Глава 7
«Спасибо, сестра Мэй». Цинь Синь прочно запечатлела эту доброту в своей памяти.
Мэй Цунцин отмахнулась рукой. «Не нужно меня благодарить».
«Подожди меня, я сейчас приду». Цинь Синь бросилась наверх, высыпала купленные соевые бобы в большую миску, чтобы замочить, а затем поспешила обратно вниз. Вместе с Мэй Цунцин они перенесли землю на балкон третьего этажа, разбросали семена различных овощей и, наконец, полили их. К тому времени, когда они закончили эту суматошную работу, было уже после полудня.
Вспомнив о купленном крахмале из сладкого картофеля и других ингредиентах, Цинь Синь спросила: «Тетя Мэй, можно я воспользуюсь кухней?»
«Не говори об одолжении — пользуйся свободно», — сестра Мэй махнула рукой, прежде чем поспешить вниз, чтобы заняться делами в магазине. Всякий раз, когда Цинь Синь одалживала кухню, чтобы приготовить еду, она всегда делилась с супругами порциями. Это не только экономило им время на приготовление еды, но и ее блюда были довольно вкусными. Что особенно важно, Цинь Синь всегда оставляла кухню в идеальном порядке после использования.
Такой человек, который ежедневно одалживал их кухню, доставлял им истинное удовольствие.
Цинь Синь бросилась на кухню, поставила кипятить воду, а затем слила воду из большой миски с замоченными соевыми бобами. Она поместила купленный крахмал из сладкого картофеля в миску и замочила его в кипящей воде.
Цинь Синь зажгла плиту и подождала, пока пар рассеется, прежде чем добавить соевые бобы в вок для жарки.
Сначала она не добавляла масло, а сразу же начала обжаривать бобы, пока они не стали пахнуть. Только после этого она добавила масло в сковороду и начала их жарить. Благодаря этому методу бобы получились более ароматными и хрустящими.
После обжарки Цинь Синь переложила бобы в большой пластиковый контейнер.
Вымыв кастрюлю, Цинь Синь налила в нее холодную воду. Как только вода закипела, она добавила замоченный крахмал из сладкого картофеля и вымытую зелень, которую купила.
Когда крахмал из сладкого картофеля и зелень были почти готовы, Цинь Синь переложила их в большую миску. Затем она снова наполнила кастрюлю водой, довела ее до кипения и добавила соус чили, уксус и щепотку сычуанского перца.
Как только вода снова закипела, Цинь Синь вернула в кастрюлю лапшу из сладкого картофеля и капусту. Тщательно перемешав, она разложила смесь по четырем бумажным мискам.
Способ приготовления завтрашней кисло-острой лапши отличался от сегодняшнего. Цинь Синь сварила крахмал из сладкого картофеля и зелень, поместила их в миски, а затем добавила чили-соус, сушеную редьку и соевые бобы. Естественно, вкус не был таким хорошим, как при тщательном приготовлении. Управляя ларьком, она могла только сделать все возможное, чтобы улучшить вкус для своих клиентов.
Цинь Синь нарезала купленную сушеную морковь, разбросала ее по лапше вместе с жареными соевыми бобами, а затем посыпала слоем зеленого лука и кинзы. Блюдо сразу стало более привлекательным на вид.
Цинь Синь спустилась вниз с двумя мисками лапши, как раз когда Ху Синго вернулся с улицы.
Ху Синго с радостью взял их: «Лапша на ужин сегодня?»
Мэй Цунцин была несколько удивлена, так как уже привыкла к грубым зерновым лепешкам, которые они ели в течение некоторого времени. Мэй Цунцин взглянула на содержимое миски: прозрачная стеклянная лапша, аппетитный малиновый бульон, украшенный зеленым кориандром и зеленым луком, дополненный золотистыми соевыми бобами и редькой. Ее аппетит мгновенно пробудился. «Это просто праздник для глаз, носа и рта».
Ху Синго энергично кивнул и тут же взял палочками полный рот лапши. Лапша из сладкого картофеля была приготовлена до совершенства — она не была ни слишком мягкой, чтобы рассыпаться при малейшем прикосновении, ни слишком твердой, чтобы ее приходилось жевать бесконечно. Чили-соус добавлял чудесную пикантность, а аромат жареных соевых бобов делал каждый кусочек совершенно восхитительным.
Мэй Цунцин заметила с оттенком неодобрения: «Посмотри на себя! Ты съел почти половину тарелки за несколько укусов».
По правде говоря, Цинь Синь щедро наполнила кастрюлю сладкой картофельной лапшой, наполнив каждую миску до краев. Просто лапша была настолько вкусной, что Ху Синго не мог не есть немного быстрее.
Услышав слова Мэй Цунцин, Ху Синго смущенно усмехнулся. «Просто это невероятно вкусно».
Мэй Цунцин добавила: «Это вкусно, но так есть — это расточительство».
Цинь Синь улыбнулась. Хотя они только что познакомились, Мэй Цунцин и Ху Синго всегда поддерживали ее во всем, что она делала. Хотя она никогда не говорила об этом вслух, она хранила это в своем сердце.
Цинь Синь вернулась на кухню, прибралась, а затем отнесла оставшиеся две миски лапши наверх. Она съела одну сама, а другую поставила на стол.
Система еще не появилась, поэтому Цинь Синь сначала подсчитала сегодняшние счета. Не считая затрат на закупку, ее накопленная прибыль за этот период наконец превысила 10 000 юаней, достигнув 10 023 юаней.
Как обычно, Цинь Синь взяла всю сумму и положила ее в чемодан. Затем она спустилась вниз в типографию, чтобы скорректировать предыдущее меню.
С завтрашнего дня в многозерновые лепешки будет добавляться свиная вырезка, и появится новый вариант: дополнительный кусочек за 65 фэней. Клиенты могут добавить вырезку в один блин или в оба. Кроме того, она ввела в меню кислые и острые лапши по цене шесть юаней за тарелку.
Что касается лапши, Цинь Синь планировала сделать ее простой, без дополнительных начинок, отсюда и цена в шесть юаней.
Цинь Синь прикрепила новый прайс-лист к занавеске трехколесного велосипеда, а затем посетила магазин Мэй Цунцин, чтобы купить плиту и железный котел для приготовления лапши на следующий день. Она также приобрела большую ванну для замачивания лапши.
После покупки этих предметов ее доход, который едва превысил десять тысяч юаней, снизился до 9913 юаней.
Поскольку понадобится две печи, запас угля не продлится долго. Ху Синго проактивно предложил завтра закупить для Цинь Синь двести цзиней угля (около ста кг), добавив, что он также может достать крахмал из сладкого картофеля.
Цинь Синь без колебаний согласилась. Убрав все, она вернулась наверх, приняла ванну и легла. Наконец, в 20:40 система межпространственной торговли уведомила ее о необходимости войти в систему.
Цинь Синь не ожидала, что сегодняшняя острая и кислая лапша принесет ей всего четыре балла. Поразмыслив над этим, она заподозрила, что это может быть связано с чили-соусом — в конце концов, масло, произведенное системой, было действительно вкусным, что, естественно, приносило больше баллов.
После обмена на масло у Цинь Синь осталось еще 14 баллов.
Рано утром следующего дня Цинь Цинь встала, чтобы вскипятить воду, и замочила лапшу из сладкого картофеля в большой кастрюле. Затем она нарезала салат, зеленый лук, кинзу и маринованную редьку в большой пакет, прежде чем отправиться на работу.
Лу Имин снова отправился на работу до рассвета, проклиная свою удачу. Он не смел открыто высказывать свои жалобы, тем более что Гу Уюй сегодня снова не позавтракал. Во время поездки Лу Имин беспокоился, что у Гу Уюя позже может понизиться уровень сахара в крови.
По дороге Лу Имин внезапно заметил Цинь Синь. Он раздумывал, купить ли многозерновые лепешки, но его взгляд скользнул по велосипеду Цинь Синь и он заметил, что на нем появилась плита.
Лу Имин подъехал к автомобилю Цинь Синь, опустил окно и замедлил ход, чтобы ехать в ногу с ее трехколесным велосипедом.
«Это новое предложение на завтрак?» — спросил Лу Имин.
Цинь Синь указала на меню. «М-м. С сегодняшнего дня мы добавили остро-кислую лапшу».
Глаза Лу Имина загорелись. Он потерял интерес к многозерновым лепешкам; остро-кислая лапша звучала заманчиво. Погода еще не была особенно теплой, и тарелка такой лапши согрела бы его до глубины души — довольно приятно. Он взглянул на Гу Уюй на заднем сиденье. «Босс, хочешь порцию?»
Только тогда Цинь Синь заметила, что в заднем ряду кто-то сидит. Окна автомобиля, казалось, были специально обработанные, скрывая черты лиц пассажиров. Она слышала только холодный, отстраненный голос изнутри: «Да».
Цинь Синь и Лу Имин сразу же остановились. Цинь Синь набрала две порции лапши в правый котел. После приготовления она переложила их в бумажные миски, добавила соус чили, нарезанный зеленый лук, зелень и жареные соевые бобы, а затем залила все бульоном.
«Все готово», — объявила Цинь Синь.
Лу Имин отсканировал QR-код, взял две миски с лапшой и уехал.
Отдав одну чашку Гу Уюй, Лу Имин откусил кусочек. Назвав лапшу довольно заурядной, он почувствовал легкое разочарование и отложил чашку в сторону.
Это было логично. Многозерновые лепешки раньше были вкусными, возможно, потому что они не были широко распространены в городе Т. Нынешние лепешки были не такими вкусными, и, поскольку Лу Имин редко их ел, он, естественно, считал версию Цинь Синь исключительной, когда их пробовал.
Что касается этой лапши, то она была повсеместной. Лу Имин полагал, что любая случайная закусочная могла бы подать что-то похожее.
В конце концов, это был завтрак из уличных ларьков. Этот стандарт был вполне приемлемым; Лу Имин почувствовал, что не должен был ставить слишком высокие ожидания.
Чего Лу Имин не ожидал, так это того, что Гу Уюй съел всю свою миску лапши.
Если бы он съел многозерновую лепешку, Лу Имин мог бы это понять. Но эта лапша не имела никакой особой привлекательности — как Гу Уюй смог ее съесть?
После того, как Гу Уюй в заднем ряду закончил свою порцию, он наконец смог подтвердить одну вещь.
Лу Имин долго размышлял, но не смог понять, в конце концов сдавшись.
Тем временем Цинь Синь пришла в школу и обнаружила, что девушка с детским лицом уже ждет ее. Увидев новый завтрак Цинь Синь, она сразу заказала миску кисло-острой лапши.
Отведав лапшу, девушка с детским лицом подняла большой палец вверх. «Эта кисло-острая лапша тоже вкусная! Здорово — наконец-то я нашла новый вариант завтрака, чтобы разнообразить рацион». «Девочка с детским лицом была в некотором роде в конфликте — многозерновые лепешки были вкусными, но есть их каждый день было нереально. Теперь, с добавлением острой и кислой лапши, она могла продолжать покупать завтрак у Цинь Синь.
Многие постоянные клиенты по-прежнему предпочитали многозерновые лепешки. Хотя мастерство Цинь Синь было достойным похвалы, острая и кислая лапша была повсеместной, и хотя чили-соус был вкусным, он не был чем-то потрясающим.
Таким образом, только к шести часам вечера Цинь Синь продала всю свою кастрюлю лапши из сладкого картофеля. Вернувшись домой, она обдумала реакцию клиентов в течение дня и решила использовать масло, обмененное через систему, для приготовления соуса чили для лапши. Естественно, она могла немного поднять цену.
Вскоре Цинь Синь приняла решение: лапша с острым соусом, приготовленная с использованием соуса чили из системы, будет стоить 10 юаней, а лапша с обычным соусом чили будет продаваться по 6 юаней.
Цинь Синь тщательно помыла свой трехколесный велосипед, а затем пошла к Ху Синго, чтобы купить необходимые продукты.
Ху Синго и Мэй Цунцин не могли не прокомментировать ситуацию. Они полагали, что Цинь Синь понадобятся продукты только на несколько дней, но она не только пополняла запасы ежедневно, но и постепенно увеличивала объем покупок.
Не подозревая об их мыслях, Цинь Синь направилась на кухню. Сначала она замочила вермишель, а затем побежала наверх, чтобы принести все 100-миллилитровые бутылки масла, обмененные в системе. Она приступила к приготовлению соуса чили.
Из 100 мл масла получался один цзинь соуса чили, так что у Цинь Синь в итоге получилось пять цзиней. Из-за ограниченного места в керамических банках в пять банок поместилось только два цзиня. Остальной соус хранился в большом глиняном горшке.
П.п: 1 цзинь = 500 грамм
Используя соус чили, приготовленный с помощью системы, Цинь Синь приготовила четыре миски кисло-острой лапши. К тому времени, когда Мэй Цунцин и Ху Синго сели за стол, было уже полшестого вечера.
Автор: Лу Имин: Не копируйте меня — никогда не ешьте за рулем, это чрезвычайно опасно.
Гу Уюй: Не могли бы вы отойти в сторону?
Лу Имин: ???
Гу Уюй: Вы не заметили, что я еще даже не появился в истории?
Лу Имин: Сэр, пожалуйста...
Обновлено: 18.02.2026