Том 10 Глава 215 — Глава 215: Хороши ребята, кто вообще сможет вас превзойти!

— Десять шашлычков — это мало! Слушайте меня, двадцать на человека! Постоянный клиент махнул рукой, и его слова эхом разнеслись по всей очереди. Окружающие загудели, поддерживая крик — атмосфера накалилась до предела. Но стоило им заметить, как Босс Линь спокойно глядит на них из-за прилавка, — энтузиазм мигом поугас. — Хе-хе, шутим же, Босс Линь~ — Тогда дайте мне по одному: куриные крылышки, свиную вырезку, крахмальные сосиски, рисовые колечки, чёрный вонючий тофу, капусту, лепёшки из лотоса, «коробочки» из баклажана, перцы с мясной начинкой и перепелиные яйца. Покупатель считал на пальцах, заодно сглатывая слюну, глядя на поджаривающиеся на масле ароматные шашлычки. — Брат, ты знаток! — похвалил его парень, присевший рядом с Боссом Линем и помогавший нанизывать шпажки. — Всё заказал с душой, каждое блюдо — с характером. Половина из названного была из личного ассортимента Босса Линя. — Само собой~ Довольные клиенты один за другим вливались в «армию шашлычников». Заказал — и жди, пока прожарится. А время ожидания не пропадает зря: каждый помогает Боссу Линю чем может — кто-то переворачивает, кто-то раскладывает, кто-то подаёт шпажки. Так и работа спорится. — Эй, дайте-ка мне пару одноразовых перчаток! Четверо или пятеро держали пластиковые контейнеры с овощами, оживлённо обсуждая, что ещё заказать. Едва их шашлыки упаковывались, как следующий клиент уже занимал место. Желающие поесть не давали Боссу Линю ни секунды передышки. Каждый боялся задержать священный момент — первую порцию горячих, хрустящих шашлычков. — О боже, какие нежные эти куриные крылышки! — восторженно выдохнул кто-то. Крылышки, вымоченные в маринаде, жарились до золотистой корочки, потом покрывались соусом и подавались прямо с огня. Снаружи — хруст, внутри — сочное, дымящееся мясо. Первый укус — горячий, ароматный, и хочется жевать медленно, смакуя каждое волокно. Свежие куриные крылышки без малейшего запаха, только вкус — яркий, насыщенный, напоминающий лучшие уличные закуски. И при всём при этом вкус жареных крылышек не похож на обычное жареное мясо — он особенный, неповторимый. — Босс Линь, а у вас нет жареных куриных ножек? Таких, знаете, с хрустящей корочкой и мягкой серединкой? — Нет, но завтра могу приготовить. Хотя если жарить ножки целиком, они будут просто хрустящие снаружи, но внутри пересохнут. Слишком большие куски. Разве что жарить «основание крыла» — тогда да, получится идеально. Пока покупатель говорил, в голове у Босса Линя уже сложилась чёткая картина. Одно только описание вызвало у всех аппетит. — О боже, Босс Линь, я обожаю всё, что вы готовите! Хоть ножки, хоть крылья — лишь бы мясо, я всё съем! Услышав, что заказывать ещё можно, клиенты сзади тоже оживились. — Босс Линь, а можно маринованные утиные яйца, те, что с зародышем? — Острые маринованные яйца~ Линь Чжоу (Босс Линь) вскинул бровь. — Что? Острые... маринованные яйца? — Ага! Именно так надо заказывать — с чувством! Линь: ... — Ладно, завтра схожу на рынок, посмотрю, есть ли такие. — Босс Линь, а можно жареные пидань — консервированные яйца? Следующая голова высунулась из-за спин. Линь: ... Вот это вкусы у народа пошли... — Всё, тише! — окликнул кто-то. — Босс Линь аж руки остановил, слушая вас! Линь: ... Он просто онемел от такого потока идей. Хороши ребята... кто вообще сможет вас превзойти?! Когда Сун Чан проснулась, первое, что увидела, — сообщение от матери, пришедшее в шесть утра. «Вставай и приезжай к дому престарелых, будем есть шашлычки!» Очередь слишком длинная, боялась, что дочери не достанется. Вот уж ради еды столько шума и тревоги — тут волей-неволей проснётся интерес. Сун Чан тотчас вскочила, умылась, переоделась, накрасилась и собралась выйти — красивая, бодрая, полная решимости. Но стоило подъехать к перекрёстку — и она застыла. Нет, это был не автомобильный затор. Это был человеческий. Перекрёсток был блокирован очередью из людей! Ни проехать, ни протиснуться. Она попыталась припарковаться сбоку, но дважды объехала квартал — ни одного свободного места. В отчаянии отправила матери сообщение: — Мам, я застряла у перекрёстка, не могу подъехать. Где тут вообще можно припарковаться? Ху Юньхуэй уже купила шашлычки и ждала дочь у ворот дома престарелых. Узнав, что Сун Чан не может пройти, она взяла пакет и пошла ей навстречу. А Лао Ли и Лао Ван, наблюдая за ней, обменялись злыми взглядами и одновременно отвернулись. Соперники — что тут скажешь. Они и так друг друга на дух не переносили, а уж когда встретятся... искры летят. — Эй, Лао Ван, не спеши уходить! Если уж Сяо Ху не хочет, я бы с удовольствием помог — я сегодня без шашлычков остался. Дай хоть попробовать! Как только он сказал это, вокруг сразу собралась куча других стариков, которые тоже ничего не успели купить. Ху Юньхуэй купила, но есть не собиралась — а вот они бы не отказались! — Проваливайте, — отмахнулся Лао Ван, — я это для сестры Ху купил, не для вас! — Не вредничай, — сказал старик, нагло потянувшись к пакету, — тебе же самому полезнее меньше жареного. У тебя давление! Лао Ван посмотрел на него так, будто сейчас удар хватит, закатил глаза — и схватил пакет. Потом мгновенно развернулся и дал дёру. — Эй, стой! Подожди меня~ Тем временем, меньше чем через два часа, Линь Чжоу заметил, что ингредиенты почти закончились, и сразу набрал Дядюшку Сунь. — Алло, дядя Сунь? У меня заканчивается еда, можете с тётушками немного подготовить и отправить сюда? Адрес сейчас скину в WeChat. Не прошло и двух часов, а половины ингредиентов уже нет! Если не пополнить запасы, придётся закрываться раньше. Пока он говорил, клиенты в очереди сзади слушали и переглядывались. Неужели всё продаст и мы не успеем?! Но вот Босс Линь кладёт телефон и объявляет, что ингредиенты в пути. Такого поворота никто не ожидал — даже старые клиенты не поверили своим ушам. — Да ну, Босс Линь, не балуйте нас так! Раньше, как только продукты заканчивались, вы сворачивали ларёк, и мы уходили с пустыми руками. А теперь — доставку заказали?! Что-то с вами не так! — Я же говорила, храм Чанчжун исполняет желания! Я молилась, чтобы каждую неделю узнавать, где Босс Линь ставит ларёк — и вот уже две недели подряд всё сбывается! Завтра иду ставить свечку! Ох, до слёз тронуло! — Это правда, Босс Линь? Вы правда позвали людей с продуктами? — Боже, я растроган. Босс Линь, вы мой бог! — Эй, не расходимся! Очередь держим! Босс Линь сказал — продукты уже едут, никто не останется голодным! … Передние слышали звонок своими ушами. Когда слух дошёл до конца очереди, никто не поверил. Если бы не боялись потерять место, половина бы уже бросилась к прилавку, уточнять лично. Невероятно. Босс Линь никогда раньше так не делал!