с улыбкой поднялся на две ступеньки и склонил руки перед дочерью в приветствии.
«Да, моя маленькая принцесса».
Фэн Руоруо на мгновение замер, затем застенчиво развернулся и побежал наверх.
Увидев, что ее дочь идет наверх, Фэн Ифань, который уже получил разрешение, тоже медленно пошел наверх. Проходя мимо двери в комнату жены и дочери, он смутно услышал, как дочь что-то шепчет его жене внутри.
«Мама, мама, только что этот человек назвал меня маленькой принцессой и сказал, что я его маленькая принцесса».
Затем из комнаты раздался голос Су Руоси: «Хм, он настолько красив, что считает себя королем».
Услышав разговор жены и дочери, Фэн Ифань широко улыбнулся и быстро пошёл в комнату тестя.
.
.
.
От переводчика: Если честно я не много струхнул и подумал что не правильно перевел, когда он начал кипятить металлические вещи, та же беда была во время описания готовки, просто я серьёзно отношусь к готовке и поэтому очень внимательный к деталям и меня удивило что не описали очистку сома от слизи, хотя возможно это просто не очень важно и я придираюсь к мелочам
судя по описанию это уха и фрикадельки из тофу и рыбы ?
когда я это вбил в поисковик вот что он выдал: Рецепт супа с тофу и рыбными шариками:
Ингредиенты (на 4 порции):
бульон даши — 800 мл;
мисо-паста — 2 ст. ложки;
тофу — 150 г;
филе рыбы — 125 г;
сок лимона — 1 ч. ложка;
яичный белок — 1 шт.;
красный стручковый перец — 1 шт.;
лук-батун — 1 пучок;
чёрный перец горошком и соль по вкусу
.
.
Приготовление:
Разогреть на огне бульон, добавить в него пасту мисо и перемешать, чтобы она полностью растворилась. Приправить суп солью и чёрным перцем.
Растолочь красный перец в ступке и отделить семена.
Тонко порезать рыбу и приправить её лимонным соком, солью, красным и чёрным перцем. Добавить яичный белок, перемешать и слепить рыбные шарики.
Налить в кастрюлю воду, посолить и довести до кипения, после чего опустить туда шарики и варить в течение 3 минут.
Нарезать тофу кубиками.
Положить кубики тофу в суп и варить 4–5 минут. Приправить по вкусу.
Подавать в чашках, посыпав нарезанным луком.
Обновлено: 17.01.2026