Ночью, в общежитии Полярной Звезды, в кухне, проходит традиция общежития — испытание для новоприбывших.
Сегодня вечером мы приветствуем нового студента.
— Не ожидал, что общежитие Полярной Звезды стало таким оживленным. Фан Лин недавно только переехал, а уже кто-то еще начал заселяться, — сказал Да Мидо Фумио, глядя на ребенка, который готовит блюдо на соседней кухонной столешнице.
— Однако, малыш, посмотрим, ты просто показушник или действительно способный. В этой кухне осталось не так много ингредиентов, — улыбнулся Да Мидо Фумио и спокойно ждал, когда ему подадут еду.
Через некоторое время Юкихира Сома принес большую тарелку с котлетой из говядины и поставил ее перед Да Мидо Фумио.
— Это мое блюдо, — сказал мальчик, которого госпожа Фумихиро имела в виду, Сома Юкихира, с уверенностью.
— Какие уловки ты применил, чтобы сделать такую толстую котлету? — удивился Омидо Фумио.
— Это котлета из консервированной сардины. Нарежьте слегка подсушенную сардину на мелкие кусочки, смешайте с луком, яйцами и панировочными сухарями, добавьте соль и перец и обжарьте на сковороде. Затем мягкая и вкусная котлета из сардины готова, — медленно объяснил Юкихира Сома.
— Кроме того, смешайте суп из банки с апельсиновым уксусом, добавьте картофельный крахмал для загущения, и это становится простым соусом, — продолжил Юкихира Сома.
Госпожа Вэньсю была поражена словами Юкихиры: — Что за чепуха ты несешь? Котлета из консервированной сардины, несомненно, будет пахнуть рыбой и будет трудносъедобной.
Несмотря на это, госпожа Вэньсю была привлечена ароматом котлеты. Она взяла палочки, взяла кусок мяса и положила его в рот.
На мгновение госпожа Вэньсю показала опьяняющее выражение. Это было так вкусно. Плотная текстура этой котлеты действительно заставляла думать, что она сделана из фарша. Кроме того, котлета была обжарена до состояния нежности внутри и хрустящей корочки снаружи... Это просто превосходная котлета.
— Так как насчет этого мисо супа? — Госпожа Вэньсю подняла чашу супа рядом с собой и медленно его пила. В рот ей попался, несомненно, насыщенный бульон.
— Как это возможно? Здесь нет комбу или сушеной рыбы. Как ты сделал этот суп? — Госпожа Вэньсю широко раскрыла глаза.
— Вот так, — ответил Юкихира Сома, щелкнув чем-то во рту. — Сушеный кальмар.
— Ты имеешь в виду, что ты сделал суп из сушеного кальмара? — Госпожа Вэньсю не могла поверить.
— Да, вы знаете, что сушеный кальмар — это суть вкусноты. Только после замачивания его в горячей воде и приправления солью он может сформировать вкусный и насыщенный бульон, — ответил Юкихира Сосин-до. — Эти блюда названы набором местной котлеты из сардины в стиле Юкихира.
— Какой умный малыш, он сделал такое вкусное блюдо, используя всего несколько вещей в кухне, — хихикнула госпожа Вэньсю, поедая котлету и пила суп из кальмара. Вкус двух ингредиентов переплетался и слился, словно она вернулась в свою юность.
— Но по сравнению с готовкой Фан Лина, это все еще далеко, — подумала госпожа Вэньсю, но все же посмотрела на Сому Юкихиру: — Хорошо, малыш, вот ключ от твоей комнаты. Я согласна, что ты можешь остаться в этом общежитии.
— Извините за плохое гостеприимство, — сказал Юкихира Сома, глядя на ключ в своей руке и сняв с головы белую шарф.
— Я уже говорил тебе, что занят подготовкой к письменному тесту. Если хочешь устроить вечеринку, иди в другой номер. Почему ты всегда приходишь ко мне? — прорычал Маруи Дзэндзи громко.
— Ничего не поделаешь, ведь комната Маруи — самая большая, — сказал Йосино Юки, — и она всегда такая чистая, независимо от того, когда ты приходишь.
— Но, мистер Лин, вы сегодня так красивы, — сказал Йосино Юки, глядя на Фан Лина, — я хочу стать королем Тоцук
Обновлено: 16.01.2026