Перед сном Юань Чжоу достал телефон, чтобы завести будильник, и колебался между 6:00 и 7:30.
— Эти несколько дней я подавал суповые пельмени... Наверняка им уже надоело. Пожалуй, заменю на жареный рис с яйцом, — пробормотал он себе под нос, устанавливая будильник на 7:30, посчитав это разумным.
Разумеется, только сами клиенты знали, надоела ли им еда.
Под звон будильника Юань Чжоу проснулся и начал новый день.
— Доброе утро, босс, — как всегда вовремя пришла Му Сяоюнь. За весь месяц работы она не опоздала ни разу.
— Утро доброе. Завтракала? — поинтересовался Юань Чжоу между делом.
— Да, спасибо, босс, — Му Сяоюнь мило улыбнулась.
— Отлично. Пойду и сам позавтракаю, — с каменным лицом сказал Юань Чжоу, достал приготовленный заранее суп с лапшой и начал есть.
Му Сяоюнь лишь молча пожала плечами. С таким стилем общения, думала она, босс вряд ли когда-нибудь заведёт девушку.
Даже такая малышка, как она, понимала, что такое любовь.
Конечно, сам босс Юань вряд ли хоть что-то понимал с его характером — прямым, как циркуль.
После завтрака, как обычно, Юань Чжоу приготовил оставшийся бульон для Бульона, своей собаки. Бульон обожал бульон, но только тот, что готовил сам Юань — чужой не признавал.
— Как-то неловко звучит... Может, назвать его просто Лапша? — задумчиво произнёс Юань Чжоу, почесав затылок.
— Босс? — Му Сяоюнь заметила, что он разговаривает сам с собой, и не удержалась от вопроса.
— Хм. Как ты думаешь, как лучше назвать собаку? — решил посоветоваться он с маленькой помощницей.
— Собаку? Вы имеете в виду ту, что охраняет ресторан? Так это правда ваша собака! — Му Сяоюнь наконец поняла, о ком речь.
— Да нет же. Вот скажи: Бульон или Лапша — какое имя лучше? — с полной серьёзностью спросил Юань Чжоу.
— Ни то ни другое не звучит, — сначала хотела ответить Му Сяоюнь, но, увидев серьёзное выражение его лица, передумала и осторожно предложила: — Может, Бульон?
— Хм, пожалуй, Бульон звучит получше, — Юань Чжоу кивнул с видом «у тебя хороший вкус».
Му Сяоюнь предпочла больше ничего не говорить.
Когда Юань Чжоу вернулся в ресторан после кормления Бульона, трое посетителей уже сидели за столиком и делали заказ, пока Му Сяоюнь их обслуживала.
— Юань Юань, посмотри на новое блюдо. Тут можно сразу заказать два вида джема, — высокая девушка обхватила за руку свою подругу.
— Да, только оно немного дороговато, — Юань Юань, та самая милая девушка, посмотрела в меню.
Фарш из говядины и черничный джем — 128 юаней за маленькую тарелку.
— Тогда я беру. А вы, Шу и Лань Лань, что будете? — повернулась она к подругам.
— Мне больше по вкусу черничный, — весело ответила Шу, хотя на самом деле не любила перемены.
— А я бы взяла и фарш, и джем, но вот не знаю, вкусно ли это будет, — с любопытством сказала Лань Лань.
— А что, если босс Юань просто смешал два джема? Вот и посмотрим, как ты это будешь есть, — с насмешкой заметила Шу.
— Нет, не может быть! У него всё всегда очень вкусно, — уверенно возразила Лань Лань.
— А я как раз и хочу попробовать смешанные джемы, — неожиданно заявила Юань Юань, окинув взглядом ресторан.
— Юань Юань! — возмущённо воскликнули обе подруги. Видимо, это был не первый раз, когда она выкидывала нечто подобное.
— Ладно-ладно, просто так сказала, — пробормотала Юань Юань.
Девушки быстро сменили тему и перешли на другой разговор.
— Всё, с заказом закончили, — с улыбкой обратилась Юань Юань к Му Сяоюнь.
— Хорошо, скоро подам, — та кивнула и тут же передала заказ Юань Чжоу.
Юань Чжоу в ответ кивнул и пошёл мыть руки. Так как он только что был на улице, он вымыл руки целых пять раз — только после этого принялся выкладывать джемы на тарелку.
Разумеется, блюдо Фарш из говядины и черничный джем он приготовил не в шутливом стиле, как предлагала система. Просто перемешать их вместе было бы невозможно. Однако подать их отдельно — никаких проблем. Поэтому Юань Чжоу запросил у системы тарелку специальной формы: круглая, разделённая на две части узором Тайцзи. В одну часть он выложил черничный джем, в другую — говяжий фарш.
Так он не только удовлетворял вкусы клиентов, желающих попробовать сразу два джема, но и зарабатывал на этом. Всё-таки цену он устанавливал сам.
Аккуратно заполнив тарелку с узором Тайцзи, Юань Чжоу удовлетворённо посмотрел на результат — выглядело отлично.
— Ваш заказ, — он вынес блюдо девушкам.
— Спасибо! — хором ответили все трое.
— Фух, хорошо, что не так, как предполагала Юань Юань, — с облегчением выдохнули Лань Лань и Шу.
— Ладно, сама справлюсь, — пробормотала Юань Юань, уставившись на тарелку с джемами.
— Господи, опять начинается... — вздохнула Шу, потерев лоб, и отвернулась.
Юань Юань достала из сумки заранее приготовленные тосты и с предвкушением принялась готовить сэндвич с черничным джемом. Было бы ещё лучше, если бы был жареный омлет.
— Юань Юань, готовь как хочешь, а я буду есть по-своему, — Лань Лань покачала головой.
Она сделала один тост с черничным джемом, другой — с фаршем. Есть их по отдельности — это, можно сказать, было модно.
— А вы точно не хотите попробовать? — с интересом спросила Юань Юань.
— Нет, спасибо, — обе подруги дружно отказались.
Юань Юань лишь пожала плечами и продолжила своё дело.
Ради этих джемов они и пришли — естественно, заранее подготовились. Особенно Юань Юань — она обожала молочные тосты. Белоснежный мякиш с подрумяненной корочкой был просто изумителен на вкус.
В одной руке у неё была ложка для джема, в другой — тост. Она аккуратно намазала одну часть тоста черничным джемом, другую — острым говяжьим фаршем. Всё было чётко разделено, выглядело красиво.
Сверху она накрыла это другим тостом, а затем снова покрыла джемами, но уже наоборот: там, где раньше был джем, теперь фарш, и наоборот. В итоге получился трёхслойный сэндвич.
— Босс Юань, можно нож? — спросила она, держа в руках своё произведение.
— Хорошо, — Юань Чжоу подумал пару секунд и решил помочь довести её «чудо-идею» до конца.
Он достал нож с зубчиками и протянул ей.
— Спасибо, босс Юань! — с радостью приняла нож Юань Юань.
Подложив под сэндвич бумажный пакет, она аккуратно разрезала его на четыре части.
Получилось отлично: в каждом кусочке были оба джема — половина с черникой, половина с говядиной. Более того, слои были зеркальными: черника снизу, фарш сверху и наоборот.
Какая бы часть ни попалась, во рту одновременно чувствовалась кисло-сладкая черника с одной стороны и острый, ароматный фарш с другой. Черничный джем содержал крупные кусочки ягод, а в фарше попадались добротные кусочки говядины.
Видимо, на вкус это было действительно необыкновенно.
— Держите, — Юань Юань вернула нож и нерешительно спросила: — Хотите попробовать?
— Не нужно, но нарезала ты и правда аккуратно, — Юань Чжоу тут же отказался, но между делом похвалил её аккуратный сэндвич.
— Спасибо за похвалу, — с улыбкой приняла комплимент Юань Юань и принялась за еду.
На её лице тут же заиграли живые эмоции, и взгляд засиял.
— Лань Лань, Сяо Шу, это так вкусно! Хотите попробовать? — из добрых побуждений предложила она подругам.
— Не стоит, нам и так хватает, — обе дружно отказались.
Они только представили себе странное сочетание острого фарша и сладкого джема — аромат, вкус, текстура... Черника — мягкая, говядина — жёсткая. Даже в мыслях это было неприятно.
Они отвернулись от Юань Юань и с удовольствием продолжили наслаждаться своими блюдами.
А вкус этого сэндвича...
Обновлено: 12.02.2026