— Ладно, остальных я возьму с собой.
Когда сестра Ван увидела, что Линь Чжоу сделал свой выбор, она увела остальных.
Линь Чжоу остался наедине с тремя сотрудниками.
Домоправитель — Сунь Дэе.
Он отвечал за управление виллой: круг обязанностей широкий, зарплата — десять тысяч юаней в месяц.
Две домработницы занимались уборкой, стиркой и прочими делами — по шесть тысяч юаней в месяц каждая.
Рабочее время у троих — с восьми утра до полудня и с двух до шести вечера, стандартный восьмичасовой день.
Линь Чжоу не любил, когда в доме слишком много людей. Хотя вилла и большая, живёт он один, поэтому беспорядка нет. Двух человек вполне достаточно, чтобы поддерживать чистоту.
— В вилле много пустых комнат, — сказал он. — Во время обеда можете выбрать любую как комнату отдыха. Работайте по расписанию.
— Моя основная работа — уборка и бытовые дела, вроде стирки и готовки. Обычно я выхожу торговать, у меня небольшое дело, и мне понадобится ваша помощь. Когда есть время, я готовлю сам, но уборку, пожалуй, оставлю вам.
Сунь Дэе и остальные не возражали.
Было видно, что хозяин, Линь Чжоу, человек, не любящий хлопоты и старающийся избегать лишних забот.
Опытным людям вроде них не нужно долго, чтобы понять, что за человек их работодатель.
— Ежедневная уборка виллы не должна быть утомительной, — сказал Сунь Дэе. — Клининговая компания уже приводила всё в порядок, так что поддерживать чистоту будет несложно. Я распределю обязанности.
— На этой неделе я буду делать танхулу и продавать их на улице. Все фрукты нужно вымыть, нарезать по моим указаниям и нанизать на бамбуковые палочки.
Выслушав инструкции, Сунь Дэе сразу организовал работу.
— Вы двое, идите, осмотритесь, привыкните к дому.
А сам он отправился на кухню помогать Линь Чжоу с подготовкой ингредиентов.
Как человек, знакомый с кухней, Сунь Дэе с лёгкостью справлялся с чисткой и нанизыванием фруктов.
Линь Чжоу посмотрел на него, убедился, что всё идёт как надо, и спокойно занялся начинками.
Приготовить разные начинки вроде финиковой пасты или пюре из таро было несложно — сварить или приготовить на пару, а затем перемешать или слегка обжарить.
Пока он возился с начинками, тётушки освоились с домашними делами и пришли помогать.
С помощниками работа шла куда легче.
Линь Чжоу не любил разговаривать во время работы, и люди, которых он выбирал, тоже были молчаливыми и честными.
Скоро в доме остались только звуки труда — лёгкий звон посуды, шаги, шелест тряпок.
И лишь когда он стал окунать фрукты в сироп, Линь Чжоу вдруг осознал, что в доме теперь ещё три человека — непривычное ощущение, даже немного жутковатое.
Придя в себя, он заметил, что троица совсем не удивилась, услышав, что он собирается торговать на улице.
Как и ожидалось, люди, которых рекомендовала сестра Ван, обладали высокой профессиональной выучкой.
Линь Чжоу догадался: наверное, они давно работают в домах богатых людей, наслышаны о разном и привыкли ко многому.
В Интернете нередко пишут, что прислуга из состоятельных домов любит делиться историями о своих хозяевах — кто как живёт, кто с кем встречается, какие бывают странности.
Линь Чжоу было любопытно.
Если бы они были знакомы чуть ближе, он бы, пожалуй, спросил, правда ли это.
……
Через два часа пятьсот палочек танхулу были готовы.
Из оставшихся фруктов Линь Чжоу сделал ещё немного.
Сегодня он приготовил два вида глазури.
После варки каши на прошлой неделе у него осталось много сушёных цветов османтуса, и он добавил их прямо в сироп — получились танхулу с османтусом.
Алые ягоды боярышника, покрытые прозрачной глазурью с золотистыми вкраплениями османтуса, выглядели словно хрустальные. Аромат едва уловим, но стоило взглянуть — и будто чувствовал его.
Вкус стал богаче — сладость с лёгкими цветочными нотами, слоистая, полная.
По сравнению с обычными сладостями вчерашнего дня, сегодня его вдохновение буквально расцвело.
Он сделал «кукурузные танхулу», «танхулу с перцем чили», помидоры черри с начинкой из сушёных слив, а ещё ананасы — и… ананасы.
Да-да, два сорта, потому что на рынке он так и не понял, чем они отличаются: на вид одинаковые, очищенные — тем более. Вот и взял оба.
На прилавке сверкали все цвета: зелёный, чёрный, красный, жёлтый, оранжевый — глаз не оторвать.
— Остальное оставляю вам. Я поеду на торговую точку, не знаю, когда вернусь. В холодильнике есть продукты — сварите суп, и к моему возвращению приготовьте миску лапши.
С этими словами Линь Чжоу оставил дом на попечение Сунь Дэе, сел на свой любимый трёхколёсник и поехал к месту торговли.
Пункт назначения — Международная школа иностранных языков.
Он прибыл в половине двенадцатого — ученики ещё не вышли.
Лишь в 11:45 прозвенел звонок, и школьники один за другим высыпали из ворот.
В то же время у школьных ворот началось оживление — продавцы и уличные торговцы встречали голодную толпу.
К этому часу все дети уже изрядно проголодались.
С ранцами за спиной они буквально выбегали из школы.
Чэнь Янь не был исключением.
Со вчерашнего дня, когда ему не удалось купить танхулу, настроение у него было испорчено и не проходило до сих пор.
Если бы он знал, что вчерашняя торговля отменится, не стал бы так рваться заработать — остался бы хотя бы с десертом.
Выйдя за ворота, он привычно окинул взглядом ряды киосков и тут же заметил знакомую стеклянную витрину с танхулу.
— А-а! Танхулу! — воскликнул он и, подпрыгивая от радости, помчался к прилавку Линь Чжоу, ранец подпрыгивал за спиной, как хвост у обезьянки.
Линь Чжоу увидел его издалека.
— А не тот ли это парень, — подумал он, — который вчера в супермаркете расплачивался часами через телефон?
— Старший брат! — крикнул Чэнь Янь, подбегая. — Ты опять с лотком? Почему вчера днём тебя не было? Я ведь привёл кучу друзей купить танхулу, а тебя не нашёл!
Он болтал без умолку, пока не заметил свою одноклассницу, уже садящуюся в автобус, и закричал:
— Ху Цзяи! Быстрей сюда! Продавец танхулу сегодня пришёл!
Крик мгновенно привлёк внимание не только одноклассницы, но и всей гурьбы учеников вокруг.
Хорошая новость — дела у Линь Чжоу сразу пошли в гору.
Плохая — не только его трёхколёсник, но и он сам оказался окружён плотным кольцом школьников, так что пошевелиться было невозможно.
— Ух ты, сколько танхулу!
— Боже, я ни одну ещё не пробовал!
— А это какой вкус? Острый, что ли?
— Ого, там перчики!
— …
Линь Чжоу, зажатый в кольце ребят, не знал — смеяться или плакать. Детей столько, что двигаться страшно. Он мог лишь стоять и вежливо просить:
— Ребята, не толкайтесь! По одному, в очередь!
Но стоило ему закончить фразу, как слова потонули в шуме голосов.
— Дядя, мне на сто юаней!
— А мне на семьдесят!
— Тогда я возьму на двести!
— Можно заплатить умными часами?
— Старший брат, мне первым!
— Нет, я первый пришёл — я выбираю!
Перед прилавком шла настоящая битва: одни совали деньги, другие спорили, кто первый, третьи пытались протиснуться поближе.
Демоны плясали в хаосе — Линь Чжоу не знал, от жары ли или от волнения, но лоб его покрылся потом.
И вдруг рядом девочка встала на цыпочки, протянула руку с прохладным влажным полотенцем и мягко сказала:
— Старший брат, ты такой жаркий и потный — позволь, я вытру тебя!
Линь Чжоу: !!!
Обновлено: 16.01.2026