```html
Вечером, просматривая моменты, Су Му увидела фото, размещенное Уиллом Лю. На фотографии были он, Хэ Фу и Гу Ши, пожилой дедушка и молодой человек с изящными чертами лица.
Необъяснимо, ей показалось, что этот человек выглядит очень знакомо, но она не могла вспомнить, где его видела.
После того, как она несколько минут пристально разглядывала фотографию, не смогла противостоять зовущему сну и глубоко уснула.
На следующее утро шел дождь.
Су Му спустилась вниз. Когда она проходила мимо с маленькой корзинкой, мать сказала ей: "Завтрак еще не готов, так что придется подождать полчаса. Если ты голодна, просто съешь кусочек хлеба, чтобы утолить голод."
Су Му кивнула и, полная любопытства, спросила: "Мам, что ты здесь делаешь?"
Мать Су была в резиновых тапочках и с шляпой. "Собираюсь сегодня собрать немного дикорастущих овощей и сделать роллы."
Роллы также называют сосисочными роллами. Их делают из рисового теста, фарша, яиц и различных дикорастущих овощей. Приготовленное рисовое тесто выливают в паровую посуду и распечатывают в тонкий блин, а затем равномерно посыпают фаршем.
После этого ставят на кипящую воду, накрывают крышкой и готовят до готовности.
После одной-двух минут готовки на высокой температуре, как только крышка кастрюли приподнимается, рисовая корка вздувается, затем опускается обратно. Ее извлекают, используют палочки, чтобы свернуть рисовую корку в круг и укладывают на плоские бамбуковые полоски.
При употреблении добавляют немного соевого соуса или приготовленного соуса, вкус оказывается насыщенным и гладким.
Когда Су Му была маленькой, в дождливые дни она всегда уговаривала мать сделать роллы. В то время семья пользовалась дровяной печкой, и мать аккуратно готовила роллы, а она сидела на маленьком бамбуковом стуле и помогала разводить огонь.
Первый кусок роллов всегда оказывался в ее животе. Роллы с соленым фаршем и сладкими дикорастущими овощами были очень сытными.
Су Му не понимала, почему в дождливые дни все семьи готовят роллы. Эта привычка сохранилась до сих пор.
Точно, мать Су продолжила: "Твой папа собирается сделать рисовые роллы. Можешь нарезать немного фарша для последующей подготовки. Не забудь, что бабушка Ли и тетя Чжан ждут, когда я соберу дикорастущие овощи вместе с ними."
Как только она закончила говорить, поспешила выйти из двора.
Су Му тоже уже долго не ела горячие роллы и, не дождавшись завтрака, зашла на кухню, полная ожидания.
Свинина была свежей. Похоже, дядя, который убивал свиней в соседней деревне, снова пришел продать мясо. Несколько дней назад в деревне Хуаюань было много слухов о продаже земли. Все знали, что теперь деревенские жители стали богаты и охотно покупают мясо.
Не только дядя, убивающий свиней, но и кастрюли, сковородки, рыба и креветки, фрукты и жареная утка с сосисками.
В деревне стало очень оживленно и приятно, и деревенские жители могут покупать продукты, не выходя в округ.
Су Му очистила большой кусок свинины, нарезала его тонкими ломтиками, а затем измельчила.
Измельченное мясо помещает в большую миску, добавляет соль, соевый соус и белое вино и хорошо перемешивает. Она добавляет совсем немного соли, чтобы тесто не было слишком соленым, так как в рисовую корку в процессе приготовления тоже добавят соль.
После этого она взяла зонт и направилась в огород, собрала небольшую пучок лука и выкопала немного имбиря. Су Му любила острые блюда, поэтому выбрала еще несколько перчиков чили. Учитывая, что ее папе нравится кинза, она тоже выдернула немного.
Она учитывала предпочтения всех.
Следующий шаг – это мытье овощей и измельчение мяса.
Нарезанный лук также добавляется в фарш, и аромат становится более насыщенным.
Су Му снова наливала горячую воду в кастрюлю и включила маленький огонь, чтобы разогреть воду.
Инструменты для приготовления роллов также очищаются по одному. Бамбуковые полоски необходимо предварительно намочить бумажными полотенцами, чтобы они впитали оставшуюся влагу, иначе тесто будет прилипать.
В это время Фаер Су быстро зашел в кухню с деревянным ведром, его волосы промокли от дождя, и капли воды стекали вниз по его лицу.
Су Му очень беспокоилась и поспешила найти чистое полотенце, чтобы вытереть его лицо. Отец Су испытывал удовольствие от заботы дочери и с улыбкой сказал: "Все в порядке, всего лишь немного дождя."
"Ты сам сказал, если мама узнает, тебе не поздоровится," — сустрела Су Му. Обычно он говорил ей заботиться о себе, но не обращал внимания на собственное здоровье.
Отец Су снова извинялся: "Я был не прав, ты должна помочь папе сохранить это в тайне."
Су Му тихо фыркнула: "Смотри на свое поведение в будущем."
Отец Су смущенно засмеялся и пошел в комнату переодеться в чистую одежду.
Деревянное ведро было надежно закрыто крышкой, и дождь не попал внутрь. Су Му приподняла крышку и заглянула внутрь. Молочно-белое рисовое тесто занимало половину ведра, и волны еще не улеглись.
Масса из молотого риса не может использоваться напрямую, нужно налить определенное количество горячей воды и быстро перемешать, чтобы рисовая корка не распадалась.
Также следует добавить соль, иначе рисовая корка не будет иметь вкуса.
Но такая высокотехнологичная работа все еще должна ждать опытного повара, как ее мать, и она не смела действовать самостоятельно.
Вода в кастрюле закипела, Су Му выключила огонь, взяла маленький стул и села у двери кухни в ожидании возвращения матери.
Дождь капал, такая погода была наиболее подходящей, чтобы задремать, и она, подперев голову, смотрела вникуда. Когда мать вернулась домой, она увидела такую знакомую картину. Девочка была такой, когда была маленькой, а теперь, повзрослев, все еще не поменялась.
Она сняла бамбуковую шляпу, подошла к двери кухни и коснулась лба дочери холодной рукой. Су Му почувствовала этот ледяной контакт, её глаза сфокусировались на матери, и она улыбнулась: "Мама, ты так быстро вернулась?"
Её взгляд упал на небольшую корзинку, наполненную дикорастущими овощами.
Мать Су вошла в кухню и ответила: "Дикорастущие овощи были собраны в твоем огороде. В нем они растут дольше, так что собирать быстрее. Кстати, твоя бабушка Ли тоже собрала немного картофельных листьев. Это не страшно?"
Су Му покачала головой: "Ничего страшного."
В деревне, независимо от того, чьи домики выращивают дикорастущие овощи, деревенские жители могут собирать, лишь бы не беспокоить владельца дома.
На самом деле, дикорастущие овощи с её поля также продаются в Руйшане, и они более популярны, чем овощи.
Тем не менее, бабушка Ли и другие были очень близки с её семьей, поэтому она не была такой стервозной.
Мать Су была довольна подготовкой, проделанной дочерью, и сказала: "Иди мой овощи, а я разожгу огонь для рисового теста."
Су Му приняла задание и пошла к умывальнику мыть овощи.
Мать Су сразу же включила огонь, и он разгорелся за две минуты. Она наливала нужное количество кипящей воды в рисовое тесто и размешивала.
Пока еще не были помыты блюда, она сначала приготовила полоску из мяса, смазала слой масла на паровой тарелке, наливала рисовое тесто, которое заполняло дно, взяла немного фарша палочками и распределила его равномерно, затем приготовила в кастрюле.
Просто подожди немного, открой крышку, и в кухне раздастся насыщенный аромат риса и мяса.
Её взгляд упал на небольшую чашку рядом с бамбуковыми полосками, и она засмеялась.
"Муму, ролловые теста уже приготовлены. Поторопись, а то остынут и не будут такими вкусными."
Когда Су Му услышала это, в её действиях стало больше энергии, и вскоре овощи были очищены. Положив овощи в то место, где мать будет удобнее, она схватила небольшую чашку, воспользовалась палочками, отломила маленький кусочек теста и поднесла к рту матери. "Мама, открывай рот."
Мать Су смеялась про себя, когда ела роллы, "Хорошо, ты можешь поесть снаружи."
Су Му довольна взяла маленькую чашку, села у двери кухни, взяла телефон и сделала фото с подписью: "Дождливый день, роллы, вкус детства."
Белая рисовая корка была окрашена соевым соусом, а красные яркие перцы особенно бросались в глаза.
Су Му с наслаждением ела, откусывая один за другим.
Несколько человек, которые все еще были в пути, тоже испытывали аппетит.
Хэ Фу потирал слюни, держась за телефон, "У Муму снова вкусно, давайте поймаем горячее!"
Гу Ши сохранил фото и уставился на него несколько секунд: "За еду придется заплатить."
"Тогда ты уже заплатил? Я по меньшей мере провел 90 миллионов с Муму, а ты сколько?"
Гу Ши был задушен, разве он не тот, кто ест и живет за даром?
"Заплачу позже," — серьезно сказал он, "это стоит больше твоих 90 миллионов."
Хэ Фу развел руками: "Тогда буду ждать."
Тан Хуи смотрел в окно, окно было покрыто каплями дождя, и пейзаж за окном выглядел размыто. Он слышал споры своих друзей и не мог не улыбнуться. Это обещало быть интересным путешествием.
После того, как Су Му съела один ролл, она собиралась попробовать второй. На этот раз она решила попробовать фарш с дикорастущими овощами, это должно быть еще вкуснее!
В это время Хэ Фу и остальные пришли.
Зайдя, они выглядели привычно.
Су Му тоже хотела взять зонт и встретить их, но как только она оказалась под навесом, несколько человек вошли в дом.
Хэ Фу с улыбкой поздоровался: "Муму, не видел тебя больше полумесяца, ты снова прекрасна."
Су Му: "Брат Хэ, ты стал более живым."
Она повернула голову к Гу Ши: "Как твое здоровье после обследования?"
"Неплохо."
Санаторий принадлежал семье Хэ Фу, поэтому результаты испытаний пришли очень быстро и были готовы сегодня утром.
Хэ Фу перебил, проявив загадочную улыбку: "Он немного недоедает. Муму, наши братья смущены тем, что едят и живут за даром, нельзя ли дать тебе немного карманных денег? Попроси тетю помочь ему с этим."
Прежде чем Су Му успела ответить, он снова потянул Тан Хуи в сторону и представил: "Это Тан Хуи, наш друг с детства. Ты тоже его должна знать, верно?"
Су Му посмотрела на Тан Хуи и действительно вспомнила его.
Гу Ши, увидев это, вдруг почувствовал облегчение: "Он, он тот самый знаменитый актер, нормально, что ты его не знаешь."
Только тогда Су Му внезапно осознала, что смотрела на Тан Хуи, не отрываясь, и с удивлением сказала: "Так это актер Тан! Можно мне вашу подпись?"
Настроение Гу Ши упало до нуля.
Хэ Фу, будучи наблюдателем, почти не смог сдержать смех, это было бы здорово, если бы он мог заснять этот момент, но у него не хватило смелости.
"Конечно, вы можете получить столько подписей, сколько захотите. Мисс Су, я Тан Хуи, давно мечтал с вами встретиться," — он протянул руку, и они легко пожаловали друг другу.
Гу Ши хотел разнять их, но, к счастью, рукопожатие продлилось всего несколько секунд.
"У меня есть подруга, которая является вашим преданным фанатом. Её мечта — получить вашу подпись. Я хочу подписать для неё, не против?"
Её подруга — Чэнь Го, она любила Тан Хуи с момента его дебюта. Когда она звонила в последний раз, она выразила большое беспокойство о своем идоле, потому что давно не слышала о нем новостей.
Если бы она знала, что Тан Хуи здесь, она, вероятно, сошла бы с ума, возможно, даже бросила бы свою работу, чтобы увидеть его. Су Му вспомнила, что её день рождения был всего через несколько дней. Ранее она волновалась, что подарить, но теперь ничто не сравнится с подписью Тан Хуи.
Впервые Тан Хуи встретил такую искреннюю девушку, и его поразило то, что она сказала: "Да, мне это не противно."
Настроение Гу Ши вновь взлетело. Оказалось, что она не испытывает симпатии к Тан Хуи...
```
Обновлено: 09.04.2026