Глава 3
На третье блюдо Цинь Синь решила приготовить суп. Она нарезала тофу и грибы шиитаке кубиками, а затем взбила яйца в миске до однородной консистенции.
Цинь Синь сначала налила в вок немного масла, затем добавила нарезанные кубиками грибы шиитаке и стала их обжаривать. Как только воздух наполнился ароматом, она быстро добавила в сковороду миску холодной воды. Мгновенно раздался шипящий звук, от которого Мэй Цунцин сглотнула. Ее желудок с каждой минутой урчал все громче — что ей делать?
Как только бульон закипел, Цинь Синь добавила кубики тофу. Затем она вылила взбитые яйца в кастрюлю, быстро помешивая. Как ни странно, хотя тофу обычно нежен и легко ломается, ее тофу остался совершенно целым, несмотря на энергичное помешивание.
Мэй Цунцин взглянула на Цинь Синь и с удивлением обнаружила, что она не просто умеет готовить, а является настоящим экспертом.
После добавления яиц суп приобрел красивый цвет. Затем Цинь Синь посыпала солью края кастрюли, добавила горсть нарезанного зеленого лука и сняла крышку.
«Это все?» — спросила Мэй Цунцин. Обычно для супов требуется много приправ, но Цинь Синь, похоже, использовала только соль.
Цинь Синь кивнула. «Суп с маринованными овощами и яйцом. Сестра Мэй, попробуйте».
«Очень хорошо». Мэй Цунцин искренне хотела попробовать суп.
В этот момент Ху Синго вернулся с пополнением запасов. Увидев, что еда уже накрыта на стол, он весело заметил: «Сегодня блюда выглядят великолепно».
«Все приготовила Сяо Синь». Мэй Цунцин перешла с обращения к Цинь Синь с «Сяо Цинь» на «Сяо Синь».
«Маленькая Синь умеет готовить?» Ху Синго последовал примеру своей жены и тоже стал называть ее этим прозвищем.
«Конечно». Мэй Цунцин сначала думала, что такая красивая девушка не умеет готовить, но потом обнаружила, что Цинь Синь не только умеет, но и очень искусно. Наблюдая за тем, как она готовит еду, Мэй была слишком занята восхищением ее кулинарными способностями, чтобы думать о чем-то еще.
Дети этого возраста редко умеют готовить, а те, кто обладает таким навыком, встречаются еще реже. Мэй Цунцин инстинктивно предположила, что семья Цинь Синь, должно быть, находится в затруднительном положении, что заставляет ее рано брать на себя домашние обязанности. Эта мысль вызвала у него чувство сочувствия к ней.
Ху Синго, однако, был гораздо менее задумчив. Увидев аппетитные цвета блюд на столе, он взял свою миску и начал есть. Первой вилкой он набрал фермерскую копченую свинину. Проглотив ее, его глаза засияли. «Это... это просто восхитительно!»
Мэй Цунцин собралась с мыслями и гордо ответила: «Конечно». Ее выражение лица казалось более радостным, чем если бы комплимент был адресован ей самой.
Цинь Синь улыбнулась. Сестра Мэй еще даже не попробовала блюдо, а уже хвалила ее кулинарные таланты — насколько же она ей доверяет.
Сестра Мэй сначала попробовала вилку салата. Раньше она чувствовала голод, но, попробовав салат, ее глаза расширились от удивления. Она ожидала, что кулинарные навыки Цинь Синь будут хорошими, но это? Это превзошло все ее самые смелые ожидания!
Салат был хрустящим и освежающим. С каждым кусочком она открывала для себя свежесть, которую никогда раньше не встречала в салате!
Затем Мэй Цунцин попробовала ложку супа. Шелковистый тофу легко таял на языке, а яйца, спрятанные внутри, добавляли насыщенный вкус. Когда она проглотила, стойкий аромат грибов шиитаке, казалось, прилип к ее небу.
Прежде чем Мэй Цунцин успела насладиться моментом, она заметила, что Ху Синго уже съел большую часть своей жареной свинины. Не говоря ни слова, она склонила голову и начала есть.
Цинь Синь почувствовала теплое сияние в сердце, когда Мэй Цунцин и Ху Синго своими действиями доказали, что ее блюда были вкусными.
Два блюда и суп были быстро съедены всеми тремя. Цинь Синь собралась убрать миски, но Мэй Цунцин остановила ее. Ху Синго, всегда внимательный, предложил убрать посуду. «Я съел слишком много. Мне нужно прогуляться».
Но ведь было всего три блюда, это едва ли можно считать перееданием. Цинь Синь понимала, что семья сестры Мэй просто проявляла к ней заботу.
Пока Ху Синго мыл посуду на кухне, Мэй Цунцин повернулась к Цинь Синь, и в ее глазах отразилась дополнительная забота. «Какую работу ты собираешься искать?» Будучи уроженцами города Т, Мэй Цунцин и Ху Синго, естественно, знали больше, чем Цинь Синь.
Цинь Синь ответила: «Я планирую открыть свой небольшой продуктовый ларек».
Если бы сестра Мэй не попробовала блюда Цинь Синь, она бы сразу отговорила ее от этой идеи. Но, попробовав их, она замолчала.
Ху Синго вышел из кухни после мытья посуды и вступил в разговор: «Я думаю, это хорошая идея. Цинь Синь отлично готовит».
Может быть, и хорошая, но это тяжелая работа, особенно для такой молодой девушки. Увидев решительный взгляд в глазах Цинь Синь, Мэй Цунцин проглотила свои слова предостережения и спросила: «Какие закуски ты планируешь готовить?»
«Начну с многозерновых лепешек», — ответила Цинь Синь. Она уже все спланировала, поэтому ей понадобилась печь для выпечки лепешек, а также ручная тележка — а еще лучше трехколесный велосипед с педалями.
«Если тебе понадобятся продукты, просто дай мне знать», — предложил Ху Синго.
«Спасибо, брат Ху», — ответила Цинь Синь. «Мне действительно нужно попросить тебя достать для меня немного угля».
«Без проблем», — легко согласился Ху Синго.
«Тебе понадобится мука для многозерновых лепешек. Пусть он достанет и ее для тебя», — добавила Мэй Цунцин.
Ху Синго поднял большой палец в знак одобрения.
Цинь Синь впервые почувствовала такую поддержку в своем начинании и была полна благодарности.
Вернувшись наверх, Цинь Синь приняла душ, постирала и развесила одежду, а затем легла на кровать. Она достала телефон, открыла приложение Xianmao и начала искать тележку и печь.
Появилось множество результатов. Цинь Синь сузила поиск до города Т, оставив только два объявления. Одно предлагало трехколесный велосипед в комплекте с печью для выпечки многозернового хлеба за 588 юаней, оба в почти идеальном состоянии.
Увидев, что продавец был онлайн, Цинь Синь поинтересовалась, есть ли скидка при самовывозе. Продавец ответил быстро, предложив цену в пятьсот юаней при личном самовывозе — казалось, он чуть ли не мечтал избавиться от товара.
Они договорились о доставке на следующее утро в десять часов. Рано утром второго дня Цинь Синь вышла в семь часов, сначала сев на автобус, чтобы пересечь город Т. В настоящее время центр развития города занимал менее ста квадратных километров.
В течение следующих трех лет эта цифра увеличится в сто раз!
Цинь Синь наконец нашла магазин, где продавали многозерновые лепешки.
Цинь Синь купила один и откусила кусочек. Она сразу почувствовала, что мука, использованная в пироге, была смешана с другими крупными зернами, помимо кукурузной муки, что сделало текстуру грубой и шероховатой. Салат внутри, вероятно, пролежал несколько дней и имел несвежий вкус. Сладкий соус из бобов был слишком приторным, а хрустящий пирог уже не был хрустящим.
Цинь Синь настояла на том, чтобы доесть всю многозерновую лепешку. При приготовлении любой еды нужно уважать ингредиенты и, прежде всего, быть искренним и честным.
Увидев, что время подходящее, Цинь Синь пошла к месту сбора. Убедившись, что трехколесный велосипед и плита действительно устраивают ее, она передала продавцу пятьсот юаней.
Продавец не ожидал, что покупателем окажется женщина, тем более молодая. Взяв деньги, он сделал паузу и сказал: «Этот бизнес нелегкий. Лучше хорошенько все обдумайте». Именно из-за того, что он потерпел неудачу, он и продавал эти вещи.
Цинь Синь ответила: «Спасибо. Я уже решила».
Увидев ее решимость, продавец прекратил уговоры. Он сказал все, что нужно было сказать.
Цинь Синь попробовала. Педалировать было довольно тяжело, особенно в гору, но она чувствовала себя необычайно бодрой, ехав на велосипеде. Это был ее первый шаг к новой жизни.
На обратном пути Цинь Синь зашла в продуктовый супермаркет. Она купила бутылку растительного масла, сотню яиц, сотню сосисок, а также десять цзинов салата, немного нарезанного зеленого лука и кинзы.
Что касается сладкого соуса из бобов и соуса чили, то Цинь Синь попробовала их перед покупкой. Покупая их, она решила, что когда у нее будет время, она будет готовить соусы сама.
Выйдя из супермаркета, Цинь Синь проверила свой остаток на счете: двухлитровая бутылка масла стоила пятьдесят юаней; сто яиц по восемь юаней за штуку обошлись в восемьдесят юаней; сосиски по одному юаню за штуку в сумме составили ровно сто юаней; салат по пять юаней за цзинь обошелся в пятьдесят юаней; зеленый лук и кинза вместе стоили двадцать юаней; а две бутылки соуса в сумме составили тридцать юаней.
В результате ее расходы составили 330 юаней. Прибавив к этому утренние блины из смешанных злаков, автобусный билет, плиту и трехколесный велосипед, у Цинь Синь осталось 610 юаней.
Вернувшись домой, Цинь Синь сначала помыла трехколесный велосипед и плиту. Мэй Цунцин велела ей поставить их рядом с лестницей на первом этаже.
Ху Синго еще не вернулся с пополнения запасов. Убравшись, Цинь Синь бросилась наверх, чтобы забрать свой компьютер, и приступила к дизайну графики.
Не знакомая с Photoshop, она использовала базовое приложение Meitu Xiu Xiu. Она просто наложила свой платежный QR-код на изображение и добавила под ним строку художественного текста: «Кулинарный уголок Синьсинь».
Сохранив файл, она создала новый документ. Вверху она напечатала: «Цельнозерновые блины». В первой строке было указано: «Блины + хрустящие блины + салат: 5 юаней»; во второй: «Блины + хрустящие блины + салат + яйцо: 6 юаней»; в третьей: «Блины + хрустящие блины + салат + колбаса: 6 юаней»; в четвертой: «Блины + хрустящие блины + салат + яйцо + колбаса: 7 юаней».
Пока она писала, Цинь Синь подумывала о том, чтобы в будущем добавить такие ингредиенты, как свиная вырезка или бекон, хотя в настоящее время у нее не было лишних денег.
Закончив, Цинь Синь сохранила оба изображения в своем телефоне и помчалась в ближайшую типографию, чтобы распечатать две копии. Стоимость взлетела в десять раз после добавления ламинированной отделки.
Цинь Синь молча заплатила двадцать юаней, и на ее счете осталось всего 590 юаней.
Едва она спустилась вниз, как заметила, что Ху Синго тоже вернулся.
Ху Синго вылез из своего пикапа и весело объявил Цинь Синь: «Я купил двадцать цзиней белой муки и двадцать цзиней кукурузной муки». С этими словами он начал разгружать товары.
«Спасибо, брат Ху. Сколько это стоит?» Мука выглядела отлично, и Цинь Синь она понравилась с первого взгляда.
Проведя вместе два дня, Ху Синго понял характер Цинь Синь. «Стоимость была два юаня за цзинь. Дайте мне четыреста юаней за это, а также за угольные брикеты — я уже купил на сто юаней».
«Спасибо, брат Ху!» Цинь Синь передала Ху Синго пятьсот юаней, оставив себе девяносто юаней.
Ху Синго достал еще один большой мешок с пассажирского сиденья. «Это подарок к моему последнему заказу — бесплатно. Подумал, что он может тебе пригодиться, поэтому принес».
Цинь Синь взяла мешок и увидела, что он наполнен бумажными пакетами, идеально подходящими для упаковки многозерновых пирожных. Она не ожидала, что даже Ху Синго подумал об этом для нее. «Спасибо!» — ее голос слегка дрогнул.
«Не за что. Это само собой разумеется», — заметила Мэй Цунцин.
«Совершенно верно. Не нужно формальностей». Проведя два дня вместе, Ху Синго понял, что Цинь Синь — действительно достойная молодая женщина.
Цинь Синь отправилась в супермаркет Мэй Цунцин, чтобы купить различные товары: большие контейнеры для муки, пластиковые ящики, прочные металлические ложки, щетки, скребки, жидкость для мытья посуды, прозрачный скотч и другие необходимые вещи.
Мэй Цунцин взял с Цинь Синь семьдесят юаней и щедро подарила ей большое количество пластиковых пакетов, объяснив, что это бесплатные товары, предоставленные оптовым продавцом.
Цинь Синь приняла их, молча отмечая доброту, проявленную как Мэй Цунцин, так и Ху Синго.
Автор: Ларек Синьсинь героини скоро откроется~~~
Обновлено: 18.02.2026