33. Праздник урожая и запуск нового эля
Закончив утреннюю работу, Мельфина решила пообедать в одном из киосков с едой на месте проведения фестиваля и прибыла на место проведения фестиваля в сопровождении Мари, Седрика и Лада.
Особняк лорда заранее отправил Эда, Клиффа и Элая на место встречи, чтобы подготовиться к речи лорда.
Эд, в частности, значительно улучшил свои кулинарные навыки и теперь является ценным активом для поместья. Если вы научите его рецепту и приготовите его перед ним, в следующий раз он сможет сделать это более искусно, чем Мельфина.
--Возможно, у Эда тоже есть какой-то «талант».
Когда зима закончится, вы можете запланировать посещение церквей и храмов в этом районе вместе с другими детьми, которые проявляют таланты.
Когда они прибыли на площадь, она уже была полна жителей. Все, казалось, были немного принаряжены, и они обменивались приветствиями с яркими выражениями лиц, когда подходили к киоску с едой в особняке лорда.
«Отличная работа, ребята. Вы готовы?»
«Спасибо за вашу тяжелую работу, Мельфина-сама! Мы можем начать в любое время!»
Две большие кастрюли теплого супа источали восхитительный аромат. Аромат переносился чистым белым паром и распространялся по всей площади.
«Мельфина-сама, куда нам поставить бочку?»
«Пожалуйста, сюда. Продолжайте нести их».
Когда Рэдд спросил его, он указал на место рядом с продуктовым киоском поместья. Рэдд и Клифф, которые раньше были рабочими, благополучно погрузили привезенные ими бочки в тележку.
Это была бочка для эля, которая до сегодняшнего утра выдерживалась в погребе рядом с усадьбой. Она была сделана опытным бондарем из массивного дуба.
«Наконец-то это произошло».
«Да, надеюсь, вам всем понравится».
Когда бочки с элем, которые они уже некоторое время производили методом проб и ошибок, накапливались, а в воздухе витал восхитительный запах супа, собравшиеся жители деревни начали поглядывать в их сторону.
«Мельфина-сама, мы готовы».
«Ну что ж, начнем празднество».
По настоянию сына Лутца, Седрик проводил меня и поставил рядом с алтарем урожая, установленным в центре площади.
Площадь была аккуратно устроена, и собравшиеся там жители деревни и бывшие крепостные смотрели на меня с радостными выражениями. Улыбка сама собой сошла с моего лица.
«Спасибо всем за ваш тяжелый труд с весны до лета. Благодаря вам регион Энкар был благословлен обильным урожаем. Постепенно приезжают новые жители, и я думаю, что регион продолжит развиваться в будущем».
Взглянув на небо, я увидела, что был ясный осенний день.
Воздух наполнен восхитительным запахом еды, который приятно возбуждает аппетит.
«Я действительно счастлива, что смогу провести свою первую осень со всеми вами с момента приезда в регион Энкар».
Мельфина приезжала сюда ранней весной, когда снег только начинал таять.
Единственными спутниками Мельфины были ее пылающая ярость к судьбе, а также Мари и Седрик, которые были рядом, чтобы присматривать за Алексис.
А теперь меня окружает так много людей.
«Сегодня давайте поблагодарим за благословения весны и лета, а также поедим, выпьем и потанцуем вдоволь, готовясь к наступающей зиме. Это знаменует начало праздника урожая в регионе Энкар!»
Ура! Раздались радостные возгласы и аплодисменты. Мельфина подавила смущение и сошла со сцены, затем быстро вернулась на свое место в особняке лорда.
«Всем желаю насладиться элем, приготовленным леди Мельфиной! Берите свою кружку и выпивайте!»
«Пожалуйста, наслаждайтесь супом! Пожалуйста, приготовьте блюда! Я приготовила много, так что можете не торопиться!»
Ввиду обстоятельств, когда одноразовые стаканчики и столовые приборы были недоступны, участников попросили принести свои собственные. Клифф и Рэд стояли в очереди перед бочкой с элем, а Эд и Эли подавали суп.
«Мне, Мари и Седрику пойти и купить всем обед?»
Несмотря на то, что о проведении сегодняшнего фестиваля было объявлено заранее, некоторые люди опоздали, поскольку им нужно было работать, а некоторые из бывших крепостных поселений находились далеко от места проведения — деревни Энкар, поэтому им потребовалось некоторое время, чтобы прибыть.
Хотя идея заключалась в том, чтобы люди просто собирались и наслаждались едой и общением, место было заполнено людьми. Люди сидели на деревянных ящиках, выстроенных в ряд на площади, раскладывали еду, принесенную соседями, и уже наслаждались домашним элем.
«Ух ты, как вкусно!»
«Эй, эль вашей светлости восхитителен!»
Среди всего этого, после первоначального голоса, который прозвучал как камень, брошенный в воду, слова разнеслись, как журчащие волны, и он обменялся взглядами с Мари и Седриком, победно посмеиваясь.
«Очень горько... но оставляет чистое послевкусие».
«И это очень, как бы это сказать, совсем как вода. Она такая прозрачная».
«Я могу выпить все это залпом... Пойду снова встану в очередь».
"Я тоже!"
Было приятно, хотя и немного неловко, получить похвалу за то, что я приготовил. Получив немного супа для себя, мы с Мари сели немного в стороне от киоска с едой.
Седрик был на дежурстве, поэтому он стоял позади.
«Похоже, отзывы все-таки довольно хорошие».
«Было довольно сложно добиться нужной горечи. Я так рада, что мы нашли хмель».
Учитывая холодный климат региона Энкар и пышную растительность леса Молтрес, я возлагал большие надежды на то, что найду хмель, но я был по-настоящему взволнован, когда действительно нашел немного хмеля, который я попросил Годо, охотника, которого я также нанимаю для тренировки моих собак, собрать, если он встретит его в лесу.
Хмель, обладающий сильной горечью и освежающим послевкусием, а также сильным консервирующим эффектом, в прошлом был неотъемлемым ингредиентом пива.
Было даже время, когда было установлено, что пиво можно производить только с использованием воды, ячменя и хмеля.
Я пью эль, который мне дали заранее, и хотя он не такой резкий, как я помню по прошлой жизни, он все равно достаточно вкусный.
У него мягкий и насыщенный вкус, который называется крафтовым пивом. Аромат хмеля действительно заставляет меня думать, что именно таким должно быть пиво.
Здесь эль ароматизируется комбинацией лекарственных и ароматических трав, называемой грюйт.
Окончательный вкус варьируется в зависимости от смеси.
Честно говоря, вкус не особенно изысканный, а используемые дрожжи различаются в зависимости от пивовара и местоположения, поэтому в зависимости от используемых дрожжей полученный эль может иметь очень заплесневелый запах.
При выборе дрожжей для этого эля наиболее полезной оказалась «оценка» Мельфины.
Объединив знания из своей предыдущей жизни со своей «оценкой», она выбирала дрожжи, а затем повторяла процесс фактического приготовления пива.
Сам эль производится с помощью очень простого процесса: одновременно варилось несколько сортов, которые дегустировались в усадьбе, и в конечном итоге были выбраны дрожжи, показавшие лучший вкус.
После того, как процесс созревания был окончательно завершен, сегодня он был представлен публике.
«Я думаю, этот вкус изменит представление о том, что эль — это напиток только для простолюдинов».
Мари тоже, похоже, очень понравился новый эль. Ее щеки немного покраснели, и она выглядела очень счастливой.
«Я торопилась, чтобы успеть к празднику урожая, но думаю, его можно было бы немного доработать».
«Это даже лучше, чем это? Как бы это сказать, это кажется таким... роскошным».
«Я уверена, что вкусная еда, питье и веселье — это величайшая роскошь».
Будучи дочерью маркиза, Мельфина имела доступ к лучшим блюдам и знает все о высокой кухне.
И все же она никогда не чувствовала себя счастливее, чем когда экспериментировал с элем в усадьбе или обедал вместе со всеми.
--Я уверен, что это время тоже очень роскошное.
Некоторое время мы наблюдали за бесконечной очередью эля, но она становилась все длиннее, поэтому мы решили разделить бочки и налить каждому по выпивке.
Сегодня праздник, и было бы обидно закончить его просто распитием пива.
«Похоже, все эти бочки, которые мы сделали, сегодня опустеют».
«Ты можешь просто сделать это снова».
Как только обращение денег станет обычным явлением, их, скорее всего, можно будет продавать под видом пива в особняке лорда.
Представление о таком богатом будущем сделало меня очень счастливым.
Обновлено: 19.01.2026