– Тэчжу, чего это ты так на меня смотришь? – Ху Ядун даже немного испугался взгляда Чэнь Течжу.
– Хе-хе, просто захотелось потушить тофу с маринованной горчичной зеленью. Принесу тебе домой. И ты тоже приготовь немного своих острых тушеных блюд, чтобы я попробовал, – с улыбкой ответил Чэнь Течжу.
Ху Ядун обрадовался:
– Острые тушеные блюда посреди зимы, только ты до такого додумаешься!
– Кстати, дядя Дун, у тебя дома есть рыбий клей? Я бы взял немного, чтобы сделать пару ножей – как раз для склеивания рукояток, – попросил Чэнь Течжу.
– Этого добра у меня полно. Как же плотнику без него? А как там твоя питательная среда? – поинтересовался Ху Ядун.
– Пока что выглядит неплохо. Планирую через пару дней съездить в провинцию, показать специалистам. Если все в порядке, то будем инокулировать и выращивать грибы.
– Вот это здорово! Посмотрим, как у вас получится. Если дело пойдет, то и мы попробуем. А тетя твоя сможет присмотреть за этим хозяйством, пока я на плотницкие работы ухожу? – с надеждой спросил Ху Ядун.
– Конечно, сможет. Жди моего письма. Когда хорошо выращу и заработаю, все за мной повторят, – заверил Чэнь Течжу.
Хань Сюин, стоявшая рядом, немного забеспокоилась. В широком смысле такое продвижение определенно пойдет на пользу и поможет людям разбогатеть. Но Чэнь Течжу затевает это все с размахом. Откуда возьмутся средства? Ладно, не будем сейчас об этом думать. Будем решать проблемы по мере поступления.
Вернувшись домой, Ху Ядун с доверием попробовал кусочек острого овоща. Это было просто невероятно. У него даже слезы навернулись на глаза.
– Этот парень такой напористый, и вкус потрясающий! – с чувством произнес Ху Ядун после еды.
– Сегодня у нас был настоящий праздник, я наелся до отвала, – с улыбкой сказал Чэнь Течжу.
– Подожди дома, я сейчас принесу тебе рыбий клей. На улице слишком холодно, он замерзнет, – предложил Ху Ядун.
– Хорошо, спасибо, дядя Дун. А может, пообедаешь у нас? И выпьем за компанию, – Чэнь Течжу не стал церемониться.
– Да ты просто завидуешь мне, – буркнул Второй Мастер, сидевший рядом.
– Ха-ха, отлично, только дайте мне еще тушеной горчичной зелени с тофу. Второй Мастер ест один, так что я не стал брать больше, – с улыбкой ответил Ху Ядун.
– Хе-хе, только этого и жду, – радостно сказал Чэнь Течжу.
– Ты просто завидуешь мне, и у тебя есть на это полное право, – беспомощно сказала Хань Сюин.
– Инцзы, да ты не понимаешь, это же деликатес! Нам не удалось поесть тушеного карпа с тофу, но тушеная горчичная зелень с тофу это компенсирует, – с восторгом сказал Чэнь Течжу.
– Давайте сварим кашу из сорго. Я к ней уже привыкла за эти дни. Дядя Дун, не берите слишком много рыбьего клея. Мне только на несколько рукояток хватит, – попросила Хань Сюин.
– Тогда я принесу тебе немного китайской горчичной зелени. Если проголодаешься, сама потушишь, – предложил Ху Ядун.
– Подождите несколько дней. Мне нужно съездить в столицу провинции. Сейчас мне не до еды, – ответил Чэнь Течжу.
– Хорошо. Тогда я сначала пойду домой и возьму клей, – кивнул Ху Ядун.
Чэнь Течжу тоже поспешил к работе. Сегодня у него будет вкусный обед.
Второй Мастер, у которого было свободное время, взял в руки новый нож, сделанный Чэнь Течжу, и внимательно его осмотрел. Это было действительно кое-что. Особенно кинжал, он разглядывал его очень придирчиво. Если бы он не был таким старым и травмированным, он бы обязательно пошел сюда, чего бы это ни стоило. Но сейчас самое главное – это пообедать.
Когда Ху Ядун вернулся, он принес большой таз, которого, вероятно, хватило бы на всю его семью.
– Дядя Дун, зачем вы столько принесли? – немного смущенно спросила Хань Сюин.
– Да что тут такого? Это же ничего не стоит, – небрежно ответил Ху Ядун. – У Тэчжу аппетит зверский, он этим гордится. Может в одиночку полтаза съесть. Но и нам надо поесть. В это тушеное тофу больше ничего не нужно добавлять. Это действительно вкусно.
– Конечно, в этом вся прелесть китайской горчицы. Не говоря уже о тушении, даже если ее поджарить, будет вкусно, – добавил Чэнь Течжу, а затем вылил овощи в котел и разогрел их.
– Тэчжу, это что, навыки Цяо Шулиня? Ты хорошо продвинулся, – удивленно сказал Ху Ядун, войдя в дом и увидев ножи на кане.
– Все верно, я использовал всю оставшуюся хорошую сталь. Пока не могу тебе заплатить, поэтому пойду поработаю, – небрежно ответил Чэнь Течжу.
– Он действительно готов это сделать. Когда я попросил его сделать рубанок раньше, он сказал, что ему жалко использовать для меня хорошие материалы, – сказал Ху Ядун.
– Дядя Дун, не волнуйтесь. Когда у меня будет время, я поеду с Инцзы в уезд, чтобы поработать. Когда придет время, мы обновим ваше оборудование, – с улыбкой сказал Чэнь Течжу.
– Конечно, я позабочусь о работе по изготовлению мебели, – ответил Ху Ядун.
Хань Сюин усмехнулась. Почему разговор снова сбился с темы? Поболтав некоторое время, еда была готова. В большом котле быстро сварился рис. Чэнь Течжу отхлебнул суп прямо из котла. Вкус был просто восхитительный. Увидев его блаженный вид, Хань Сюин, немного не веря, тоже отхлебнула.
К тому же, вкус был просто восхитительный.
Солёный, свежий, с неповторимым ароматом. Эта свежесть совсем не походила на рыбный запах морепродуктов.
– Ну как? Неплохо, правда? Я бы половину съел, – улыбнулся Чэнь Течжу.
– Папа, папа, Доудоу тоже хочет! – сказала она и зачерпнула ложечку из своей тарелки.
– Тушёная горчица с тофу – выглядит просто, а свежести не найдёшь ни в одном другом блюде, – восхитился Чэнь Течжу.
– Значит, нельзя просить всё, что видишь, – заметила Хань Сюин.
– Девушка, вы не правы, – возразил дядя Эр с улыбкой. – У нас в деревне так принято. Если кто-то готовит, соседи обязательно принесут что-то своё. Дальние родственники – не то, что близкие соседи. Так и строятся отношения.
– Ядун ведь не просто так подхалимничает перед Течжу, молодым господином. Ему это совсем не нужно. Нужно уметь и давать, и брать. Если ты явишься к нему, когда что-то случится, будет уже слишком поздно.
– Да, это правда, – подхватил Ху Ядун с улыбкой. – Если дети дружат, то и взрослые становятся ближе. На самом деле, это взаимно. Во многих семьях отношения длятся поколениями.
– Неужели? Раньше не знала, – сказала Хань Сюин с улыбкой.
– Так что не нужно стесняться. Надо брать всё, что нравится, – серьёзно заявил Чэнь Течжу.
– Скажите сейчас, у нас есть что поесть, разве я не позову дядю? Если нужно сделать мебель, разве я не приглашу дядю Дуна и дядю Наня?
– Ешь ты, чем больше говоришь, тем больше ерунды, – Хань Сюин сердито посмотрела на него.
– Эй, давайте есть, – весело сказал Чэнь Течжу.
Разговор лился рекой, и обед получился очень оживлённым.
После еды все вышли во двор. Ху Ядун разжигал огонь, чтобы запарить рыбный клей.
Доудоу, которая подошла посмотреть, что происходит, понюхала воздух, её личико скривилось, и она быстро побежала обратно в дом.
Это и правда ужасно пахло…
Обновлено: 18.01.2026