Глава 3 — Глава 3

[Да] [Поздравляем хозяина с выигрышем 1 лотерейного билета на особый рецепт и 1 пакета для украшения ресторана] [Лотерейный билет на особый рецепт: позволяет выиграть особый рецепт] [Пакет для украшения ресторана: после выбора адреса ресторана, отделка завершается мгновенно] [Лотерейный билет на особый рецепт успешно использован, идёт розыгрыш...] Рулетка появилась перед Чао Кэ, на ней были иллюстрации различных рецептов, эфирных масел и зелий. Чао Кэ внезапно понял, что эти рецепты должны быть не только рецептами из игры, но и некоторыми рецептами из версий, а также из кроссовер-событий. Стрелка рулетки сначала бешено вращалась, затем медленно остановилась, перемещаясь по нескольким блюдам по очереди. [Эфирное масло мороза], [Эфирное масло дикого ветра], [Богатый урожай], и, наконец, стрелка рулетки постепенно остановилась перед одним отсеком. [Безумное эфирное масло] Глаза Чао Кэ расширились! Если бы это была та вещь, это было бы огромной прибылью. Я обладатель Глаза Стихии Травы. Если смотреть на игровой эффект, оно увеличивает урон от травы на 25% в течение пяти минут без каких-либо побочных эффектов. Это определённо убийственная вещь. Но по иронии судьбы стрелка большой рулетки снова сдвинулась и переместилась к следующей области. В темноте Чао Кэ, казалось, услышал крик. [Розыгрыш завершён, поздравляем хозяина с получением особого рецепта — (Хрустящий бургер из лапки кун)] Глава 3 Хрустящий бургер из лапки кун [Рецепт: Хрустящий бургер с ветчиной] [Описание: Бургер, основным ингредиентом которого является мясо птицы. Хрустящий стейк из куриной лапки и свежие овощи помещены между мягкими булочками. Нет необходимости использовать столовые приборы, чтобы разрезать его, просто возьмите его руками, и насыщенный вкус при каждом укусе доставит максимальное удовольствие.] [Поскольку рецепт получен, вы можете войти на Испытательное поле Бога Кухни, чтобы отработать это блюдо] [Хотите начать тренировку?] [Да/Нет] Цао Кэ очень заинтересовали эти «Испытания Бога Кулинарии». Взглянув на настенные часы в спальне, он нажал «Да». [Вы вошли в испытательное поле Бога Кулинарии. Желаем вам успехов в кулинарии!] Внезапно в глазах потемнело, а когда Цао Кэ снова открыл их, то обнаружил, что стоит на огромной кухне. К своему приятному удивлению, Цао Кэ почувствовал небывалую лёгкость в теле. Скрытые травмы и усталость от истощения жизненных сил, казалось, исчезли без следа. Чувствуя прилив энергии, Цао Кэ прошёлся по кухне, осматриваясь в этом так называемом «Испытательном поле Бога Кулинарии». В этом месте для тренировок шеф-повара было всё: всевозможная утварь для жарки, варки, тушения, обжаривания, запекания и смешивания – для каждого процесса находился свой инструмент. Возле кухонной мойки Цао Кэ заметил небольшую тележку, доверху наполненную необходимыми продуктами для приготовления хрустящего куриного бургера: мука, овощи, куриные бёдрышки, сливочное масло и различные приправы. Стоило Цао Кэ взять какой-либо ингредиент, как тележка тут же пополнялась новыми. Кроме того, на стене кухни висел большой экран, где подробно были расписаны шаги приготовления блюд. «Это что, награда за получение рецепта? – подумал Цао Кэ. – Если бы я сам разрабатывал рецепт, то, наверное, не получил бы доступа к этим Испытаниям Бога Кулинарии». Поскольку система предоставила место и бесплатные продукты для отработки «Хрустящего бургера из куриного бедра», Цао Кэ не стал терять времени и тут же приступил к делу. Сначала нужно было приготовить булочки для бургера. Следуя инструкциям на экране, Цао Кэ взял высокобелковую муку, сливочное масло, яйца и некоторые вспомогательные ингредиенты. Согласно указаниям, для булочек следовало использовать холодную воду. Цао Кэ добавил холодную воду, яйца, высокобелковую муку, сахар, соль, дрожжи и молоко, а затем начал замешивать тесто. Когда тесто было замешано до 50% готовности, он добавил сливочное масло. Продолжай замешивать тесто. Оно, с добавлением масла, ощущается совсем по-другому, гораздо более гладким. Доведя клейковину до 8,5 слоев, вынь тесто, присыпь мукой, чтобы оно стало ровным. Затем помести тесто в место с подходящей температурой и влажностью для ферментации. Пока тесто бродило, Чжао Кэ тоже не бездельничал. Он извлек куриные окорочка из тележки и принялся за их обработку. Удалив кости, чистое мясо окорочка сложил в таз. Затем, следуя указаниям рецепта, добавил специи и приступил к маринованию. После обработки куриных окороков тесто почти подошло. Пышное белое тесто увеличилось вдвое по сравнению с первоначальным объемом. Чжао Кэ взял тесто с тарелки и взвесил его в руке. В этот момент тесто было белоснежным, нежным, с легким оттенком молочной белизны. Он принялся раскатывать и делить тесто на гладкие круглые кусочки весом около 80 граммов каждый. Поддерживая постоянную температуру и влажность, он дал тесту подойти еще раз, пока оно не увеличилось вдвое, затем смазал яйцом и посыпал кунжутом. Теперь тесто приобрело форму заготовок для гамбургеров. После того как он поставил их в печь, Чжао Кэ между делом смешал порошок для жареной курицы и панировочные сухари. Динь-динь! Хлеб испекся в духовом шкафу. В тот момент, когда Чжао Кэ открыл духовку, его обволок густой аромат свежеиспеченного хлеба. Пшеничный аромат, который должен был быть нежным, в этот момент оказался невероятно сильным и резко ударил в ноздри Чжао Кэ. Чжао Кэ невольно сглотнул несколько раз, надел перчатки и вынул противень. На противне аккуратно лежали золотистые булочки для гамбургеров, их гладкая, яично-желтая кожица отражала свет. Взглянув на подрумянившуюся верхушку булочки и рассыпанный по ней кунжут, Чжао Кэ не удержался. Не дожидаясь, пока булочка остынет, он схватил одну и отправил в рот. Булочка цвета яичного желтка обволакивала нежный гамбургер, а насыщенный аромат пшеницы и молока опьянял нос и вкусовые рецепторы. Весь гамбургер можно было съесть за несколько укусов. Цзао Кэ подумал, что рецепты, предложенные системой, были действительно мощными. Хотя он не пробовал блюда Кайфэнской кухни больше десяти лет, этот гамбургер определённо превосходил её. Что уж говорить о добавлении жареных куриных бёдер? Даже просто продавая эту булочку как самостоятельное блюдо, можно было бы занять достойное место в современном кулинарном мире Фонтейна. Цзао Кэ ещё больше предвкушал полную форму [Хрустящего бургера с куньей ножкой]. Покрыв куриные бёдра панировочными сухарями, он опустил их в кипящее масло. Спустя некоторое время золотистые и хрустящие жареные куриные ножки были готовы. Кухонным ножом он разрезал булочку для гамбургера, положил на неё листья салата, ломтики сыра и куриные бёдра, затем выдавил соус, и вот на свет появился полноценный хрустящий бургер с куриным бедром. В это же мгновение перед Цзао Кэ всплыло окошко. [Хрустящий бургер с куньей ножкой] [Рейтинг: 62 балла] [Оценка: Это довольно хорошее блюдо, но приправа на куриных бёдрах слишком сильная, из-за чего во время еды ощущается излишняя солёность.] [Странный хрустящий бургер с куньей ножкой] [Рейтинг: 46 баллов] [Оценка: Булочки для гамбургера получились недостаточно правильной формы, что сказалось на внешнем виде. Куриные бёдра нарезаны слишком тонко и покрыты слишком большим количеством муки. Вкус похож на хлеб с жареной выпечкой.] [Хрустящий бургер с куньей ножкой] [Рейтинг: 56 баллов] [Оценка: Очень обычная работа. Яйцо на булочке распределено неравномерно, что портит внешний вид. Вкус куриного бедра слишком пресный и безвкусный.] [Хрустящий бургер с куньей ножкой] [...] Цзао Кэ приготовил подряд восемь хрустящих бургеров с куньей ножкой, и система давала оценку каждому, но ни одна из них не была очень высокой: самая высокая — 68 баллов, а самая низкая — 46 баллов. Чао Кэ недовольно посмотрел на оценку системы. Он считал, что приготовленные им бургеры не так уж плохи. Он откусил несколько раз и убедился, что вкус вполне приличный, не хуже, чем у блюд Кайфынской кухни, которые он ел в прошлой жизни. Но после того как Чао Кэ попробовал все восемь бургеров, он изменил своё мнение. Стандарты, установленные системой, были строгими, но точными, они явно указывали на его недостатки. Чао Кэ не был из тех, кто не прислушивается к советам, тем более что ошибка, указанная системой, была реальной. Он тут же приступил к переделке. Вскоре Чао Кэ с головой погрузился в приготовление хрустящего бургера с ножкой Кунь, и благодаря точным указаниям Системы Бога Кухни его навыки приготовления бургеров быстро улучшались. [Хрустящий бургер с ветчиной Кунь] [Оценка: 74 балла] [Комментарий: Это довольно хорошее блюдо, но куриные бёдра жарились слишком долго, из-за чего в них осталось меньше сока, и они стали менее нежными.] … [Вкусный хрустящий бургер с ветчиной] [Оценка: 81 балл] [Комментарий: Отличная работа! Куриная котлета золотистая и сочная, нежная и достаточно ароматная, чтобы выжать сок. В сочетании со свежими овощами и насыщенным соусом можно легко погрузиться в этот восхитительный вкус, словно оказавшись в объятиях облаков. Единственный недостаток – слишком много соуса для салата, что приглушает восприятие вкуса куриной котлеты.] … [Идеальный хрустящий бургер с ножкой Кунь] [Оценка: 92 балла] [Комментарий: Отличная работа, все этапы приготовления под контролем, единственное, что можно улучшить, — это, пожалуй, ясность в процессе приготовления...] Когда появилась оценка «Идеальный хрустящий бургер с ножкой Кунь», Чао Кэ остановился и выдохнул. Глядя на тестовое поле Бога Кухни, он невольно покрылся холодным потом. Эта тренировочная площадка была действительно пугающей. Находясь на ней, Чао Кэ не чувствовал усталости, сонливости или течения времени. Казалось, что тело Чжао Кэ наполнялось бесконечной энергией, и он полностью погружался в готовку. Но даже при неиссякаемой силе душа всё равно могла устать от однообразия. Внезапно Чжао Кэ замер, прекратив готовить. Он почувствовал глубокую скуку, которая охватила его изнутри. Ему отчаянно хотелось сбежать отсюда и по-настоящему отдохнуть. [Хозяин, вы хотите покинуть Испытательный Полигон Бога Кухни?] [Да/Нет] Чжао Кэ прислушался к своему внутреннему голосу и выбрал «Да». В тот же миг обстановка вокруг него изменилась. Сцена перед глазами расплылась, и он снова оказался в своей спальне. Взглянув на часы, Чжао Кэ с удивлением отметил, что длительная тренировка на Полигоне заняла в реальности меньше минуты.