«Если бы мы могли поесть в «Лао Мо», было бы просто идеально».
Луо Дапенг загадал желание.
«Лао Мо», о котором он говорил, был рестораном «Москва». С момента открытия в 1954 году он был одним из тех западных ресторанов в Пекине, в которые люди готовы были сделать все, чтобы попасть.
Говорили, что интерьер ресторана был полностью выполнен в стиле нашего «Большого брата», а кухонное оборудование было самым современным — почти полностью электрифицированным. Там было семь больших холодильников, две большие электрические плиты и всевозможные электроприборы для приготовления кофе, выпечки и жарки пищи.
Вся посуда, используемая в «Лао Мо», за исключением фарфора, изготовленного в Цзиндэчжэне, поставлялась нашим «старшим братом». Только стеклянная посуда — стаканы и хрустальные чашки — насчитывала более десяти тысяч штук.
Чжоу Имин не мог не вспомнить популярную в последующие годы шутку о посуде в «Лао Мо».
Говорили, что ложки в «Лао Мо» были все серебряные. Некоторые люди после ужина тайком забирали ложки домой, что доставляло ресторану немало хлопот. В конце концов, им пришлось перейти на нержавеющую сталь.
Когда ресторан «Москва» только открылся, он обслуживал лишь избранных — в основном советских экспертов, иностранных гостей и т. п.
В то время обычные люди, которые хотели попасть внутрь и попробовать западную кухню, должны были иметь входной билет.
Билет был придуман самим Лао Мо — это была просто квитанция из ресторана «Москва».
Спустя несколько лет люди по-прежнему с таким же энтузиазмом относились к Лао Мо. Очередь перед высоким зданием извивалась несколькими петлями.
Если обычный человек мог пообедать в «Лао Мо» один раз, он мог хвастаться этим месяц или два.
Особенно для такого человека, как Ло Дапен — энергичного молодого человека — это было невероятно заманчиво. В столице таких энергичных молодых людей часто называли «ванчжу» (плейбои или показные парни). Пообедать в «Лао Мо» было не просто вопросом денег, это был символ статуса.
Для ванжу поход в Lao Mo за западной едой был событием, полным престижа. Для них это было не просто еда — это было практически торжественное паломничество.
«Lao Mo? Может, в следующий раз», — сказал Чжоу Имин.
На самом деле он не был так уж заинтересован в Lao Mo.
Как душа из будущего, он видел всевозможные международные рестораны.
Какую «западную еду» он еще не пробовал?
Рестораны, подобные Lao Mo, были чем-то вроде KFC и McDonald's в будущем — безумно популярными, когда только открылись, считавшимися шикарными и впечатляющими. Люди думали, что обед в таких ресторанах делает их чем-то особенным.
Они не понимали, что это просто фаст-фуд.
После этого Чжоу Имин отвел их в более известный ресторан.
Самым известным из них был, вероятно, Fengzeyuan, который принимал многих иностранных гостей и имел отличную репутацию.
Говоря о старых ресторанах Пекина, нельзя не упомянуть «Восемь зданий», «Восемь залов», «Восемь источников» и «Восемь резиденций». Конечно, по разным причинам многие из этих старых заведений больше не существовали.
Чжоу Имин заказал несколько блюд.
Даже Чжоу Дачжун, не говоря уже о Ло Дапэне и Ли Юде, редко получал возможность поесть блюда такого уровня!
Они полностью опустошили тарелки — по-настоящему «кампания за чистые тарелки» — они почти вылизали соус с тарелок.
«Эта жизнь так удовлетворяет!»
Ло Дапэн погладил живот, чувствуя, что впервые по-настоящему порадовал свой желудок. Он был полностью доволен.
Теперь, когда он и Ли Юде работали с «другом с хорошими связями» Чжоу Имином, они зарабатывали довольно много. Есть в таком ресторане раз в месяц не было бы проблемой.
…
Когда директор Ли принес домой бананы, семья снова была полна восторженных возгласов.
«Имин невероятен! На севере мы не часто видим такие фрукты!»
«Не просто редкие — я видел их только два раза в жизни».
Директор Ли сказал своей семье: «Послезавтра Имин придет к нам на ужин».
«Тогда нам нужно приготовить как следует».
Хотя невестка директора Ли не была знакома с Чжоу Имином, она уже была ему очень благодарна. В конце концов, молоко, которое сейчас пил ее ребенок, было благодаря Чжоу Имину!
«Я пойду в очередь, чтобы купить жареную утку».
Дома была еще старая курица. Они планировали скоро забить ее, чтобы помочь невестке восстановиться после родов.
«Давайте купим еще мяса!»
Вся семья собралась, чтобы обсудить меню.
Они очень серьезно отнеслись к предстоящему визиту Чжоу Имина.
После еды Чжоу Дачжун послушно вернулся на сталелитейный завод. В отличие от Чжоу Имина, который не ходил на работу, если у него не было задания или чего-то, что нужно было сдать, Чжоу Дачжун не пропускал работу.
Чжоу Имин же пошел домой, чтобы выспаться — он плохо отдыхал прошлой ночью.
Наполовину заснув, он услышал, как кто-то стучит в дверь.
«Имин, Имин! Кто-то из Чжоуцзячжуана ищет тебя».
Чжоу Имин открыл глаза и отряхнул сонливость. Он узнал голос Ли Юде и встал, чтобы открыть дверь.
«Кто-то из Чжоуцзячжуана?»
«Да, они находятся за пределами двора. Они не вошли», — сказал Ли Юде.
Чжоу Имин был озадачен. Почему люди из Чжоуцзячжуана пришли к нему сейчас? Кто это может быть? Он вышел на улицу и увидел, что это Чжоу Дафу и четверо других молодых людей из деревни.
«Дафу, опять пришел искать работу?» — спросил Чжоу Имин с улыбкой.
Желание Чжоу Дафу переехать в город не было секретом в Чжоуцзячжуан.
«Дядя Шестнадцатый, мы ходили на охоту в горы и поймали кое-что. Посмотрите...» — Чжоу Дафу указал на два мешка из мешковины за своей спиной. Один из них был испачкан кровью.
Боже мой! Если бы это было в будущем, кто-то мог бы подумать, что это дело о расчленении.
Другой мешок шевелился. Что-то внутри него было живое.
«Дайте посмотреть. Что у вас там?»
Чжоу Имин догадался, что эти парни, вероятно, вдохновились тем, что Чжоу Дачжун устроился на фабрику, и все еще не хотели сдаваться. Они, должно быть, пошли в горы на охоту, надеясь продать добычу за деньги, чтобы купить место на работе.
«Это дикий кабан и несколько фазанов».
Чжоу Имин посмотрел. Кабан был уже мертв — не очень большой, вероятно, меньше ста цзиней, еще молодой. Было пять фазанов, все еще живые и прыгающие.
Но что случилось с этим парнем?
Чжоу Имин заметил, что Чжоу Дафу, похоже, хромает.
«Что случилось с твоей ногой? Кабан на тебя напал?» — спросил Чжоу Имин.
Чжоу Дафу выглядел смущенным и не ответил.
Остальные не сдерживали смеха: «Он подвернул ногу, когда бежал. Дикий кабан даже не преследовал его».
Чжоу Дафу вспылил, как будто кто-то наступил ему на хвост. «Сначала он бежал за мной!»
«Не льсти себе. Этот кабан даже не посмотрел на тебя как следует за все это время».
«Да! Когда он увидел, что ты упал, он повернул голову и рассмеялся!»
Чжоу Имин: «…»
С таким, как ты, как ты вообще решился пойти на охоту?
Чжоу Имин схватил одного из фазанов и сказал: «Вы, ребята, подождите здесь. Дафу, пойдем со мной».
Он заметил, что старший дядя был дома.
Чжоу Дафу не знал, что происходит, но послушно последовал за Чжоу Имином, хромая.
«Старший дядя, ты занят?»
«Имин? В чем дело?» Старший дядя держал в руках лекарственные травы и посмотрел на Чжоу Имина, который держал в руке фазана.
«Этот парень подвернул ногу. Я надеялся, что ты мог бы взглянуть на нее».
Говоря это, он передал фазана стоящей рядом старшей тете. «Тетя, возьми этого фазана в качестве платы за консультацию».
«Ой! Имин, ты слишком вежлив. Посмотреть на его ногу — для твоего дяди не проблема», — радостно сказала тетя.
Только тогда Чжоу Дафу понял, что шестнадцатый дядя привел его на лечение.
Обновлено: 16.02.2026