Аромат и вкус жареного батата особенно привлекают тех, кто считает его изысканным деликатесом. Но если съесть слишком много... кто знает, что будет с тем, кто его съест.
Чень Фань когда-то видел шутку о том, как в одной династии удалось решить проблему голода благодаря массовой посадке батата, и это время даже прозвали «эпохой процветания батата».
Но, кто бы ни ел батат три дня подряд, это будет мучительно.
Дело в том, что батат содержит оксидазу — фермент, который в желудочно-кишечном тракте человека легко вызывает выделение большого количества углекислого газа...
Кроме того, в батате очень много сахара. Если съесть его слишком много, это вызовет обильное выделение желудочного сока, что может привести к изжоге, а в тяжёлых случаях — даже к рвоте или диарее. Таким образом, до изобретения бататовой муки этот продукт считался лишь лёгкой закуской, которую нельзя было подавать на стол, и он никогда не удостаивался статуса основного продукта питания.
Поэтому, когда Сяо Ююй приняла решение съесть столько батата, Чень Фань лишь рассмеялся и ничего не сказал, лишь наблюдая за её надувшимся животом.
Вскоре проявились побочные эффекты от переедания бататом.
– Дядя Сюн, кажется, я съела слишком много. Чувствую себя плохо, и у меня икота... – жалобно сказала Сяо Ююй.
Чень Фань, не отрываясь от своей порции жареного батата, ответил с усмешкой:
– Кто тебя заставлял есть столько? Теперь держись. Не ложись, вставай и походи немного. И иди по ветру, подальше от меня.
– Почему?
– Самой узнаешь позже.
Ночь прошла в суете...
Ранним утром Сяо Ююй с зелёным лицом смотрела на круглые клубни батата, словно на ядовитых насекомых, змей или муравьёв. Она даже не решалась прикоснуться к ним.
Чень Фань аккуратно завернул все собранные семена и сказал Сяо Ююй:
– Возьми эти семена и отнеси их в пещеру. Только помни, что их нельзя мочить, поняла?
Сяо Ююй быстро закивала:
– Поняла, дядя Сюн. Я быстро сбегаю и вернусь, ты тут подожди меня.
Чень Фань напомнил:
– Будь осторожна в пути и следи за безопасностью.
– Знаю, зачем беспокоиться, ведь со мной Сяоу, правда, Сяоу? – Сяо Ююй повернулась и посмотрела вверх.
У Лэй, который уже успел отойти на сотню метров, низко зарычал и кивнул.
Сяо Ююй улыбнулась:
– Сяоу, давай полетим быстрее всех! – Не дожидаясь, пока У Лэй приготовится, она схватила свой кожаный мешок и взмыла в небо.
У Лэй зарычал и сразу же бросился в погоню.
Два следа — белый и чёрный — быстро исчезли на горизонте.
Чень Фань смотрел с завистью и не знал, сколько времени понадобится ему, чтобы научиться летать.
В этот момент белый кролик, который вчера тащил батат ради питья, снова появился и подпрыгнул к Чень Фаню, потираясь о его ногу.
Чень Фань взглянул вниз и увидел, что зверёк держит в лапах ещё один кусок батата, смотря на него с надеждой.
Чень Фань рассмеялся и достал тыкву с вином.
Батат можно не только есть разными способами, но и использовать для приготовления вина. Если его правильно сварить, напиток получится сладким и насыщенным, с долгим послевкусием. Но если вино приготовлено небрежно, оно будет похоже на перец чили, и один глоток заставит человека плакать.
Когда Чень Фань был ребёнком, он тайком попробовал бататовое вино, приготовленное дедушкой по старому рецепту. Оно было настолько острым, что его чуть не отправили в деревенскую больницу. С тех пор у него остался психологический барьер перед любыми домашними напитками, и он боялся их пробовать.
Чень Фань налил кролику большую порцию вина, затем тщательно протёр большой кусок батата, отломил небольшой кусочек и положил его в тыкву с вином. Это был первый раз, когда он добавил в тыкву что-то из основного продукта, и он не знал, какой вкус получится.
Он слегка встряхнул тыкву, чтобы убедиться, что батат растворился, затем открыл пробку и вдохнул аромат. Запах был всё тем же — лёгкий аромат бамбуковых листьев.
Чень Фань поднял тыкву и сделал глоток, задерживая послевкусие.
Чистый и насыщенный вкус вина разлился по языку, быстро раскрывая множество оттенков.
Сначала он почувствовал изысканный аромат бамбука, затем смесь страстоцвета и снежного лотоса. Фруктовая сладость с лёгкими нотами мяты, а в конце — сладость и свежесть батата. Чень Фань не смог удержаться и проглотил напиток, словно это был глоток кипятка, который обжёг все внутренности и мгновенно разогнал всю усталость и беспокойство.
Чень Фань почувствовал, будто его пронзило до самых костей, и он словно заново родился!
– Хм! – Чэнь Фань сделал глоток вина, задержал его во рту, наслаждаясь вкусом, и только через несколько минут с удовлетворением выдохнул.
– Не знаю, как там легендарная Нефритовая Роса Цюнцзян, но мой Бамбуковый Лист, сочетающий сотню оттенков, думаю, не хуже, – произнёс он, снова отхлебнув из чаши.
И снова глоток. И ещё один. И ещё...
– Дядя Медведь! Дядя Медведь! Просыпайся!!! – маленькая лапка тёрла его щёку туда-сюда.
Чэнь Фань открыл глаза, огляделся и спросил:
– Уже рассвет?
– Какой рассвет? Скоро стемнеет, – Сяо Юю смотрела на него с недовольством. – Дядя Медведь, ты целый день пил, да?
– Ну что ты, – Чэнь Фань усмехнулся. – Я виноделием занимался.
Сяо Юю подняла взгляд на древесного духа. Тот покачал кроной, словно говоря: «Я тут ни при чём».
– Почему так быстро вернулась? – Чэнь Фань поднялся, стараясь сменить тему.
– Быстро? Я весь день летела, – Сяо Юю надула губы. – А ты тут лежишь, вино пьёшь.
– У-у-уха! У-у-уха! – У Лэй кружил вокруг Чэнь Фаня, явно довольный собой.
Чэнь Фань сразу понял: эта девчонка, видимо, проиграла У Лэю в скорости, вот и злится.
– Дядя Медведь скучал, вот и пил, чтобы время скоротать, – он улыбнулся. – Не сердись, завтра возьму тебя с собой на Снежную Гору.
– Правда? – Сяо Юю моментально забыла про обиду и начала прыгать от радости.
Весь вечер она была как ребёнок перед долгожданной поездкой. Спать она, конечно, не собиралась. Ведь она была демоном на стадии превращения и могла обходиться без сна несколько дней.
На следующий день, ещё до рассвета, Сяо Юю разбудила Чэнь Фаня. Они перекусили и отправились на север.
– Пойдём, я ещё вернусь к вам поиграть, – Чэнь Фань помахал рукой древесному духу и милым кроликам, а затем двинулся в путь вместе с Сяо Юю и У Лэем.
Чем дальше на север, тем холоднее становилось. Даже летом здесь чувствовалась лёгкая прохлада.
Чэнь Фань уже бывал здесь, поэтому особого интереса к пути не испытывал. А вот Сяо Юю и У Лэй вели себя как щенки, радостно сновая по земле и воздуху, везде суя свои носы.
Когда они дошли до снежного леса, где Чэнь Фань когда-то встретил древних людей, он на всякий случай предупредил своих спутников:
– Если увидите людей, держитесь подальше. Лучше вообще с ними не пересекаться.
Двигались они осторожно, чтобы избежать лишних встреч.
Обновлено: 18.01.2026