Глава 11 — Глава 11

Шен Ланг удивленно смотрел на Стивена Чжоу, тот же, ухмыляясь, спросил: – Шен Ланг, скажи мне, какой, по-твоему, смысл в кулинарии? – Какой смысл? – Шен Ланг не сразу понял, к чему клонит Стивен. – Некоторые учатся готовить ради удовольствия, – ответил Стивен, продолжая улыбаться. – Другие — чтобы заработать. Есть те, кто стремится к чему-то большему, а некоторые учатся готовить, чтобы очаровывать девушек. – Когда-то я был совсем плохим поваром, – продолжил Стивен. – Но я хотел денег, много денег. Поэтому я прикинулся божеством кулинарного искусства. Не обращайте внимания на мой титул "Бога Еды". На самом деле, я всегда был равнодушен к готовке. – Когда же меня свергли с пьедестала, я почувствовал себя потерянным и беспомощным. Я пал так низко, что трудно даже вообразить. – Позже, по воле судьбы, я попал в Шаолиньский монастырь. Жизнь там была суровой, настолько суровой, что даже сейчас, вспоминая о ней, я чувствую боль во всем теле. – Каждый день меня били восемнадцать бронзовых мужчин, а я отчаянно оттачивал свои кулинарные навыки на кухне! – Обычный человек, пережив такое, уже никогда бы не захотел готовить снова. – Но я преодолел все трудности. Что дало мне силы и упорство? Месть! – Я хотел отомстить Тан Нью, который сбросил меня с вершины пьедестала! Месть Тан Нью стала движущей силой моего роста и прогресса. – В конце концов, я победил! И теперь я хочу сказать тебе: если ты хочешь стать по-настоящему хорошим поваром, тебе нужно понять, чего ты хочешь достичь. – Мечта или амбиция, неважно. Важно, чтобы в твоем сердце был мотив, который поможет тебе двигаться вперед! – Никто не достигает успеха легко. Проще говоря, ты не видишь усилий, которые другие вкладывают за кулисами. – Помнишь, что я говорил? Мой "Экстаз Рис" считается самым вкусным блюдом в мире. – Почему мою еду так хвалят? Потому что в нее вложена моя душа! – Чтобы "Anran Xiehun Rice" проявил себя в совершенстве, нужно выполнить два условия: – 1. Ты должен пережить крайний голод! – 2. Ты должен пережить что-то очень печальное! – Только пережив голод, ты сможешь понять истинное значение еды. Только пережив печаль, ты сможешь создавать трогательные блюда. – Неужели ты не понимаешь, что я имею в виду? Шен Ланг пересмотрел "Бога Еды” бесчисленное количество раз. Он знал историю Стивена Чжоу. Стивен был человеком, пережившим множество взлетов и падений. Он начинал как звезда, его боготворили миллионы людей. Но вскоре его разоблачили. Он лишился всего, оказался на улице и не мог себе позволить даже еды. Именно хозяйка забегаловки по имени Турция пожалела его и дала миску лапши. В тот момент он по-настоящему осознал важность еды! В тот момент для Стивена не имело значения, насколько вкусна еда. Важно было лишь то, что она могла утолить голод. Это была самая лучшая еда в мире. Сейчас в мире многие не знают нужды, как же удивить их едой? Ответ на этот вопрос можно найти в истории Стивена Чжоу. Для повара не обязательно готовить еду только ради гостей. Он должен понимать, чего они действительно хотят! Вкусная еда не всегда впечатляет, а невкусная — не всегда отталкивает. Все зависит от того, что вы, как повар, хотите сделать для своих гостей. – Что делает еду по-настоящему хорошей? Одно слово – душа! – продолжал Стивен, глядя на Шен Ланга. – Любое блюдо, приготовленное с душой – хорошее блюдо. Не гонитесь за вкусом. Достаточно понять, чего действительно хотят ваши гости, и постараться удовлетворить их потребности. – Но даже если я открою тебе истину, ты можешь её не понять. Сила по-настоящему хорошего повара — в накоплении жизненного опыта. – А сейчас тебе нужно обозначить для себя четкую цель. Это станет твоей мотивацией, которая будет толкать тебя вперед! Первый урок Стивена Шен Лангу больше походил на обмен опытом. Он не рассказывал о кулинарных методах или нюансах. Он просто предложил Шен Лангу слушать свое сердце и найти свой собственный путь. Шен Ланг тоже понял, к чему клонит Стивен. В этот момент он серьезно задумался о цели, которую хотел бы достичь. Раз уж он попал в мир Food Wars, то как минимум, он должен вести достойную жизнь. Стать лучшим поваром в мире? Не то, чтобы Шен Ланг не хотел этого. Но главное — не разочаровать самого себя. P.S. Оставьте отзывы и лайки, пожалуйста… С праздником! Пополните баланс на 100, чтобы получить 500 VIP-баллов! Торопитесь (акция с 8 по 10 июня)