— В тот момент группа добросердечных женщин подошла к нам, толкая маленькие тележки. На тележках были блинчики с зелёным луком и вода. Передавая их нам, они специально сказали есть медленно и заверили, что будет ещё, если понадобится.
— Тогда мы все повернулись, чтобы посмотреть на нашего командира отделения. И только когда командир отделения напомнил нам запомнить, сколько мы съели — ведь мы должны были отплатить за эту доброту, — мы начали есть. Пока мы ели, это был буквально один кусочек блинчика и одна пролитая слеза. В те дни еда была самой жизнью!
— Когда мы только начали есть эти блинчики, никто из нас не знал, как их правильно есть. Большинство из нас в Новой Четвёртой Армии были с юга и никогда раньше не видели такой еды. Мы могли только рвать блинчики на мелкие кусочки, откусывая кусочек зелёного лука вместе с блинчиком. Только тогда мы снова почувствовали себя живыми.
Настроение Хань Циу немного омрачилось.
— А что потом случилось?
Чэнь Дашань, казалось, вспомнил что-то забавное. Откинувшись в своем плетеном кресле, его взгляд устремился вдаль.
— Два дня спустя Эрва придумал маленький стишок: «Контратака, контратака, идём на Шаньдун. Ешь блинчики, заверни лук, так устал, что зубы ноют, а в животе пустота!» Как только командир отделения услышал это, он потащил Эрву помогать жителям чистить выгребные ямы.
— Но Эрва все же внёс свой вклад. После того как его стишок дошёл до Командира Чэня, он специально послал человека, чтобы тот узнал правильный способ еды. Они сложили листок бумаги в качестве примера и по очереди обучали командиров отделений. Затем они придумали новый стишок: «Блинчик взяли, лук на нём, / Рот пошире — и вперёд! / Откусили, отпустили — / Мигом блинчик пропадёт!» Только тогда мы по-настоящему одолели блинное испытание.
Закончив свой рассказ, Чэнь Дашань взглянул на блинчики на столе, его глаза постепенно покраснели.
— Если бы только командир отделения мог попробовать эти изысканные блинчики. А Эрва — когда он покинул нас, ему было примерно столько же лет, сколько и тебе.
Сердце Хань Циу стало ещё тяжелее.
Не бывает покоя и безмятежности; просто кто-то другой несёт бремя за тебя.
[Задача: «Дух Имен» завершена]
Награды выдаются...
[Улучшенные Физические Техники]
[Длинный Меч]
Награды помещены в ваш почтовый ящик. Пожалуйста, заберите их самостоятельно.
Услышав уведомление о завершении задания, Хань Циу сразу же понял.
Дух Имен. Ключ был не в том, чтобы есть настоящие именские блинчики, а в понимании сути того несокрушимого духа.
— Ладно, ладно. Достаточно я наговорился. Времена сейчас лучше. Хань Циу, верно? Спасибо, что выслушал старческие байки такого старика, как я. — Чэнь Дашань покачал головой, выдавив из себя улыбку.
— Это я должен благодарить Дедушку Чэня за то, что вы поделились со мной историями той эпохи. Самое главное сейчас, чтобы Дедушка Чэнь был здоров, и вы могли стать свидетелем ещё больших достижений в наши дни. — Хань Циу встал, затем схватил метлу и тряпку, усердно принявшись за уборку дома.
Увидев это, Дедушка Чэнь присоединился, чтобы помочь.
К концу утра дом сверкал чистотой. Хань Циу даже вышел, чтобы купить пару новогодних парных надписей.
Вот как ощущалась жизненная сила.
— Сяо Хань, ты так усердно работал все утро. Я всего лишь старик, и мне нечего особо предложить, но ты должен принять этот красный конверт. — Дедушка Чэнь вышел из комнаты, держа в руках несколько выцветший красный конверт. Судя по его виду, он, должно быть, был сделан много лет назад.
Было неясно, предназначался ли этот красный конверт его давно отсутствовавшему сыну или его почти никогда не виденному внуку.
Теперь, наконец, этот красный конверт мог быть подарен.
Хань Циу не стал отказываться от доброго жеста, приняв его торжественно обеими руками.
— Спасибо, Дедушка Чэнь. Поздравляю вас с прошедшим Новым годом.
— Ах. — Чэнь Дашань широко ухмыльнулся. — Ты, должно быть, проголодался. Пойдём, я отведу тебя в одно вкусное место.
Хань Циу спрятал конверт, убрал блинчики в холодильник, запер дверь и последовал за Чэнем Дашанем.
— Дедушка Чэнь, то место, где продают лапшу со свиными кишками, закрыто. Хозяин сказал, что у него свадьба в семье. — Хань Циу, заметив маршрут, которым они шли, быстро проинформировал его.
— Это потому, что его сын сегодня женится. Банкет проходит прямо сейчас. Я поведу тебя, чтобы ты попробовал. — Дедушка Чэнь усмехнулся.
— А? Это нормально? Сколько мне следует внести в качестве денежного подарка? — Хань Циу наконец понял.
Хотя он не очень хорошо знал владельца ресторана, посещение свадьбы всегда является радостным событием, и его появление не составит проблемы.
— Не нужно. Я уже внёс свою лепту сегодня утром. Пока ты приводил дом в порядок, я упомянул об этом Сяо Ли. Они будут в восторге, если такой способный молодой человек, как ты, присоединится к празднованию. — сказал Дедушка Чэнь с улыбкой.
Хань Циу похлопал себя по карману, с облегчением ощутив, что всегда носит с собой наличные. Он решил позже найти возможность незаметно внести денежный подарок.
Услуга за услугу; взаимность – основа всего.
Когда они прибыли к дому Ли Ху, большой двор был полон людей. У входа висел красный транспарант с надписью: «Поздравляем молодожёнов: Ли По и У Цзяо».
— Дядя Чэнь, присаживайтесь сюда, пожалуйста. — Ли Ху, стоявший у входа, подошёл с улыбкой. — А это, должно быть, юный Хань Циу, верно? Такой видный парень. Заходите, ешьте не торопясь! Дайте знать, если что-то вам не по вкусу.
— Спасибо, Дядя Ли. Желаю Брату Ли и его невесте вечного счастья. — Хань Циу сложил ладони в знак уважения и тепло улыбнулся.
Оказавшись внутри, он увидел, что на более чем дюжине круглых столов уже подавались блюда.
Извинившись, чтобы помыть руки, Хань Циу нашёл человека, собиравшего красные конверты, и незаметно внёс сумму, равную другим — ни слишком много, ни слишком мало.
К тому времени, как он вернулся, почти все блюда были поданы. Глядя на угощения, он понял, что это был настоящий сычуаньский банкет с четырьмя холодными закусками и двенадцатью горячими блюдами.
Среди четырёх холодных закусок были сычуаньское бобовое желе, Курица Банг Банг, утка со сладкой кожицей и курица «Слюнки текут».
Двенадцать горячих блюд включали такие классические блюда, как рыба по-сычуаньски, свинина двойной обжарки и острая сычуаньская курица, среди прочих.
За столом, где сидели Хань Циу и Дедушка Чэнь, большинство обедающих были пожилыми людьми. Они оживлённо болтали, атмосфера была тёплой и «гармоничной».
— Это Хань Циу, аспирант из города, проводящий эксперименты. Славный молодой человек — надёжный и трудолюбивый, — с улыбкой представил Дедушка Чэнь.
— Ах, мы слышали о нём. Ню Ган упоминал его на обеде на днях.
— Молодой человек, вы довольно светлокожий. У вас уже есть девушка?
— Старый Чжан, перестань сватать свою дочь каждому студенту, которого встретишь. Ей уже далеко за 150 — она раздавит его в лепёшку!
— Моя дочь, может, и крупного телосложения, но она настоящая ломовая лошадь, когда дело доходит до работы на ферме. Выведем твоего сына и посмотрим, кто сильнее?
— Ну конечно! Сначала поедим; а потом устроим поединок, чтобы узнать, кто победитель!
Прежде чем Хань Циу успел вмешаться, некогда дружелюбные дяди и старейшины теперь «сердечно спорили» друг с другом.
— Не обращай на них внимания, просто ешь. Они просто шутят. Кстати, Старина Хуан определённо по уши влюблён в дочь Старого Чжана, — с усмешкой прошептал Чэнь Дашань Хань Циу.
Кивнув, Хань Циу представил уверенную манеру Брата Цзина, когда тот искусно орудовал палочками на днях.
Сначала он откусил кусочек бобового желе.
Ххх—
Это было ароматное и острое, с необыкновенной текстурой!
Утка со сладкой кожицей была не менее вкусной, её сладость проникала до костей.
Что до отварной рыбы и острой сычуаньской курицы, то прежде чем к ним приступать, нужно было снять верхнюю одежду, приготовить воду или молоко, а также запастись салфетками.
Есть острую пищу — это чистое блаженство в сам момент. Продолжаешь есть, и это уже чистая радость!
А что будет потом — кого это волнует!
Обновлено: 19.01.2026