Глава 67 Антрацит
Чанчэн, Наньлоюань.
— Хозяин, эта дама-босс жарит тофу. Он так вкусно пахнет.
— Поторопись, малыш, и за работу. Мы будем есть всё, что приготовит босс. Ты теперь неплохо готовишь, да? Используй обрезки, чтобы сделать небольшой табурет.
Мастер Ли, работавший в это время, сказал своему ученику: — Не смотри на юный возраст ученика, ведь он начал учиться ещё подростком. Если бы он не освоил изготовление изящной мебели, он мог бы стать мастером. Они могли бы делать обычные столы и табуретки.
Пришло время готовить ужин, и, естественно, Чжоу Линъин пришлось этим заняться. Если она была одна, не имело значения, рано или поздно она готовила. Но дома работали несколько плотников.
В жаркую погоду тофу долго не хранится, если его не готовить. Но блок тофу весит 100 граммов, и даже если у вас четыре блока, вы не сможете съесть их все за один день. Один блок тофу можно нарезать и обжарить на сковороде, а другой использовать для тушения рыбы.
Одно из них – жареный тофу, а другое – тушёная рыба с тофу. Это довольно вкусные блюда. Рыба не будет тушиться вся сразу, весом в несколько фунтов, поэтому достаточно тушить половину. В дополнение к этим двум блюдам Чжоу Линъин также обжарит большой кочан капусты, и на этом всё.
Утром Чжоу Линъин постирала и развесила одежду, а затем немного пообщалась с соседями во дворе.
Такие женщины, как Чжоу Линъин, удачно вышедшая замуж, но имевшая ограниченные финансовые возможности, быстро внедрились в разведывательную сеть поселения. Несмотря на то, что она только что прибыла, она уже знала положение дел в нескольких семьях. Она знала, как выглядит человек снаружи и каков он на самом деле.
Конечно, когда Чжоу Линъин была занята, она также становилась предметом сплетен за ее спиной.
Сказать, что Чжоу Линъин была женщиной из низшего сословия, означало бы не говорить о её внешности, а скорее о её статусе. В городе, в глазах всех, положение Чжоу Линъин как образованной девушки было даже хуже, чем положение сельской женщины.
Чжоу Линъин вышла замуж за Цзян Чэна и смогла жить в городе как пара. Если сельская женщина выходила замуж в город, ей, в лучшем случае, не хватало еды, но она всё равно могла подрабатывать в районной администрации, чтобы помочь семье.
Например, пошив стелек, изготовление тканевой обуви, стирка белья для некоторых подразделений и т. д.
Но на самом деле Чжоу Линъин лишь избежала надзора Союза молодёжи, а не статуса образованной девушки. Если бы замужество за горожанина могло бы освободить её от этого статуса, в стране не было бы так много образованных молодых женщин.
Имея статус образованной молодежи, они не могли даже браться за случайные заработки. Если бы им разрешалось лишь подрабатывать в уличной конторе, чтобы пополнить семейный бюджет, это противоречило бы изначальному смыслу отправки людей в деревню.
Итак, Чжоу Линъин сейчас – женщина с самыми худшими условиями во дворе, обречённая во всём полагаться на мужчин. Но она же и самая лучшая во дворе: замужем за мужчиной, который ездит на большой машине и не беспокоится о еде и питье.
С одной стороны, я смотрю на человека свысока, а с другой — завидую. Чжоу Линъин — единственная такая во дворе.
Жареный тофу был очень ароматным. В наши дни люди очень чувствительны к ароматам еды. Если вы чувствуете запах жарящегося тофу на переднем дворе, то вы можете почувствовать его и на заднем. Это заставляет многих людей стремиться улучшить свой рацион и купить что-то получше, но они не могут позволить себе тратить деньги.
На этот раз Чжоу Линъин сварила рис, но он был больше, чем вчера. По крайней мере, рис подали в больших мисках, так что у всех была полная миска.
Даже не думай добавлять рис. Цзян Чэн вчера был дома, и Чжоу Линъин приготовила ещё, потому что боялась, что ему не хватит еды. Цзян Чэн не было дома, и она не была совсем уж некомпетентной. Она, может быть, и не такая бережливая, как другие, но всё же была расчётливой.
— Мастер Ли и двое других мастеров, пора есть.
— Босс, иди сюда немедленно.
Когда еда была готова, Чжоу Линъин пригласил остальных учеников поесть. Мастер Ли тут же откликнулся и велел своим ученикам вымыть руки перед едой.
В доме работодателя, если мужчина-работодатель отсутствует, его жену также можно назвать — босс.
Если же присутствуют оба, до освобождения богатые семьи называли её — мадам.
Сейчас этот термин уже не популярен, и её можно называть — жена босса.
На этот раз им не пришлось занимать табуретку, чтобы поесть. Мастер Ли и двое его учеников взяли по миске риса, добавили в неё немного овощей и присели у двери, чтобы поесть.
Мастер Ли действительно соблюдал правила хорошего тона во время еды. Нельзя сказать, что он жевал пищу очень медленно, но, по крайней мере, он был лучше своих двух учеников, которые ели, словно голодные призраки.
Двое учеников быстро съели по миске риса, но хозяин не сказал, что в горшке есть ещё рис, а это означало, что рис закончился. Как бы они ни были голодны, им не следовало проявлять инициативу и спрашивать, есть ли ещё рис.
Большой миски риса было более чем достаточно. Работая где-нибудь ещё, я бы не смог получить такие щедрые порции цельнозерновых продуктов. А жареный тофу и тофу, тушёный с рыбой, были настолько вкусными, что не было причин для недовольства.
Так или иначе, ни одно зернышко риса не пропало зря, и вечером осталось достаточно, чтобы накормить овощи.
После обеда стало жарко, поэтому Мастер Ли и двое его учеников просто расположились в прохладном месте снаружи дома и приготовились ко сну.
Я вернусь к работе, как только проснусь. Сегодня я не только застелю кровать, но и к завтрашнему утру соберу стол из разобранных старых материалов. Не стоит ставить еду на бамбуковую кровать.
Чжоу Линъин тоже планировала отдохнуть. Она собиралась купить кукурузной муки вместе с соседкой, с которой познакомилась сегодня. Днём она испечёт паровые булочки для поваров и замаринует любые овощи, которые найдёт на рынке.
Чуть позже двух часов дня на угольном заводе Фэнчэн.
— Брат Лю, это подходит?
— спросил Цзян Чэн, глядя на грузовик, полный угля.
— Что в этом неприличного? Честно говоря, это наш завод вас использует. Но будьте осторожны на перекрёстке, там дети копают уголь, — с улыбкой сказал Лю Юн.
Цзян Чэну пришлось тянуть грузовик — Цзефан Лю Юна обратно на угольную электростанцию — Фэнчэн более 20 километров с помощью стального троса.
Вернувшись на завод, Лю Юн доложил о ситуации в отдел логистики угольной шахты. Шахта была благодарна Цзян Чэну. Даже самое простое решение – пригласить кого-нибудь для ремонта масляного насоса – привело бы к значительной задержке. Организация поездки туда и обратно обошлась бы как минимум в 1 доллар на топливо.
Машина Цзян Чэна была загружена углём, что, конечно же, не было для него подарком. Вместо этого угольный завод поручил ему помочь доставить уголь на электростанцию в Чжанчэне. Однако под кусками угля в кузове машины Цзян Чэна лежали четыре мешка хорошего угля.
Четыре мешка угля весили около 600 цзинь (примерно 150 кг), все они были антрацитовыми. Антрацит — это не сотовые брикеты, толщина которых составляет 7 см на цзинь (примерно 100 кг). Сотовые брикеты обычно изготавливаются путём прессования смеси угольной пыли и лёсса, поэтому сотовые брикеты, продаваемые местными жителями, весят всего 2,5 см на цзинь (примерно 100 кг).
Антрацит используется в домах многих руководителей, а также в домах многих семей с более высоким финансовым положением для отопления зимой. Что касается домов некоторых высокопоставленных руководителей, антрацит не подходит для отопления, и вместо него они используют древесный уголь.
Четыре мешка антрацитового угля стоили на рынке четыре юаня, и без билета обычные люди не могли купить такой хороший уголь. Но Цзян Чэн должен был помочь заводу доставить уголь в Чжанчэн по дороге. Если бы он совершил эту поездку, угольный завод не понес бы убытков.
Прежде всего, на угольной электростанции есть транспортная бригада, специализирующаяся на поставках угля на некоторые электростанции для выработки тепловой энергии. Однако уголь, используемый для выработки электроэнергии, не обязательно должен быть очень высокого качества.
Но зарплата водителя плюс субсидии составляла не менее 60 юаней в месяц, и, поскольку они доставляли уголь на близлежащую электростанцию, они обычно могли совершать два рейса в день. Однако транспортные средства угольной электростанции были исключительно грузовиками — Цзефан, которые не шли ни в какое сравнение с грузовиками — Жёлтая река Цзян Чэна, которые могли совершать два рейса за один рейс.
Таким образом, Цзян Чэнбан мог сэкономить угольному заводу два доллара заработной платы, совершив одну поездку.
Кроме того, собственный автомобиль угольной электростанции должен совершить два рейса, которые нужно рассчитать исходя из расстояния туда и обратно, а стоимость топлива — это тоже деньги.
Наконец, цена антрацита в 7 центов за тонну — это рыночная цена, включающая стоимость транспортировки. Некоторые партнёры сами отправляют грузовики за углём, и цена не достигает 7 центов за тонну.
Поэтому в этой помощи не возникает вопроса, кто кого использует.
Обновлено: 21.01.2026