Сандалии были поношенные, Фу Цзинъю раньше их носил, но сейчас они были чистыми.
Лу Мяо не задумываясь надела их.
Сандалии были Фу Цзинъю, и, конечно, они были большими. Каждый раз, когда Лу Мяо поднимала ногу, сандалия чуть не спадала.
Чтобы не наступить на мокрую землю, она невольно поджимала пальцы ног, что делало её походку немного неуклюжей, как у гуся.
Она сама этого не замечала и, глупо улыбаясь, крутилась вокруг плиты за Фу Цзинъю:
— Чем я могу помочь?
Фу Цзинъю взял пучок зелёного лука и две головки чеснока, Лу Мяо поняла его намёк, взяла их, села на табуретку у стола и начала чистить лук.
Фу Цзинъю, видя, что она сосредоточена, не стал её отвлекать.
Оглядев комнату, Фу Цзинъю хлопнул в ладоши и вышел из кухни, сорвал несколько тонких веток бамбука, удалил листья и связал их в маленькую метёлку.
Пока Лу Мяо чистила чеснок, Фу Цзинъю у колодца тщательно чистил её туфли и носки.
На кухне было больше вещей, чем в прошлый раз, когда Лу Мяо приходила. Кроме оставшихся специй, там была небольшая корзина сушёного перца чили и свежего красного и зелёного перца, а также немного свежего зелёного перца с каплями воды.
Лу Мяо с любопытством спросила Фу Цзинъю:
— Откуда этот свежий перец?
— Собрал в горах.
— В горах есть?
Фу Цзинъю кивнул, не говоря ни слова.
Лу Мяо загорелась идеей и сразу сказала:
— Фу Цзинъю, перец — отличная вещь для удаления запаха! Если в горах его много, можно собрать побольше, когда будет время!
Свежий перец можно есть свежим, а если его слишком много, можно высушить и хранить.
Фу Цзинъю снова кивнул, всё ещё молча.
К счастью, Лу Мяо временно не обращала на него внимания, иначе она бы наверняка топнула ногой и начала выяснять, почему он так холоден с ней.
Предполагая, что Фу Цзинъю не сможет приготовить что-то особенное, Лу Мяо, взглянув на имеющиеся на столе продукты и те, что она принесла с собой, задумалась и решила сама взяться за готовку.
Хотя они ещё не обсудили это подробно с Фу Цзинъю, Лу Мяо уже решила в душе, что в будущем будет использовать это место как секретную базу для дополнительного питания. Поэтому на этот раз она принесла с собой всё необходимое: не только жёлтое вино и специи, купленные ранее, но и немало нешлифованного риса, который она получила в бригаде.
Фу Цзинъю был занят во дворе и не заходил внутрь, поэтому Лу Мяо закатала рукава, зачерпнула воды из ведра, промыла немного риса и высыпала его в кастрюлю. Вспомнив, что когда-то слышала, что воды для риса должно быть на один сустав пальца выше, она осторожно добавила воды.
Наконец, измерив нужное количество и закрыв крышку, она подошла к печи, чтобы разжечь огонь.
Когда Фу Цзинъю вошёл внутрь, Лу Мяо уже разожгла огонь, но в комнате скопилось много дыма, а её лицо было вымазано, как у кошки, и на светло-голубом рукаве осталось большое чёрное пятно.
Фу Цзинъю вздрогнул и быстро вывел её от печи:
— Никто не просил тебя делать это!
Лу Мяо объяснила:
— Меня и не просили, но я решила сама.
Фу Цзинъю промолчал. Услышав, как в кастрюле закипела вода, он подошёл к плите, открыл крышку и, увидев почти опустевшую кастрюлю и кипящий рис, чуть не потерял сознание.
Быстро добавив две ковши воды, он строго спросил Лу Мяо:
— Что это было?
Лу Мяо нахмурилась, выглядев растерянной:
— Что? Я готовила рис!
Фу Цзинъю пристально посмотрел на неё, помолчал и с трудом произнёс:
— Ты раньше дома не готовила.
Это было утверждение, а не вопрос.
Лу Мяо сжала губы, широко раскрыв глаза, и посмотрела на него.
В её взгляде читались обида и недовольство, и её смысл был очевиден.
Фу Цзинъю потер лоб, с сожалением подумав, что её семья слишком оберегала её:
— После того как рис промыт, нужно сначала залить его большим количеством воды и довести до полуготовности.
Он успокоился и подвёл Лу Мяо к плите, показывая ей кастрюлю и терпеливо объясняя:
— Когда вода закипит, нужно выловить рис, а оставшаяся вода — это рисовая вода. Её можно использовать для приготовления каши с корочкой риса. Помнишь, как ты ела такую кашу у тёти?
Лу Мяо посмотрела на Фу Цзинъю и неуверенно кивнула.
Теперь она поняла, в чём была её ошибка.
Она слишком привыкла к современным методам, где вода для риса должна быть на один сустав пальца выше, но это касалось электрических рисоварок. А сейчас, когда даже электричества нет, откуда взяться рисоварке?
В деревне редко едят качественный рис, во-первых, потому что он дорогой, а во-вторых, потому что его берегут. Даже если едят рис, то готовят его методом «вылавливания».
Раньше в пункте активистов ели еду, приготовленную на пару, так как там было много разных продуктов, и рис никогда не готовили отдельно.
Лу Мяо не видела этого своими глазами, поэтому не сразу поняла. Теперь, когда Фу Цзинъю объяснил, она всё осознала.
Обида и недовольство мгновенно исчезли. Она схватила Фу Цзинъю за рукав и с капризной улыбкой сдалась:
— Раньше я не готовила, поэтому не знала этого. Теперь буду знать.
Фу Цзинъю не сердился, он был скорее озадачен. Капризная девушка сдалась, и он, конечно, больше ничего не сказал, только успокоил её:
— Просто сиди, тебе не нужно этим заниматься.
Лу Мяо упрямо возразила:
— Нет, я не умею, но нельзя лишать меня возможности учиться! К тому же я буду просто смотреть, я тебе не помешаю!
Раньше она не умела заплетать косы и разжигать огонь, но научилась, наблюдая за другими.
Другие могут помогать ей временно, но не всю жизнь. Она может чего-то не уметь сейчас, но не может оставаться такой всегда.
Фу Цзинъю открыл рот и мягко спросил:
— Тогда я буду готовить, а ты будешь учиться?
Лу Мяо серьёзно кивнула, и её нахмуренное лицо наконец расслабилось.
Фу Цзинъю умел готовить, но лишь на базовом уровне.
Он знал процесс, но не был мастером.
Раньше, кроме еды в доме Хэ Хунцзиня, он обычно готовил себе на несколько дней кукурузные лепёшки вовотоу и ел их постепенно.
Иногда, когда было свободное время, он ловил грязевых лягушек для дополнительного питания, но готовил их без изысков: немного масла, соли и пара сушёных перцев чили — и всё.
Обычно он просто смазывал сковороду маслом, бросал туда лягушачье мясо, переворачивал его, добавлял немного воды и тушил до готовности.
Его неумелость была заметна ещё тогда, когда он готовил мягкопанцирную черепаху, и Лу Мяо это видела.
Обновлено: 21.01.2026