Глава 73Глава 73: Новое правило

Перебрав множество способов, как бы выломать дверь, Лин Хун в конце концов вздохнул и сдался: — Эх... — Почему сдался? — спросил Цзи Лянь. — Думаю, он, наверное, уже умер там внутри. Ну посуди сам, если он спит, то как хороша должна быть звукоизоляция, чтобы проспать при таком шуме? — Лин Хун говорил с возмущением. — Похоже, у Босса Юаня потрясающая выносливость, — сказал с восхищением Танк, потирая почти оглохшие уши. — Именно, — согласился Осьминог, которому тоже было не по душе такое громкое пробуждение. — Это точно не просто терпение. Я думаю, он нарочно сделал себя глухим, чтобы выспаться как следует. — Ладно, пошли, — Лин Хун махнул музыкантам прекратить играть и обратился к остальным. — А как же завтрак? — с любопытством спросил Осьминог. — Он ещё не проснулся. Думаю, стоит прийти около восьми, — первым ответил Цзи Лянь. — Верно, пока рановато, — согласно кивнул Осьминог. — Пошли, — сказал Лин Хун и направился вперёд. Несколько человек собрали свои вещи и уехали. Музыканты, получив оплату, разобрали инструменты и разошлись. Лишь тогда собравшиеся на шум жильцы начали перешёптываться. — Что это вообще за ресторан такой? Всё время какие-то фокусы, — спросила одна бабушка в ночной рубашке у соседки рядом. — Кто его знает! Но сейчас, если вставать пораньше, можно получить 300 юаней. Это же шикарная сделка, — соседка с модной завивкой на каштановых волосах улыбнулась в ответ. — Хозяин ресторана просто гений! Без всякой рекламы собрал столько народу, — с восхищением произнесла бабушка в халате. — Это точно. Я часто вижу, как у входа толпятся люди. Неужели еда там действительно такая вкусная? — с любопытством спросила бабушка с завитыми волосами. — Забудь. Я слышала, что цены там просто запредельные — как в ресторанах высшего класса, — бабушка в халате, похоже, была хорошо осведомлена. — Ты там бывала? — удивлённо спросила бабушка с кудрями, прогуливаясь рядом. — Нет, сама нет. Но у сына коллега был, говорит, еда божественная. Правда, и цены соответствующие, — сразу пояснила бабушка в халате, не поскупившись на подробности. — Вот как? А как там с гигиеной? — обеспокоенно уточнила бабушка с завитыми волосами. Сейчас ведь вкусной еды много, но кто знает, из чего она приготовлена. — Наверное, чисто. Столько богатых людей туда ходит каждый день — они ведь придирчивые, — бабушка в халате указала на отъезжающий люксовый автомобиль Лин Хуна. — Логично. Надо будет как-нибудь попробовать, — подумала про себя бабушка с кудрями и, болтая с соседкой, неспешно пошла дальше. Ровно в восемь утра Юань Чжоу встал с кровати без будильника, с закрытыми глазами дошёл до ванной, справил нужду, затем вернулся, взял туалетные принадлежности и начал умываться, постепенно приходя в себя. Тук-тук-тук. На пути вниз по лестнице Юань Чжоу вдруг получил от системы побочное задание. Система: Настоящий шеф должен сосредоточиться на приготовлении блюд, а не на таких мелочах, как разносить посуду. [Побочная миссия]: Шеф, который сам таскает тарелки, недостоин этого звания. Пожалуйста, найдите подходящее решение этой проблемы. [Награда]: Набор тончайших фарфоровых чашек, «Тоньше яичной скорлупы». — Что за... чашки «Тоньше яичной скорлупы»? — удивился Юань Чжоу, продолжая спускаться. Система: Это особый вид чашек. Они очень маленькие и тонкие, как яичная скорлупа. На поверхности узор из орхидей. — Для чая? — Юань Чжоу плохо разбирался в фарфоре, поэтому уточнил. Система: Да, данный набор предназначен для чаепития. — А что насчёт чайных листьев? — тут же воспользовался моментом Юань Чжоу. Однако система на этот раз не ответила. Изучив задание внимательнее, он понял, что система не указывает, как именно решить вопрос с тарелками — то есть, решение остаётся за ним. Как человек, всегда ставящий клиентов на первое место, Юань Чжоу первым делом подумал: пусть посетители сами уносят за собой посуду. Ранее в ресторане уже был установлен конвейер, по которому грязная посуда уезжала к мойке. Пока клиентов было немного, Юань Чжоу сам ставил тарелки на ленту. Но когда людей становилось много, это было неудобно. Было бы куда проще, если бы посетители делали это сами. Он почесал подбородок и решил попросить систему добавить на ценник одну строчку: [С сегодняшнего дня посетители убирают посуду за собой в специально отведённое место.] Надпись, выполненная жирным каллиграфическим почерком, была плавной и изящной, как будто её вывел сам мастер каллиграфии. Но при ближайшем рассмотрении в ней чувствовалась нехватка человеческого тепла — она скорее поражала искусной техникой, чем живым духом. Каллиграфия казалась вычурной. Убедившись, что всё выглядит достойно, Юань Чжоу открыл дверь. А прямо перед входом стояли Лин Хун и ещё несколько человек. — Босс Юань, я уж подумал, что ты умер. Я почти дверь ломал, чтобы спасти тебя, — Лин Хун оглядел Юаня с ног до головы и сказал. — Хм, всё в порядке, — серьёзно ответил Юань Чжоу, будто не заметил грубого тона. — Сдаюсь. Просто скажи: когда, наконец, будут подаваться Сяолунбао? — Лин Хун вздохнул, приложив ладонь ко лбу. — Это зависит от моего времени, — Юань Чжоу развернулся и занял своё обычное место. — Вот чёрт... — Лин Хун онемел. — Смотри, Лин Хун, новое правило, — заметил Танк, самый внимательный из всех. Он первым заметил добавленную строку на стене. — Теперь клиенты сами убирают за собой посуду. Босс, ты просто... просто гений! Из всех эксцентричных владельцев ресторанов ты — единственный, кого я признаю! — У меня был друг такой же чудной, как ты, но теперь на его могиле уже три метра бурьяна. — Думаю, Босс Юань, тебе пора нанять официанта, — сразу предложил Лин Хун. — Да, я в поиске. Пока никого не нашёл, — серьёзно ответил Юань Чжоу. — Ну ладно, не страшно, — Лин Хун пожал плечами, не придав новому правилу большого значения. Всё потому, что когда ресторан был полон, клиенты и так складывали посуду на конвейер. А те, кто не знал — ставили тарелки туда, где Юаню было удобно их взять. Так даже выходило быстрее — и еда быстрее попадала на стол. Следом за остальными в ресторан зашёл У Хай. Услышав, что Юань Чжоу ищет помощника, он спросил невзначай: — Босс Юань, ты и правда ищешь сотрудника? — Да, действительно, — кивнул тот. — А почему я не видел обычного объявления на двери? — У Хай решил, что просто проглядел его, потому вернулся, проверил дверь и снова зашёл внутрь. — Вешал. Потом порвал, — нахмурившись, сказал Юань Чжоу, вспоминая, почему за два дня никто так и не откликнулся. — А зачем ты его порвал? — иногда Лин Хун не мог понять логику Босса Юаня. Например, почему при таких кулинарных способностях он открыл ресторан в такой глуши? И почему у него столько странных правил? Хотя, даже с этими странностями, Лин Хун был готов мириться. В конце концов, характер у Босса Юаня был терпимый. Все знали, как Лин Хун любил поесть. Однажды он обнаружил ларёк с рыбными фрикадельками на берегу моря в Чанлэ. Те были превосходны: упругие и сочные, невероятно вкусные. Но ларёк появлялся нерегулярно, а фрикадельки нужно было есть на месте — иначе вкус терялся. Если задать хозяину два-три лишних вопроса, он мог и выругаться. И всё равно — каждый день там выстраивалась очередь. А раз уж Юань Чжоу был гораздо искуснее в кулинарии, то пусть даже ресторан маленький и с кучей странных правил — Лин Хун не возражал. У настоящих мастеров свой характер. — Потому что это было хлопотно. Повешу снова, когда будет свободное время, — пожал плечами Юань Чжоу. Так и было: последние дни он даже не запирал дверь — просто оставлял открытой, вдруг кто-то зайдёт и откликнется на вакансию. Работать одному и правда утомительно. Но теперь, когда условия позволяют, он хотел просто наслаждаться процессом приготовления еды. Каждый жареный рис с яйцом или лапша в прозрачном бульоне, которые он сейчас готовил, приносили Юаню Чжоу чувство, будто его мастерство становится всё выше. И весь этот процесс доставлял настоящее удовольствие.
Обновлено: 12.02.2026

Комментарии к главе

Загрузка комментариев...