- Ну и как? Вкусно?
Цяньюю не нужно было больше задавать вопросов, выражение лица Сигуна Кодзиро
и так говорило само за себя: “Почему...”
Шиномия Кодзиро посмотрел на французское овощное желе, приготовленное Чию, почему этапы производства были похожи на его собственные, но слои и изменения во вкусе были более удивительными, чем у него самого?
“Все дело в соусе!”
Шиномия Кодзиро внезапно осознал, что процесс приготовления овощного желе у Тию похож на его собственный
Хотя и были внесены небольшие изменения, они лишь немного отличались по сладости и вкусу
Это не вызвало бы такого сильного контраста
Причина, по которой французское овощное желе от Chiyu приобретает такой насыщенный вкус, заключается в том, что соус, приготовленный Чию, полностью отличается от его собственного рецепта!
Чию приготовил свой собственный соус, и именно этот необычный соус вызвал ряд изменений во вкусе овощного желе!
Шиномия Кодзиро попробовал соус Чию один
Кислый, сладкий и соленый - эти три вкуса идеально сочетаются друг
с другом “Я добавила в соус греческий йогурт, лимонный сок, черный перец и морскую соль”.
“Хотя эти ароматы обычно не сочетаются друг с другом, потому что при неправильном регулировании количества один из них может легко стать слишком заметным”
“Как только определенный вкус становится слишком заметным, тон всего блюда полностью меняется”.
“Особенно для легких по вкусу блюд, таких как французское овощное желе, оно еще более смертоносно”
Объяснил Цяньюй Шигуну Кодзиро
Шигун Кодзиро нахмурился
Потому что не попробовал и не различил все приправы, которые только что упомянул Цяньюй
И тут Сигонг Кодзиро внезапно понял причину
Дело не в его плохих вкусовых качествах, а в том, что Реню слишком идеально сочетал эти ароматы!
Греческий йогурт и лимонный сок - два уникальных продукта с легкой кислинкой - дополняют друг друга
В тот момент, когда овощное желе попадает в рот, вы ощущаете очень сильный свежий кисло-сладкий вкус
Он мгновенно возбуждает аппетит
Затем, после тщательного пережевывания, вы можете почувствовать легкий солоноватый привкус
Несмотря на то, что овощное желе по-французски, основным вкусом всего блюда является сладость овощей
Однако легкая солоноватость морской соли в соусе не только не уничтожает сладость самих ингредиентов, но и позволяет вкусовым рецепторам посетителей ощутить сладость ингредиентов в несколько раз сильнее!
Шиномия Кодзиро не мог поверить, что первокурсник может достичь такого уровня
На мгновение его охватила паника
Неужели этот человек по имени Тиба, стоящий перед ним, действительно гений кулинарии?
Шиномия Кодзиро вспоминал, что, когда он учился в первом классе, его кулинарные способности уже были выдающимися
Но он очень хорошо понимал, что разница между ним и человеком по имени Тиба, который был перед ним в том же возрасте, была очень велика!
“В этом году в Тоцуки среди новых учеников появился монстр...”
Шиномия Кодзиро вытер рот и медленно отложил нож и вилку
Он с серьезным выражением лица посмотрел на Тию
Хотя Тию не могла понять, о чем думает Шиномия Кодзиро, судя по выражению его лица, это не должно было быть плохо
Шиномия Кодзиро: ”Я не ожидал, что среди первокурсников Тоцуки будет кто-то вроде тебя”.
“Конечно, раз мы уже договорились, я буду делать то, что говорю”
“Решение Мегуми Тадокоро бросить школу отменяется!”
Мегуми Тадокоро, стоявшая в стороне, не поверила своим ушам, когда услышала, что сказал Шиномия Кодзиро.
“I...No тебе нужно бросить школу?”
На лице Танаки Хуэй отразились удивление и радость.
Но затем она снова удивилась
. “Нет! Старший Шигун отменил мое решение бросить школу, что означает, что Чиба-кун готовит...”
“Победил Шиномию Кодзиро?”
Таноко непонимающе уставилась в спину Чию
Шиномия Кодзиро встал после того, как закончил говорить
В его очках отражался свет в классе, из-за чего было трудно разглядеть его глаза
Шиномия Кодзиро пристально посмотрел на Тию и больше ничего не сказал
“Те, кто прошел тест в классе, возвращайтесь и готовьтесь к завтрашнему тесту!”
Сказав это, Шигун Кодзиро вышел из кулинарного класса один
Когда он направился к двери, его фигура явно застыла в нерешительности
Но никто не знал, о чем он думал в тот момент
Цянь Юй посмотрел на уходящего Шигуна Кодзиро и улыбнулся
“Я не ожидала, что старший Шигун будет таким прямолинейным, я думала, он будет ходить вокруг да около”
Чию улыбнулась и посмотрела на Таномо Мегуми
“Слава богу, Сяо Хуэя наконец-то не исключат из школы”.
Тадокоро робко спросила вопросительным тоном: ”Тию-кун, Шиномия Кодзиро только что отменил мое решение об исключении, значит ли это, что твоя стряпня успешно превзошла стряпню Шиномии-старшего?”
Хотя Тадокоро только что отчетливо это услышала, она все еще не могла в это поверить
Неожиданно Чио покачала головой
: “Нет”
Таншо Кэй была ошеломлена: ”А?"
“Что Цяньюй имеет в виду под этим? Если Цяньюй не победил Шигуна-старшего, то почему Шигун-старший отменил мое решение об отчислении?!”
Тадокоро был озадачен
Цяньюй вспомнил спину Шигуна Кодзиро, когда тот только что вышел из класса
Он снова посмотрел на Тадокоро, и свет его был спокоен
“Ты поймешь, когда попробуешь”.
Тию жестом пригласила Тадокоро подойти и попробовать овощное желе, приготовленное ею и Шиномией Кодзиро
Хотя Тадокоро не знала, что имела в виду Тию, раз уж Тию так сказала, она сделала бы это без колебаний
Тадокоро подошла к ней, подцепила ножом и вилкой маленький кусочек овощного желе и отправила его в ротне определено
“Хм?!”
Сначала Тадокоро попробовала овощное желе, приготовленное Синомией Кодзиро, и оно было восхитительным!
Затем она попробовала овощное желе, приготовленное Тибой, которое тоже было восхитительным!
“но...”
“Французское овощное желе, приготовленное Цянь Юйцзюнем и Шигуном старшим, одинаково вкусное, и если посмотреть только на уровень обработки ингредиентов, то можно сказать, что эти два блюда одинаково хороши”.
“Просто для приготовления этих двух блюд были выбраны два совершенно разных соуса”
Танокоро посмотрела на блюдо Чибы
. “Блюдо Цянь Юйцзюня отличается разнообразием вкусовых оттенков”.
“В этом блюде Шиномия стремится максимально использовать сладость ингредиентов”
“Я чувствую, что у обоих блюд есть свои особенности...” (Чтобы почитать захватывающие романы, зайдите на сайт Feilu Novel Network!)
“Стоит ли говорить, что это ничья?”
Танака Хуэй неуверенно произнес:
Чию улыбнулась и кивнула
: ”Да, Сяохуэй, ты права"
“Я не ожидал, что ты сможешь точно проанализировать характеристики двух блюд и мысли шеф-повара при приготовлении”[]
“Похоже, Сяохуэй добилась больших успехов!”
Цяньюй улыбнулась и коснулась головы Таншо Хуэя
Лицо Таншо Хуэя покраснело от смущения
Цяньюй объяснил: ”Когда я только что готовил это блюдо, все идеи были временными, и было бесполезно прилагать все усилия для приготовления самого совершенного блюда”
“Точно так же шеф-повар Шигун не использовал все свои силы в полную силу!”
После того, как Цянью закончил говорить, Тянь Суо Хуэй был озадачен
: “Цянью, что ты имеешь в виду, говоря, что Сигун-старший только что не использовал всю свою силу?”
Таноко старательно вспоминала овощное желе из Сигуна Кодзиро, которое она только что попробовала
Вкус был очень сладким, а различные методы обработки и детали приготовления ингредиентов были очень хорошо изучены
Даже по сравнению с тем, что готовила Цяньюй, это было ненамного хуже
Очевидно, что в этом блюде применялись технологии приготовления на высоком уровне
Но теперь Цяньюй сказал, что Шигун Кодзиро только что не использовал всю свою силу?
Цянь юй немного подумал и кивнул
: “Ну, я просто не использовал всю свою силу”
Цянь Юй посмотрел на овощное желе, приготовленное Шигуном Кодзиро
“Хотя старший Шигун приготовил это блюдо в соответствии с меню, которое он уже изучил и определил, он сразу же выбрал более быстрый способ приготовления некоторых ингредиентов, таких как морковь, бамия и фиолетовая капуста...”
“Хотя в рецептуре нет строгих требований к конкретным этапам предварительной обработки, эти овощи необходимо обрабатывать более тщательно, чтобы максимально сохранить их свойства, и даже существуют требования к размеру нарезаемых кусочков”.
”
Хотя метод, который только что выбрал сеньор Сигун, прост в использовании, он не может максимально улучшить вкус и текстуру ингредиентов, и как лучший французский шеф-повар он не может этого не понимать
“Единственная причина в том, что он с самого начала никого не воспринимал всерьез, поэтому, естественно, не использовал все свои силы для приготовления самого совершенного блюда”
В этот момент Танака Хуэй внезапно осознал
“Неудивительно, что, когда я только что попробовала его, мне всегда казалось, что между овощным желе Шигуна Старшего и Цянью Цзюня есть очень небольшая разница, за исключением соуса, но я не могла уловить разницу”.
“Теперь, выслушав объяснение Цянь Юйцзюня, я понимаю, что это связано с разницей в ингредиентах”.
“Цянь Юйцзюнь очень бережно относится к каждому ингредиенту, поэтому конечный вкус получается более насыщенным”
, “но...” Что имел в виду Цянью-кун, когда сказал, что ты не использовал все свои силы?”
Таномо Мегуми моргнула своими большими глазами и посмотрела на Цянью
Цяньюй почесала в затылке: ”Ах, это ерунда”
“На самом деле, этот соус я придумала под влиянием момента, у меня не было времени проверить, подходит ли он к этому блюду, поэтому я просто использовала его”.
“Я просто не хочу неожиданного совпадения!”
Цянь Юй улыбнулся
Затем его лицо стало немного серьезным
“К счастью, Шиномия Кодзиро не использовал всю свою силу, иначе трудно сказать, может ли блюдо, которое я придумал на время, сравниться с его”.
В этот момент Цяньюй втайне решила, что никогда больше не совершит таких рискованных поступков
В конце концов, Шиномия Кодзиро когда-то был шеф-поваром в "Тоцуки", а после окончания университета он открыл свой собственный ресторан. Благодаря более чем десятилетнему практическому опыту его кулинарные навыки давно превзошли те, что были у него во время работы в "Тоцуки".
Не только среди их выпускников, но и среди всех выпускников Тоцуки кулинарные способности Шиномии Кодзиро можно назвать одними из лучших
, - мысленно пробормотал Цянь Юй.
Таномо Кей был рад, что выжил
“Я не ожидал, что Цянь Юйцзюнь сможет придумать такое замечательное сочетание соусов, как ”58", в такой напряженной ситуации, и даже сравнил его с приготовлением Шигуна-старшего"
“Какой же Цяньюцзюнь гений?..”
“Каждое мгновение я обновляю свои познания!”
Образ Тию в сердце Танаки Хуэя становится все выше и выше
За годы, прошедшие с тех пор, как Танака Хуэй познакомилась с кулинарией, она познакомилась со многими мастерами, но никто и никогда не производил на нее такого сильного и глубокого впечатления, как Чию!
“Ладно, Сяохуэй, раз уж теперь все в порядке, не думай об этом, давай вернемся в вестибюль отеля и соберем Додзиму-семпай, кажется, хочет сказать что-то еще”
“Хм!”
В отеле на курорте
Тоцуки в гостиной сидели три человека
Одним из них был только что вернувшийся Шиномия Кодзиро
Двумя другими были Инуи Хинако и Додзима Джин
“Черт возьми! Я снова был неосторожен!”
PS: Ясуна: Даже если это всего лишь воображаемый мир, мои чувства к тебе реальны, я научился здесь одной вещи: никогда не сдавайся и придерживайся этого, если мы сможем вернуться в изначальный мир.я обязательно увижу вас снова и снова в вас влюблюсь!
Дорогие ребята! Бесплатные билеты на оценку цветов раздаются каждый день! Спасибо вам всем! Помогите мне набрать 1000 билетов на оценку! Я буду активно обновлять информацию!
Обновлено: 15.01.2026